Gooseberries، مانند بسیاری از انواع دیگر، بسیار مفید هستند و حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها، ماکرو و میکرو عناصر هستند. البته، حداکثر سود این است که از آن تازه استفاده کنید. اما همچنین برای زمستان ممکن است ذخایر ویتامین را نیز فراهم کند. در زیر دستورالعمل ها برای ساخت کمپوت انگور فرنگی است.
چطور میتونی کمپوت خربزه با نعناع را بست؟
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 450 گرم؛
- شاخه های تازه نعناع - 1 قطعه؛
- شکر - 1 لیوان.
آمادگی
خرچنگ ها پیش مرتب شده اند، توت ها خراب شده را حذف می کنند، و سپس همراه با نعناع من. بانک ها برای حفظ باید فقط پس از عقیم سازی استفاده شوند. برای این، آب را داخل یک ظرف بخورید، آن را با یک درب مخصوص با یک سوراخ بپوشانید و روی آن بطری نصب کنید. آب در قوطی جوش و بخار آب جوش. هنگامی که داغ می شود، می توانید آن را بچرخانید. در قوطی های آماده شده در این راه، به خواب بر روی گوزن های برنزه و قرار دادن نعناع. آب جوش را بشویید و با یک درب را روی سر قرار دهید. بگذارید حدود 15 دقیقه دم کنیم. حالا اجازه دهید تخلیه آب، شکر را اضافه کنید و اجازه دهید شربت جوش بخورد. آنها را با نعنا پر کنید و قوطی ها را با پوشش های فلزی رول کنید. بلافاصله آنها را به سمت بالا چرخانده و آنها را در اطراف قرار دهید و آنها را خنک نگه دارید. و سپس ما آن را به ذخیره سازی ارسال می کنیم.
کمپوت انگور فرنگی با نعناع و لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 450 گرم؛
- یک شاخه نعناع - 1 قطعه؛
- قند - 400 گرم؛
- برش لیمو - 2 عدد.
آمادگی
Gooseberries مرتب شده اند، من و کمی خشک. توت ها را به داخل شیشه های استریل ریخته و لیمو و نعنا را قرار دهید. کوزه ها را با آب جوش پر کنید، بگذارید تا تا زمانی که سرد شوند، ایستادن. سپس مایع را به یک ظرف بخورید، شکر را بگذارید، مایعات جوشان بگذارید و بگذارید تا شکر کاملا حل شود. شربت حاصل از آن دوباره با انواع توت ها پر شده است. سپس شیشه ها را با ورق های قلع ریخته می کنیم، آنها را به سمت بالا چرخانده، به طوری که هوای آنها به خوبی برسد و آنها را در چنین شرایطی نگه دارد تا کاملا خنک شوند. این کمپوت را ترجیحا در یک محل خنک نگه دارید.
کمپوت انگور فرنگی با نارنجی و نعناع
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 450 گرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- یک شاخه نعناع - 1 قطعه؛
- قند - 350 گرم؛
- آب - 2.5 لیتر.
آمادگی
ما با این واقعیت شروع می کنیم که ما از طریق بروجن ها می رویم - انواع توت ها فاسد شده و آسیب دیده پرتاب می شوند، در غیر این صورت کل کمپوت را خراب می کنند. سپس انگور فرنگی به خوبی تحت شستشوی آب سرد است. نارنجی نیز به دقت شسته شده و برش داده می شود. ما محصولات آماده شده را به بانک ها گسترش می دهیم. از آب و شکر، شربت را بپزید، آن را خربزه و نارنجی بگذارید. بطری ها را بلافاصله با ورق های قلع شده رول کنید. پس از آن، کوزه ها را به سمت بالا چرخانده و آنها را بسته بندی می کنیم - به جای عقیم سازی، این کار را خواهد کرد. تحت پتو، بانک ها حدود 24 ساعت سرد می شوند. فقط بعد از این، قوطی ها می توانند تبدیل شوند و برای ذخیره سازی بیشتر در جای خنک قرار گیرند.
چگونه می توان از کمپوت گوشت خرگوش با سیب در چند متغیره استفاده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 350 گرم؛
- سیب - 300 گرم؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- شکر - 100 گرم.
آمادگی
انواع توت فرنگی ها به اندازه کافی من هستند و در یک کول multivarka قرار داده شده است. سیب ها نیز منحصر به فرد هستند و بر روی گوه ها برداشته می شوند و هسته را از بین می برند. بالا با شکر مقدار آن به طور مستقل تنظیم می شود، بسته به اینکه شیرین شما می خواهید برای دریافت کمپوت. با مقدار مشخص شده شکر، کمپوت شیرین و ترش است، نه شیرین. حالا در آب جوش ریختن. پس از آن، در حالت "گرمایش"، کمپوت را برای 1.5 ساعت ترک کنید. پس از این زمان، مولتی وارو را باز کنید - کمپوت آماده است!
توت فرنگی آفتابگردان با نعناع "Tarhun"
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 1 لیوان؛
- شکر - 300 گرم؛
- شاخه های نعناع - 3 عدد.
- اسید سیتریک - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
Gooseberries و شاخه های نعناع من، خشک و اضافه به بخار 3 لیتری شیشه، پور قند و اسید سیتریک و تمام آن را با آب جوش. بلافاصله بانک ها را بچرخان، نوبت و بسته بندی کن. از این طریق تا زمانی که کاملا خنک شود، ترک کنید