جلبک دریایی طعم روشن و جذاب ندارد، با این حال، با وجود این، باید در رژیم غذایی قرار گیرد. ارزش قارچ دریایی این است که منبع ویتامین های مهم و مواد معدنی ارزشمند است. با توجه به این موضوع، پزشکان این محصول را برای افرادی که از بیماری، کار فیزیکی، آیتامینوزیس و مشکلات غده تیروئید خسته شده اند، تجویز می کنند.
اما پس از آنکه متخصصان تغذیه یاد می گرفتند که چه مقدار کالری در جلبک دریایی وجود دارد ، آن را به کسانی توصیه می شود که می خواهند وزن خود را اصلاح کنند.
جلبک دریایی در واقع یک لاینرانی جلبک دریایی است و هیچ ارتباطی با خانواده کلم ندارد. با این حال، تحت این نام است که آن را در منطقه ما ریشه گرفته است. جزء اصلی جلبک دریایی آب است. 3٪ از کلسیم کربوهیدرات هستند، پروتئین تقریبا یک درصد و چربی ها تنها 0.2 درصد است.
چقدر کالری در جلبک دریایی وجود دارد؟
جالب ترین چیز برای لاغری این است که کلوچه حاوی کمتر از 25 کیلوکالری در هر 100 گرم است. این نشان می دهد که برای پردازش کلم دریایی بدن باید کالری بیشتری مصرف کند تا کلم را دریافت کند. چنین محصولاتی با کالری منفی محسوب می شوند .
Laminaria اغلب در فرم های کنسرو خریداری می شود. محتوای کالری کلم های کنسرو شده با تازه ها متفاوت نیست. هر کسی بوی و طعم دریایی را دوست ندارد، پس بدن خود را عذاب نکنید. از زالو می توان سالاد خوشمزه را آماده کرد. با این حال، محتوای کالری محصول افزایش خواهد یافت. محتوای کالری کلم کلمبیا با روغن رشد قابل ملاحظه ای دارد و حدود 109 کیلوکالری است. محتوای کالری دریایی در کره ای به 72 واحد می رسد. ارقام دقیق به مواد افزودنی و روش آماده سازی محصول بستگی دارد.
حداقل تعداد کالری در کلم دریایی و تعداد زیادی از مواد مغذی این محصول را برای همه گروه های جمعیت بسیار مفید می سازد.