تصمیم گرفتید با یک شام عاشقانه یک دوست عزیز را تجربه کنید، شما مطمئنا با افکار درباره اینکه چه چیزی ممكن است غیر معمول باشد پخته می شوید، زیرا ایده ها و دستور العمل های پیشنهادی در این مقاله مطمئنا برای شما مفید خواهد بود. شرایط اصلی برای چنین رویدادی - سهولت وعده های آماده، زمین اصلی و، البته، خلق و خوی مناسب!
سالاد برای شام عاشقانه
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی (گیلاس) - 6-7 قطعه؛
- پنیر (پارمسان) - 80 گرم؛
- کراکر - 60 گرم؛
- برگ کاهو - 2 قطعه؛
- روغن آفتابگردان - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 3.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- ترکیبی از فلفل و نمک - به مزه.
آمادگی
ما فیله مرغ را شسته و آن را با یک رشته طولانی از نی برش می دهیم، که ما با طعم نمک پخته می کنیم و همه چیز را در روغن آفتابگردان تصفیه شده می کنیم.
ما مرغ را در یک کاسه سالادی پخش می کنیم و وقتی آن را سرد می کنیم، به آن گوجه فرنگی گیلاس را اضافه می کنیم و به صورت تصادفی برگ های تازه کاهو را برش می دهیم. پنیر پارمسان تقسیم شده و به یک کاسه سالاد تزئین شده و به دنبال آن کلم بروکلی است. با توجه به سلیقه شما، ما تمام نمک آشپزخانه و مخلوطی از فلفل های مختلف را می ریختیم. در سس مایونز، روغن زیتون کمی را بپاشید، هم بزنید و هم مخلوط حاصل را با سالاد فوق العاده خود پر کنید.
اسنک برای شام عاشقانه
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل قرمز - 4 عدد.
- پنیر چرب - 300 گرم؛
- asafoetida - 2 خرج کوچک؛
- هویج - 1 قطعه؛
- جعفری - 0.5 پرتو؛
- خامه ترش (20٪) - 80 گرم؛
- نمک آشپزخانه - به مزه.
آمادگی
از فلفل هایی که به دقت شسته شده اند، ساقه هایی را که برای ما غیر ضروری هستند را برش می دهیم و دانه ها را به دقت تمیز می کنیم. سپس آنها را به آب جوش بریزید و برای چند دقیقه خیس کنید.
مخلوط کن پانچ پنیر یا آن را از طریق چرخ گوشت، یک جفت جلا آسافاتیده معطر پرتاب کنید. در یک حصیر کوچک، هویج تازه را مالش کنید و آن را به یک کاسه با پنیر خوری اضافه کنید. ما همچنین جعفری ریز خرد شده را اضافه می کنیم. تمام این مخلوط با خامه ترش خشك است، در حالی كه نمك را به طعم می دهد. در حال حاضر، پر از پودر فلفل پر شده. هنگام خدمت، میان وعده را به محافل سانتیمتر بریزید و آن را بر روی ظرف اصلی قرار دهید.
دسر خوشمزه برای شام عاشقانه
مواد تشکیل دهنده:
- زرده تخم مرغ - 6 قطعه؛
- قند پودر - 220 گرم؛
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- شراب سفید خشک - 280 میلی لیتر.
آمادگی
در یک کاسه ای، زرده تخم مرغی تازه را با پودر شکر و پوست مربا رنده شده رنده شده را با دقت بریزید. ما آن را روی یک حمام آب گذاشتیم و شستشو معمولی را برداشتیم، مخلوط ما را تا زمانی که سفید می شود، بشکنیم. بدون متوقف کردن این فرآیند، شراب را به تابه بریزید و با سس شستشو دهید تا دسر یک انجماد متخلخل هوا ایجاد کند. ما همه چیز را در بستنی شفاف و بعد از رسیدن به دمای اتاق در یخچال گذاشته ایم.