در میان بسیاری از ظروف جانبی در جدول ما، سیب زمینی، شاید، یک موقعیت پیشرو در محبوبیت اشغال کند. غلاف های پخته شده، گوشت چرخ شده یا پخته شده - یک ظرف جهانی برای هر طعم و مزه ای است و در شرکت با سس و ظرف اصلی گوشت و ماهی به طور کلی یک ظرف جشن سنتی است. در دستورالعمل ها، ما سبزی های معمولی را در تمامی راه های ممکن پختیم.
دستور العمل برای سیب زمینی پخته شده با پنیر
ما مطمئن هستیم که هر خانوار دارای دستورالعمل ثابت شده برای یک مرغ پخته شده با سیب زمینی است - ظرف اصلی در هر تعطیلات، اما تغییرات ما به همان اندازه خوب است، آن را چک کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 8 عدد.
- روغن ذرت - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره (شور) - 228 گرم؛
- شکم بیکن - 1 مورد؛
- خامه ترش - 1 مورد؛
- رنده شده چدار - 1 مورد؛
- شیر - 125 میلی لیتر؛
- پیاز سبز - 3 پر.
آمادگی
دمای اجاق به 200 درجه تنظیم شده است. غده های خالص در فویل پیچیده شده و یک ساعت آن را پخت. بعد از مدتی سیبزمینی را به نصف بریزید و بیشترین مقدار پالپ را از بین ببرید و یک لایه نازک آن را بر روی پوست بگذارید. به نظر می رسد یک ظاهر "فنجان"، که نیاز به پر از خامه ترش، کره ، شیر و گوشت گاو و پیاز مخلوط با گوشت سیب زمینی. در مورد ادویه جات ترشی جات را فراموش نکنید و در بالای آن همه پنیر ذوب شده را بپاشید. ما غده ها را در 180 درجه به حدود 15 دقیقه می کوبیم.
دستور العمل برای سیب زمینی پخته شده خوشمزه با قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 2 عدد.
- کلم بروکلی - 1 سر؛
- قارچ - 230 گرم؛
- گل کلم - 1 سر؛
- پنیر سخت
آمادگی
غده های سیب زمینی در فویل بسته بندی شده و پخت تا نرم در یک کوره پیش گرم. با سیب زمینی به پایان رسید، بسته بندی فویل را بردارید و نوک را کمی کم کنید تا به پالپ دسترسی پیدا کنید. یک قاشق چای خوری بیشترین مقدار خمیر را به دست می آورد و "دیوارها" را بدون دست می گذارد. گوشت سیب زمینی را با نمک، فلفل، یک قطره روغن زیتون (یا کرم) مخلوط کنید، قارچ های سرخ شده، گل کلم بروکلی و کلوچه گل کلم را اضافه کنید. با مخلوطی از سبزیجات "کاسه ای" از پوست سیب زمینی پر کنید. تمام پنیر ها را بپاشید و آن را زیر کوره قرار دهید تا به طور کامل ذوب شود.
سیب زمینی که با توجه به این دستور غذا پخته می شود، می تواند در دستگاه چند منظوره تهیه شود، برای استفاده از حالت "پخت".
دستور العمل برای سیب زمینی پخته شده با گوشت در فویل
مواد تشکیل دهنده:
- بیکن - 4 برش؛
- سیب زمینی (اندازه متوسط) - 12 عدد.
- کره - 114 گرم؛
- پیاز شتنی - دسته ای؛
- جعفری
- سیر خرچنگ - 1 عدد.
آمادگی
غده های شسته شده در سراسر آکاردئون برداشته می شوند، تا انتهای آن از بین نرفته اند. در برش ها ما تکه های بیکن، سبزی خرد شده و کره را با سیر مخلوط کرده و نمک را در رب خمیر می کنیم. هر سیب زمینی در فویل بسته بندی شده و در درجه حرارت 180 درجه تا نرم نرم شده است.
دستور العمل سیب زمینی پخته شده در خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- کرم چرب - 320 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 180 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سیر - 4 میخک؛
- پنیر مازارلا - 200 گرم؛
- آویشن - دسته.
آمادگی
در کوزه، کرم را گرم کرده و یک شاخه کوچک در آنها قرار دهید
غده های سیب زمینی تمیز و برش صفحات بسیار نازک. ما در پایین ظرف خوراکی روغن قرار دهیم و آن را با یک لایه سیب زمینی بپوشانیم. همه را با بخشی از مخلوط خامه ترش و پنیر رنده شده پر کنید. لایه ها را تا زمانی که قالب پر شود، تکرار کنید، سپس تمام لایه نهایی پنیر رنده شده را بپاشید و در فر قرار دهید تا به 180 درجه گرم شود. پس از 40 دقیقه، ما آمادگی کاسه ی سیب زمینی را بررسی می کنیم.