گل کلم در ترشی، جوش و پخته خوب است. این سوپ و کاسه خوشمزه را تولید می کند. ما امروز به شما یک دستورالعمل اصلی برای پختن گل کلم با کدو سبز می دهیم.
خامه گل کلم با سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- رنگ کلم - 1 چنگال؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن زیتون؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- ادویه جات؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
با کلم ما برگ های بالای برگ را برداشته، بشوییم و به گل آذین بریزیم. سپس آنها را در آب جوش قرار داده و برای 5-6 دقیقه کباب کنید. پس از آن، ما آن را در یک حلال جدا می کنیم و آن را به تخلیه منتقل می کنیم. لامپ پاک شده است، به مکعب تقسیم شده است، و هویج سه در یک میز بزرگ است. در یک ظرف پخت گرم یک روغن زیتون کمی اضافه کنید و سبزیجات را به طلایی منتقل کنید. مرغ شسته شده و به مکعب خرد شده است. سپس آن را به یک ماهی تابه با سرخ کردن انتقال دهید، کمی آب و نمک را به طعم بگذارید. ما سبزیجات را تا نیمه پخته می کنیم. گوجه فرنگی ها من، پاک شده و بر روی یک تکه انداختن. سیر تمیز و فشرده شده از طریق مطبوعات است. وقتی که تقریبا آماده می شود، کلم را اضافه می کنیم و گوجه های گوجهفرنگی را بریزید. ما همه چیز را به جوش می آوریم، سیر، ادویه جات و سبزی های خرد شده را پرتاب می کنیم.
گل کلم و کدو سبز در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- رنگ کلم - 400 گرم؛
- کدو سبز - 2 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش یا شیر - در صورت تمایل؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
در ظرف چند روزه یک لیوان آب جوش ریخته می شود. در کلم ما برگ های بالا را برداریم، آن را بر گل آذین بریزیم و کاملا شستشو کنیم. سپس یک سبد برای پخت و پز برای یک زن و سپس برای حدود 10 دقیقه جوش، تا نرم. مروارید، پاک کنید، تکه های تسبیح را قطع کنید و مکعب های متوسط تکه تکه کنید. ما پایین فنجان چندکارت را پاک می کنیم، آن را با روغن روغن می کنیم، سبزیجات آماده می کنیم و کمی آن را روی رژیم "داغ" سرخ میکنیم. ما تخم مرغ را با نمک و آرد ضرب کرده ایم و در شیر کمی ریختیم. ما پنیر را برروی تار می پوشانیم سبزیجات سرخ شده با مخلوط تخم مرغ ریخته می شوند، برنامه "Bake" را روی دستگاه انتخاب کنید و آن را به مدت 5 دقیقه علامت بزنید. پس از آن، فلفل را با پنیر بپاشید و 15 دقیقه دیگر بشویید.
کاکوتس با گل کلم پخته شده
مواد تشکیل دهنده:
- گل کلم - 200 گرم؛
- کدو سبز - 60 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 30 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
حشره شسته شده، برش داده شده و تا نیم پخته شده جوش داده شده است. کلم نیز پردازش می شود، به گل آذین تقسیم می شود و به طور جداگانه جوش داده می شود تا نرم شود. سپس سبزیجات را به قطعات کوچک بریزید. پنیر را در teurochke مالش و ترکیب با خامه، نمک و فلفل زمین. ما اجاق را به سرعت روشن می کنیم و درجه حرارت آن را 180 درجه سانتیگراد گرم می کنیم. سبزیجات در قالب قرار می گیرند، روغن زیتون را روغن می زنند، آنها را با خامه ترش کرده و مخلوط می کنند. ما ظرف را در فر قرار می دهیم و حدود 10-15 دقیقه را تشخیص می دهیم.
سوپ با گل کلم و کاکائو
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز - 0.5 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- رنگ کلم - 200 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ساقه کرفس - 4 عدد.
- لامپ - 0.5 عدد.
- فلفل بلغاری شیرین - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- آب - 4 مورد؛
- کره ذوب شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لپه و هویج در حلقه ها تمیز و پاک می شوند و فلفل بلغاری پردازش شده و نی می باشد. سپس سبزیجات را بر روی کره ذوب شده منتقل می کنیم. ساقه های کرفس، سیب زمینی و کدو سبز تمیز و برش داده می شود و گل کلم را به گل آذین تقسیم می کنیم. در حال حاضر سیب زمینی را در آب جوش قرار داده، به جوش آورده، کرفس، کدو سبز، کلم و سبزیجات چاشنی اضافه کنید. سوپ را برای مدت 10 دقیقه طبخ کنید و در انتها برش های گوجه فرنگی تکه تکه را بردارید. سلیم، فلفل را به طعم و مزه، جوش و بر روی صفحات ریختن.