اسپاگتی یا، همانطور که ایتالیایی ها نامیده می شوند، ماکارونی، که توسط بسیاری از محصولات دوست داشتنی است. آنها را به سرعت و به راحتی بخورید و در عین حال آنها را با بسیاری از محصولات و سس ترکیب کنید. در این مقاله ما به شما خواهیم گفت چگونه اسپاگتی را با سبزیجات تهیه کنید.
اسپاگتی با سبزیجات - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 250 گرم؛
- نخود سبز - 100 گرم؛
- لوبیا مارچوبه - 100 گرم؛
- کدو تنبل - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- قارچ - 200 گرم؛
- کره - 70 گرم؛
- لیمو - نیمه؛
- پیاز سبز، ریحان، نعناع، جعفری - به مزه؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل سیاه زمینی - به مزه.
آمادگی
سبزیجات را تمیز کنید. ما با نصف لیمو پوست را مالش می دهیم و آب را فشرده می کنیم. در کوزه، کره را ذوب کنید، سبزیجات خرد شده را اضافه کنید، نمک اضافه کنید، مخلوط کنید و در حدود 2 دقیقه در یک آتش سوزی قرار دهید، سپس ظرف را از آتش بریزید، آب لیمو را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید، پوشش دهید و ترک کنید.
اسپاگتی را طبخ نکنید تا در آب شور تهیه کنید، آنها را به یک قاشق چایخوری بشویید، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق روغن زیتون و مخلوط کردن. هویج خرد شده به مکعب بریزید. در کوزه، روغن زیتون را گرم کنید (2 قاشق غذا خوری)، هویج را به آن اضافه کنید، آن را چند دقیقه سرخ کنید، قارچ را اضافه کنید، آن را بریزید و به مدت 5 دقیقه سرخ کنید، سپس لوبیا، نخود سبز، نمک، فلفل را به طعم و مزه اضافه کنید. و 5 دقیقه دیگر را ترک کنید. اسپاگتی را با سبزیجات و کره با سبزیجات و لیمو مخلوط کنید. پودر سوپ را با یک لایه بردارید و 3 دقیقه دیگر به مدت 3 دقیقه در یک آتش سوزی قرار دهید. به طور جداگانه قارچ ها را سرخ کنید و به پاستا با قارچ و سبزیجات پخته شده با پنیر رنده شده خدمت کنید.
اسپاگتی با مرغ و سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی نازک - 450 گرم؛
- هر سبزیجات یخ زده - 1 بسته
- فیله مرغ - 200 گرم؛
- پیاز سفید - 1 عدد.
- رب گوجه فرنگی - 1، 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 30 گرم؛
- فلفل قرمز زمین، ریحان خشک، ماکارونی، زردچوبه؛
- روغن نباتی؛
- نمک
آمادگی
اسپاگتی تا زمانی که در آب شور است آماده شود. فیله مرغ را به مکعب بریزید، آن را با زردچوبه بپاشید، با سبزیجات مخلوط کنید و با پیاز سرخ کنید. مخلوطی از سبزیجات یخ زده را اضافه کنید، کمی کمی مخلوط کنید، سپس قند، رب گوجه فرنگی، چاشنی کمی، فلفل قرمز و نمک اضافه کنید. ما 50 میلی لیتر آب را به سبزیجات و مرغ اضافه می کنیم، آن را مخلوط می کنیم، آن را با ریسیل بپاشید و ده دقیقه دیگر بجوشانید. از بالا بر روی اسپاگتی ما مرغ را با سبزیجات گذاشته و آن را به میز می رسانیم.
در این دستور غذا مرغ را می توان جایگزین گوشت مالت کرد، و سپس شما نیز یک ظرف بسیار خوشمزه - اسپاگتی با گوشت دریافت کنید .