یکی از رایج ترین ظروف روزمره ماکارونی با گوشت است. ماکاران با سوسیس، کتلت، ماکارونی در نیروی دریایی - ما از دوران کودکی شناخته شده است. اما روش های بیشتری برای ساخت ماکارونی وجود دارد و در عین حال امکان پذیر است که ظروف کاملا متفاوت با طعم مختلف از ترکیب محصولات مشابه استفاده کنند. پاستا پر شده، ماکارونی با گوشت، با ژامبون، ماکارونی با خورش. و چه پاستای خوشمزه، پخته شده در اجاق، با گوشت، قارچ، سبزیجات و پنیر - مانند یک کاسه ماکارونی می تواند نه تنها خویشاوندان را دوست داشته باشد، بلکه به آرامی به خدمت مهمانان، به جدول جشن می دهد. غذای مرکبات پاستا را می توان با روش های مختلف - گوشت، سبزی، شیرین و مربا یا شیر تغلیظ شده پخته. اما چنین ظروف به شکل شما آسیب نمی رسانند، سعی کنید از ماکارونی از گندم دوروم استفاده کنید.
تقریبا معروف ترین ظرف از ماکارونی با گوشت چرخ شده - این ماکارونی در نیروی دریایی است. هنگامی که آن را در کشتی پخته شد - ماکارونی و گوشت مخصوص به صورت پخته شده برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود و برای ارزش انرژی کاملا مناسب برای تغذیه کار فیزیکی خسته از ملوانان است. با گسترش آن، دستور العمل های ماکارونی به شیوه ناوگان متنوع تر شد، دستور غذای ماکارونی در سبک ناوگان با خورش است که حتی حمل آسان تر از گوشت گاو معمولی است. با استفاده از فن آوری های مدرن برای ذخیره سازی محصولات، پاستا در ناوگان تقریبا متوقف می شود در کشتی های پخته شده، اما زنان خانه دار این دستور العمل ها را به طعم ترجیح می دهند، زیرا آنها سریع آماده می شوند و نیازی به هزینه های زیادی ندارند.
پاستا پخته شده با گوشت چرخ شده
0.5 کیلوگرم پاستا، 0.5 کیلوگرم گوشت گوشت یا گوشت چرخ کرده، 200 گرم سس گوجه فرنگی، 1-2 پیاز، روغن گیاهی، ادویه جات ترشی جات و نمک به مزه. اگر چاشنی آماده ساخته شده را دوست ندارید، قبل از اینکه پاستا را در نیروی دریایی تهیه کنید، باید گوشت را در یک چرخ گوشت پیچ خورده یا آن را در مخلوط کن خرد کنید.
پیاز را خرد کرده و با گوشت چرخ شده سرخ کنید، سس و ادویه جات را اضافه کنید. خورش را برای 1 دقیقه خیس کنید و پاستا را قبل از پخته کنید. یک دقیقه دیگر خاموش می شود و شما می توانید به جدول خدمت کنید.
دستور العمل ساده برای پاستا با گوشت چرخ شده
برای 0.5 کیلوگرم ماکارونی، 300 گرم گوشت زمین، 2 گوجه فرنگی، 1 فلفل شیرین و پیاز را دریافت کنید.
سیب زمینی سرخ کرده، سبزیجات خرد شده و پیاز، نمک و فلفل سیاه را به سلیقه خود اضافه کنید. گذاشتن برای 5 دقیقه. همزمان پاستا را پخت و با گوشت چرخ شده مخلوط کنید. شما می توانید سس را تهیه کنید یا با پنیر رنده شده با گیاهان بپزید.
مربا خوری پخته شده با گوشت چرخ شده
برای انجام این کار، شما نیاز به پاستا ویژه - seashells بزرگ.
هر چیزی که منسوجات را دوست دارید، گوشت یا سبزیجات را ترجیح می دهید. برای یک تغییر، قارچ ها، زیتون، ذرت شیرین یا نخود سبز، خیار ترشی، آنابولای کنسرو شده، غذاهای دریایی، به طور کلی هر چیزی که دوست دارید اضافه کنید.
ماکارونی می تواند کمی پخته شود، اما پس از آن شما باید بسیار مراقب باشید که به محصولات آسیب نرسانید، و آنها را با گوشت چرخ شده سوق دهید. شما همچنین می توانید مواد خام را بخورید، اما پس از آن چاشنی باید مایع کافی داشته باشد و هنگام پخت، از سس استفاده کنید.
پاستا با پر کردن نمی تواند برای مدت طولانی پخته شود، به طوری که پوسته ها فرو ریختن نیست. قبل از خدمت، فراموش نکنید که ظرف را با پنیر بپاشید و با سبزی تزئین کنید. این همه چیز است - میان وعده اصلی آماده است.
دستور العمل برای ماکارونی با گوشت چرخ شده
برای 0.5 کیلوگرم ماکارونی، 400 گرم گوشت زمین، 150 گرم قارچ و پنیر، 6 گوجه فرنگی و 1 پیاز را دریافت کنید. ادویه جات ترشی جات شامل ریحان، آویشن، چیلی، پونه، سیر و فلفل سیاه است. شما همچنین نیاز به 500 میلی لیتر شیر، 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری کره برای یک سس.
پاستا برای نعناع باید به نصف پخته شود، پوره با روغن گیاهی، به طوری که با هم نشوید، و در مکان گرم نگه دارید. گوشت قرمز باید سرخ شود و پیاز را با قارچ اضافه کنید. آن را برای مدت 10 دقیقه بخورید، ادویه جات را اضافه کنید و گوجه فرنگی می خورید. 5 دقیقه دیگر بخورید
برای سس، کره را ذوب کنید و به طور مداوم هم زدن آرد اضافه کنید. بلافاصله در شیر ریخته می شود، فقط بسیار آهسته و هم زدن است. تکان دادن را ادامه دهید، به جوش آوردن، فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و برای حرارت کم 2 دقیقه بخورید. لایه های پاستا، گوشت چرخ شده و سس را بگذارید. پنیر بالا را با پنیر و چاشنی پودر کنید. 30 دقیقه در دمای حدود 200 درجه سانتیگراد پخت.
دستور العمل برای ماکارونی با شراب خشک
برای 400-500 گرم ماکارونی 200 گرم گوشت چرخ شده، 150 گرم پنیر سخت رنده شده، 2 تخم مرغ، 2 پیاز، 50 گرم شراب خشک، 2 قاشق غذاخوری، نیاز خواهید داشت. ل آرد، گوجه فرنگی، فلفل سیاه و نمک به مزه.
پاستا را طبخ کنید، آب را تخلیه کنید، تخم مرغ خام و 50 گرم پنیر اضافه کنید.
پیاز خرد شده را تا قهوه ای طلایی سرخ کنید و چاشنی را اضافه کنید. تقریبا تا زمانی که آماده شوید، کباب کنید، گوجه فرنگی خرد شده، شراب، فلفل و نمک اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر بگذارید
یولک، آرد و پنیر را باقی بگذارید، به طوری که هیچ توده ای وجود ندارد.
در ورقه پخت، لایه های پاستا و گوجه فرنگی را ریخته و هر لایه سس را ریخته. پخت در حدود 10 دقیقه در فر - برای ریختن پنیر، و نیشکر به خوبی گرم می شود. بلافاصله به جدول می آید
ماکارونی در ترکیب با گوشت، یک ظرف غذای دلپذیر و سریع است، یک شام فوق العاده برای خانواده پس از یک روز سخت، و به لطف انواع دستور العمل ها و تخیل شما - اصلی علاوه بر جدول جشن.