از یک محصول ساده به عنوان بال مرغ، شما می توانید یک ظرف غیر معمول طعم و مزه را. چگونه می توان بال های سرخ شده را در یک ظرف پخت و پز چیده، در زیر بخوانید.
بال مرغ سرخ شده در یک ماهی تابه
مواد تشکیل دهنده:
- بال - 8 عدد.
- روغن نباتی؛
- سس گوجه فرنگی - 35 گرم؛
- سیر - گل میخک 3-4؛
- نمک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بال مرغ را خشک کنید سپس آن را با نمک، فلفل بشویید. سیر مالش خرد شده، سس گوجه فرنگی را به بال ها اضافه کنید، مخلوط کنید و حدود یک ساعت پس از آن پرواریینواتسایا کنید. سپس آنها را به یک تابه میفرستیم و از یک طرف و دیگری را سرخ میکنیم. پس از تشکیل یک پوسته سبز، آنها را تا زمان آماده شدن آماده کنید.
بال مرغ سرخ شده در سس سویا در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- بال - 6-8 قطعه؛
- فلفل؛
- نمک؛
- روغن نباتی؛
- آب لیمو تازه فشرده - 10 میلی لیتر؛
- عسل مایع - 1 قاشق چای خوری؛
- سس سویا - 60 میلی لیتر.
آمادگی
بال های شسته شده، در صورت تمایل، آخرین فالانکس قطع می شود، بدون آن که بال ها بهترین قرار می دهند در یک تابه. سس سویا را با عسل، آب لیمو و 30 میلی لیتر روغن نباتی مخلوط کنید. هر بال با نمک، فلفل، روغن زیتون با روغن زیتون پاشیده شده و به مدت یک ساعت به ماریان کردن رفته. پس از آن، ما آنها را در یک ظرف پخت گرم قرار داده و سرخ کرده تا آماده شدن در هر دو طرف.
دستور العمل برای بال های سرخ شده در یک ظرف پخت
مواد تشکیل دهنده:
- بال - 7 عدد.
- فلفل قرمز - 2 عدد.
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- خردل - 20 گرم؛
- سرکه برنج - 20 میلی لیتر؛
- سیر - 2 میخک؛
- عسل مایع - 1 قاشق چای خوری؛
- پیاز - 200 گرم؛
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
بال در مفاصل بریده می شود. بخش آخر را می توان حذف کرد. آنها را به مدت 2 دقیقه به آب جوش می بریم. سپس آنها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید، در سس سویا، سرکه برنج، خردل، عسل مایع، سیر خرد شده و خوب هم بزنید. چند ساعت دیگر به ماموریت بپردازید. در عین حال، چیلی، نعناع نعناع و پیاز نازک خرد شده را ریز ریز کنید. در یک ظرف پخت و پز گرم کردن روغن، چی در آن قرار داده و اجازه دهید آن را تا عطر به نظر برسد. حالا بال ها را بشکنید و حدود 7 دقیقه آنها را سرخ کنید، سپس بقایای زعفران را بریزید. او به آرامی شروع به کارامل کردن، به طوری که بال فراموش نکنید که به شدت به هم بزنند، به طوری که آنها کاملا در ماریناد. حالا بال ها را برداریم پیاز پیاز تا شفاف، فلفل شیرین را به آن اضافه کنید، در 50 میلی لیتر آب ریخته، نمک اضافه کنید. حالا بال ها را به تابه می زنید، دوباره مخلوط کنید و آن را به مدت یک ساعت در زیر آن قرار دهید. در همان زمان، آتش را خاموش می کنیم.
بال های سرخ شده در یک ماهی تابه با سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- بال مرغ - 7 عدد.
- سس مایونز 67٪ محتوای چربی - 40 گرم؛
- سیر - 3-5 دندان؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
بال مرغ شسته و خشک شده با نمک و فلفل شسته شده است. سیر خرد شده همراه با سس مایونز به بال ها اضافه می شود. خوب مخلوط کنید و آن را در شب سرد قرار دهید. سپس آنها را بر روی تابه داغ قرار می دهیم و آن را در هر دو طرف آماده می کنیم.