خورش مرغ با سیب زمینی

مرغ با سیب زمینی می تواند به عنوان محبوب ترین دوئت غذای تمام وقت شناخته شود. فقط ببینید که طیف گسترده ای از ظروف بر اساس یک زن و شوهر از این مواد موجود است، و هر یک از دستور العمل باعث می شود مرغ و سیب زمینی بخشی از یک پالت جدید از کاشت. ما تصمیم گرفتیم این مواد را به جزئیات مربوط به تهیه رگ مرغ با سیب زمینی اختصاص دهیم.

خامه ای از کدو و سیب زمینی با مرغ

مواد تشکیل دهنده:

دندان سیر - 2 قطعه؛
قطعه ای از زنجبیل طول 2.5 سانتی متر؛
پیاز - 180 گرم؛
کره - 35 گرم؛
آرد - 35 گرم؛
زمین کاری - 2 قاشق چایخوری؛
جوجه مرغ - 640 میلی لیتر؛
سس Worcester - 30 میلی لیتر؛
گوجه فرنگی در خود آب - 410 گرم؛
مرغ - 480 گرم؛
سیب زمینی - 130 گرم؛
کدو سبز - 180 گرم؛
هویج - 90 گرم.

آمادگی

پیاز را با زنجبیل و سیر اضافه کنید، تا زمانیکه دومی عطر را اجازه ندهد. 35-40 میلی لیتر آب را به تابه اضافه کنید و پیاز را به کارامل کنید. به طور جداگانه آرد را روی کره ذوب شده سرخ کنید، پودر کاری را به مخلوط اضافه کنید و ماکارونی را با پیاز ترکیب کنید. پور تمام جوجه مرغ، سس Worcestersky، گوجه فرنگی، کدو سبز، سیب زمینی و مرغ با هویج اضافه کنید، مواد اولیه را با مکعب آماده کنید. گرما را در زیر ظرف ها کاهش دهید و حدودا نیم ساعت آن را در زیر ظرف قرار دهید تا گوشت آن طعم تند سس را جذب کند و سبزیجات نرم شوند. خامه ای آماده تهیه شده در یک شرکت برنج پخته توصیه می شود.