مرغ پخته کاملا با قهوه ترکیب شده است، بنابراین مطمئن شوید که در ظرف مخصوص کوره در دستورالعمل های ما طبخ و نحوه درست انجام دادن همه مواردی که در این مواد توضیح داده شده است.
مرغ با آویزان در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه مرغ - 1 قطعه؛
- درخت (بزرگ) - 2 قطعه؛
- سس سویا شور - 40 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر جوان - 3 دندان؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق (با یک اسلاید)؛
- روغن آفتابگردان - 3 قاشق چایخوری.
آمادگی
- مرغ در آب زیاد سرد شده و به خوبی شسته شده است.
- در کاسه، سس مایونز را گسترش دهید، آن را به یک سس سویا شور تبدیل کنید و آب لیمو تازه را فشرده کنید. در اینجا ما را از طریق یک مطبوعات خاص چند ساقه از سیر مطبوعات و بسیار با دقت ترکیب marinade در نتیجه.
- ما آن را ابتدا در داخل پرنده قرار داده ایم و سپس از خارج آن را پوشش دهیم.
- ما مرغ را در یک کاسه پلاستیکی قرار می دهیم و آن را برای 45 تا 50 دقیقه ترک می کنیم.
- میوه ها از یک لایه نازک پوست و کتلدون داخلی پاک می شوند و گوشت خود را در برش های کوچک پودر می کند.
- میوه آماده شده حفره داخلی مرغ ما را پر می کند و با یک نخ ضخیم روی ورق پخت روغن زده می شود.
- 1 ساعت و 45 دقیقه در حالی که درجه حرارت 180 درجه را حفظ می کنید، مرغ را با قهوه ای پخت کنید.
مرغ پخته شده با آویشن و سیب زمینی در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 700 گرم؛
- آویز رسیده - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 5-6 قطعه؛
- آلو - 100 گرم؛
- پیاز - 2 عدد.
- فلفل، نمک - به مزه؛
- آب آشامیدنی - 2/3 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- هر ران شسته شده به دو قسمت تقسیم شده و گوشت را در یک کاسه عمیق قرار داده است.
- پیاز خرد شده را تا حد ممکن نازک کرده و سیب زمینی را به مکعب های تصادفی بریزید و این سبزیجات را در یک کاسه با مرغ قرار دهید.
- پوست را از قوچ جدا نکنید، آن را به دو قسمت تقسیم کنید و از هر وسط با دانه ها برش دهید. بعد، این نیمه از کوسه به تکه های صاف و نازک بریده می شود.
- آلوچه ها از طریق یک صفحه نمایش بزرگ از mincers حرکت می کنند و با همراهی آماده، ما آنها را به یک کاسه مشترک تبدیل می کنیم.
- مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف به طعم اضافه کنید، با فلفل زمین معطر و نمک آشپزخانه بپاشید.
- تمام محتویات کاسه را مخلوط کرده و سپس آن را به شکل بالا حرکت دهید.
- اینجا آب آشامیدنی را اضافه می کنیم و ظرف را در فر قرار می دهیم.
- همه چیز را برای یک ساعت و 15 دقیقه پخت، در دمای 195 درجه.