اسفناج یکی از رایج ترین داروهای ضد انعقادی است که طعم بی نظیری دارد و از این رو آسان است که با انواع مختلفی از ترکیبات ترکیب شود و محل بسیاری از غذاها را پیدا کند. در این مقاله ما در مورد جالب ترین دستور العمل های ماکارونی با اسفناج صحبت می کنیم.
ماکارونی با اسفناج در سس خامه ای
چه چیزی می تواند بهتر از یک ماکارویی خوشمزه در سس گوجه فرنگی باشد؟ پاستا خوشمزه در سس گوجه فرنگی با کرم! ظرف چند دقیقه ای آماده و دلپذیر می شود و اگر می خواهید، می توانید طیف وسیعی از سبزیجات را اضافه کنید یا گوشت را به سس اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیر - 3 دندان؛
- گوجه فرنگی - 210 گرم؛
- سبزیجات اسفناج - 115 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 55 میلی لیتر؛
- کرم - 345 میلی لیتر؛
- ترشیده پارمسان - 95 گرم؛
- چسباندن - 470 گرم.
آمادگی
پس از گرم کردن یک روغن زیتون کمی، بزرگی سیر را روی آن قرار دهید، گوجه فرنگی را اضافه کنید و صبر کنید تا قطعات نرم شوند. همزمان با تهیه سس، پاستا را طبخ بگذارید. به محتویات ظروف سرخ کرده در سس گوجه فرنگی بریزید، اسفناج را قرار دهید و صبر کنید تا برگ ها محو شوند. در حال حاضر تبدیل کرم چربی است. پایه گوجه فرنگی را با آنها مخلوط کنید و همه چیز را فصل کنید. به محض اینکه کرم به جوش می آید، ماکارونی آب پز را اضافه کنید و همگی گرم نکنید بیش از یک دقیقه. ظرف را بلافاصله آماده کنید
پاستا با اسفناج و گوجه فرنگی - دستور غذا
یک رب کالری تابستانی را با استفاده از تمام سبزیجات که در دست دارید، آماده کنید. پایه ظرف یک سس گوجه فرنگی است که ما با قارچ، اسفناج، کدو سبز و گیاهان معطر خشک خشک می کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- پیاز - 55 گرم؛
- قارچ - 145 گرم؛
- تعداد انگشت شماری از اسفناج سبز؛
- رب - 145 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 285 میلی لیتر؛
- ریحان خشک و پونه مو - 1 قاشق چای خوری هر کدام.
- پاپی قرمز - ½ قاشق چایخوری.
آمادگی
خمیر را به جوش در آب سالم قرار دهید. در یک ماهی تابه تکه های سبوس دار را با پیاز سرخ کنید. هنگامی که سبزیجات نصف پخته شده، قارچ ها را به آنها اضافه کنید، همه چیز را فصل کنید و رطوبت بیش از حد از آنها تبخیر شود. اسفناج را در انتها قرار دهید و آن را با سس گوجه فرنگی تازه پر کنید. در مورد گیاهان خشک، پاپریکا و نمک را فراموش نکنید. سس تهیه شده را با پاستا تازه آماده کنید و بلافاصله خدمت کنید.
ماکارونی با اسفناج و کرم
هر عاشق پنیر، کرم و آبجو قطعا باید این دستور غذا را امتحان کنید. طعم فوق العاده غنی از ظرف، همراه با فراوانی ظریف، سس خامه ای، تضمین می شود که قلب هر گونه لذیذ را برنده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- چسباندن - 430 گرم؛
- پنیر خامه ای - 480 گرم؛
- پنیر بز - 145 گرم؛
- کرم - 220 میلی لیتر؛
- شیر - 135 میلی لیتر؛
- سیر خشک شده - 5 گرم؛
- آبجو - 75 میلی لیتر؛
- پنیر رنده شده - 55 گرم؛
- اسفناج - 115 گرم.
آمادگی
در حالی که پاستا دم کرده است، در یک کاسه جداگانه، پنیر کرم را با پنیر بز، کرم و شیر مخلوط کنید. سیر خرد شده را به مخلوط مواد اضافه کنید و وقتی که سس شروع به جوش می کند، در آبجو ریخته شود. منتظر جوش دوم و برگ های اسفناج را در سس قرار دهید. هنگامی که برگ ها فشرده شوند، سس تهیه شده را با اسفناج و پاستا آب پز ترکیب و بلافاصله خدمت کنید، قبلا با پنیر رنده شده پودر شده.
ماکارونی با اسفناج، پنیر و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- چسباندن - 475 گرم؛
- کره - 45 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- آرد - 25 گرم؛
- پنیر خامه ای - 65 گرم؛
- شیر - 475 میلی لیتر؛
- پنیر رنده شده - 145 گرم؛
- اسفناج - 170 گرم؛
- گوشت مرغ جوش - 210 گرم.
آمادگی
خمیر را به جوش بیاورید و آن را سریع با سیر روی کره ذوب شده سرخ کنید. رب خمیر را با شیر بریزید، پنیر کرم را اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بخورید. برگ های تازه اسفناج را اضافه کنید و صبر کنید تا محو شوند. در نهایت، پنیر را قرار داده و مرغ تهیه شده را اضافه کنید. سس گرم را با پنیر رنده شده ترکیب کرده و بلافاصله مخلوط با ماکارونی تازه بریزید.