یکی از مواد ضروری در پخت و پز نمک است. اما علیرغم تمام ویژگی های مفید این محصول، این می تواند منبع مشکل با کیلوگرم بیش از حد باشد: نمک فراوان مایع در بدن را متوقف می کند و متابولیسم را تسکین می دهد ، بنابراین توصیه های بسیاری از متخصصان به این شکل است: رژیم غذایی بدون نمک! اما در اینجا ما درباره امتناع کامل خوردن نمک صحبت نمیکنیم، بلکه تنها یک محدودیت کوچک است.
سدیم، که در نمک وجود دارد، به حذف کلسیم اضافی از بدن کمک می کند، بنابراین نمک به طور کامل نباید رد شود. اما، مانند هر عنصر ردیابی، بدن به مقدار خاصی نیاز دارد. بر طبق تحقیقات دانشمندان، یک فرد 12-16 گرم در روز مصرف می کند. هنجار تر، بنابراین محدود کردن نمک تنها به نفع بدن است.
با رژیم غذایی بدون نمک، می توانید مواد غذایی را نمک، اما در فرایند آماده سازی، اما تنها زمانی که آن را در حال حاضر آماده و در هیچ صورت در فرآیند غذا خوردن نشسته نیست! غذا را در مقادیر کوچک چند بار در روز بر اساس اصل تغذیه کسری مصرف کنید. برای ایجاد ظروف به نظر می رسد بی ضرر و بی مزه شما می توانید پیاز، سیر، فلفل، آب لیمو، و غیره اضافه کنید. در طول زمان، به عنوان تمرین نشان می دهد، یک فرد به مقدار کمی از نمک و طعم غذا استفاده می شود.
رژیم بدون فهرست نمک
صبحانه: چای، پنیر و نان.
صبحانه دوم: سیب پخته شده.
ناهار: سوپ قارچ، سالاد گوجه فرنگی و پای سیب.
میان وعده های بعد از ظهر: سوپ گل رز وحشی و نان و مربا.
شام: سیب زمینی آب پز، برگ کاهو، ماست کم چرب یا کرم پنیر حاوی میوه.
انواع مختلفی از رژیم غذایی بدون نمک وجود دارد: این یک رژیم غذایی ژاپنی بدون نمک است و رژیم غذایی بدون نمک از النا مالیشاوا. اما اصلی ترین چیزی که باید به خاطر بیاوریم، نمک را در همه چیز نپسندید! در غیر این صورت، خطر ظاهر شدن یا بدتر شدن بیماری های قلبی عروقی عالی است.
یک گزینه حتی سخت تر وجود دارد - رژیم غذایی بدون نمک و شکر. با این حال، باید به یاد داشته باشید که اگر شما کربوهیدرات ساده را رها کنید، باید لزوما آنها را با پیچیده تر و مفید تر جایگزین کنید.