Draniki با گوشت یک ظرف خوشمزه از غذاهای بلاروس است. نام دوم آنها جادوگران است . ظرف ساده و مقرون به صرفه است، اما بسیار اشتها آور و رضایت بخش است. اگر تنوع زیادی از پخت و پز و جالب ترین آنها در زیر ارائه شده است. بنابراین هر کس دستور العمل خود را برای پنکیک سیب زمینی با گوشت پیدا کنید.
پنکیک سیب زمینی با گوشت
برای تهیه غذای خوشمزه، باید این توصیه ها را دنبال کنید:
- سیب زمینی برای پنکیک با گوشت باید از نشاسته انتخاب شود.
- به عنوان یک جزء گوشتی بهتر است از گوشت خوک یا مرغ استفاده کنید. گوشت گاو تنها در فرم یک محصول بسیار پیچیده مناسب است. اما زمان پخت و پز در این مورد بهتر است دقیقه را به 20 افزایش دهید.
- Draniki با گوشت، دستور غذا حاوی مواد اضافی نیست، می تواند اضافه کردن با اضافه کردن سیر و سبزی خرد شده.
- شما می توانید این غذاها را با خامه ترش، سس مایونز یا سس کچاپ تهیه کنید.
Draniki با گوشت مرغ
طرفداران سیب زمینی سرخ شده از این ظرف قدردانی می کنند. با اضافه کردن مرغ، غذا فقط معشوقه و رضایت بخش تر می شود. از مقدار مشخص شده محصولات، 3 قسمت به دست خواهد آمد. ظرف غذا کالری مصرف می کند، بنابراین برای کاهش چربی و محتوای کالری، بهتر است که محصولات نهایی را روی دستمال کاغذی قرار دهید. چگونه به پختن پنکیک با گوشت، به عنوان خوانده شده در زیر.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 800 گرم؛
- غده سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- تخم مرغ سفید - 1 عدد.
- نشاسته - 30 گرم؛
- نمک؛
- پودر فلفل سیاه؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
آمادگی
- فیله، نمک و فلفل را بریزید.
- سبزیجات در یک محیط متوسط تمیز و خرد می شوند.
- آب را فشرده و با فیله مخلوط کنید.
- محلولهای باقی مانده را اضافه کنید، نمک اضافه کنید و آنها را به طعم و مزه ترکیب کنید.
- قاشق مخلوط را روی یک تابه بپاشید تا قرمز بپزد.
Draniki با گوشت پر شده است
هر کس گاهی اوقات می خواهد یک غذای ساده خوشمزه. Draniki با گوشت داخل، دستور العمل آن است که در اینجا ارائه شده، فقط برای چنین مورد. حداقل مجموعه محصولات موجود و غذای خانگی آماده است. و برای اینکه آن را کمتر جسورانه، بهتر است از یک تابه با پوشش غیر چوب استفاده شود. از تعداد مشخصی از اجزای تشکیل دهنده، 2 بخش دریافت خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 7 عدد.
- گوشت خانگی - 200 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- آرد - 50 گرم؛
- هویج-سونلی، ریحان خشک، نمک - 0.5 قاشق چای خوری هر کدام.
آمادگی
- چاشنی با پیاز، ادویه جات ترشی جات و سس ترکیب شده است.
- سیب زمینی تمیز، رنده شده، مواد باقیمانده را بگذارید و هم بزنید.
- مخلوط حاصل با یک قاشق روی یک ظرف قرار داده می شود، به آرامی فشار داده می شود و یک جسم کوچک گوشتی در بالای آن قرار می گیرد.
- بستنی آن را با مخلوط سبزیجات و سرخ کنید 4 دقیقه.
- سپس با یک درب روکش کنید، آتش کاهش می یابد و حدود 10 دقیقه سرخ می شود.
Draniki با گوشت و قارچ
پن کیک با گوشت، دستور العمل که در انتظار برای پایین، حاوی خارش، که شامل اضافه کردن به اجزای اصلی قارچ است. به جای قارچ، شما می توانید از قارچ صدف یا قارچ دیگر استفاده کنید. این زمان بسیار کمی است - فقط نیم ساعت است و غذای اشتها آور آماده است تا خدمت کند. چگونه به درستی پانکک ها را با گوشت و قارچ سرخ کنید، حالا یاد بگیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قارچ تازه - 150 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 150 گرم؛
- پیاز تازه - 100 گرم؛
- نمک؛
- پودر فلفل سیاه.
آمادگی
- سبزیجات با یک پردازنده مواد غذایی تمیز و خرد می شوند.
- مواد باقی مانده را اضافه کنید و هم بزنید
- یک توده یک قاشق غذا خوری را جمع آوری کنید، در یک تابه بگذارید و در هر طرف برای مدت 5 دقیقه آماده شود.
Draniki با گوشت و پنیر
پنکیک خوشمزه با گوشت می تواند و باید با محصولات دیگر تکمیل شود. در این مورد این پنیر است. این جزء باعث می شود که ظروف ظریف تر از داخل و از خارج، به لطف این پوسته پوسته پوسته تر خواهد شد. مجموع زمان صرف شده برای آشپزی بیش از یک ساعت طول نمی کشد در خروجی، شما 2 وعده از چیزهای خوشمزه دریافت خواهید کرد که بلافاصله به جدول میرسد.
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 500 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- گوشت خوک - 300 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 1 گل میخک
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- فلفل؛
- سبزیجات
آمادگی
- سیب زمینی با پنیر بر روی گره با حفره های بزرگ رنده شده است.
- گوشت خوک، سبزیجات و پیاز به قطعات کوچک بریده می شود.
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.
- محصولات را شکل دهید و سرخ کنید تا قرمز بمانند.
- سپس پنکیک را با گوشت روی یک سینی پخت بگذارید، روی آن فویل بگذارید و یک چهارم یک ساعت به فر قرار دهید.
Draniki در یک گلدان با گوشت
ظروف، پخته شده در گلدان در اجاق، همیشه معروف به ویژگی های طعم منحصر به فرد خود بودند. Draniki، سوخاری با گوشت - استثنا نیست. غذا بسیار غنی و معطر است. به محض اینکه آنها کمی خنک شوند، آن را به طور مستقیم در گلدان بگذارید. از این مجموعه اجزاء، شما 2 بار دریافت می کنید و حدود یک ساعت می کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی خام - 500 گرم؛
- گوشت خوک - 400 گرم؛
- پیاز - 300 گرم؛
- آرد - 50 گرم؛
- 20٪ چربی ترش - 100 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- فلفل؛
- کره - 50 گرم.
آمادگی
- سیب زمینی تمیز می شود، یک قاشق مرباخوری خوب است.
- در درایو دریافت شده در یک تخم مرغ، آرد، نمک، فلفل را بریزید.
- خوب هم بزنید، بخشی را به شکل یک تابه بشویید و پنکیک ها را در هر دو طرف بپاشید.
- پالپ به قطعات کوچک بریده و سرخ کرده تا قرمز.
- پیاز خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- گسترش خامه ترش و سس گوجه فرنگی را در ظرف 5 دقیقه مخلوط کنید و زیر خورش را بپوشانید.
- گلدان ها با روغن روغن می شوند و روی یک قطعه کوچک در پایین هر گلدان قرار می گیرند.
- محصولات را در لایه ها قرار دهید: گلدان های گیاهی، گوشت خوک و سس و دوباره لایه ها را تکرار کنید.
- ظرف ظرف یک و نیم ساعت را به یک اجاق برقی هدایت کنید.
Draniki با گوشت در اجاق گاز
Draniki با گوشت و سیب زمینی، که در زیر مورد بحث قرار می گیرد، به روش کاملا سنتی آماده می شود. آنها سرخ نشده، اما در قالب ها پخته می شوند. غیر استاندارد، بسیار خوشمزه و همچنین مفید است - این یک توضیح مختصر از مواد غذایی است که تبدیل خواهد شد. هنگام استفاده از قالب های کیک کوچک معمولی، 10 تا 12 قطعه تولید می شود. برای استفاده از قالب های سیلیکون بسیار مناسب است برای پختن پانکک ها با گوشت.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی پوست کنده شده - 900 گرم؛
- پنیر سخت - 120 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- سیب زمینی را بر روی یک گردوی ریز قرار دهید، آب را بشویید.
- همچنین پنیر را بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید.
- قالب های کیک کوچک روغن زده می شود، یک لایه ی توده ی سیب زمینی و پنیر قرار داده می شود، سپس یک فنجان، و دوباره یک خمیر سیب زمینی.
- پوشش با فویل و در 200 درجه آماده سازی 40 دقیقه.
- سپس درجه حرارت را به 150 درجه کاهش دهید، فویل را بردارید و پنکیک را با گوشت به مدت یک چهارم یک ساعت دیگر بپزید.
Draniki با گوشت در یک چند منظوره
در چند متغیره شما می توانید همه چیز دلخواه خود را بخورید. از جمله draniki بلاروس با گوشت. این توصیف نحوه طبخ غذاهای سنتی را به شکل پنکیک های کوچک توصیف می کند. و شما می توانید کار را تا حدودی ساده کنید و یک محصول بزرگ را در تمام سطح کاسه بسازید. و بلافاصله آن را در زمان خدمت به آن برش دهید. اما این تنها موضوع طعم است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- خامه ترش - 50 گرم؛
- آرد گندم - 70 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خمیر گوشت خوک - 500 گرم.
آمادگی
- گوشت خوک با یک پیاز در یک چرخ گوشت خرد شده است.
- گوجه فرنگی حاصل از نمک، فلفل زده شده و به خوبی شسته و رفته است.
- سیب زمینی سرخ شده بر روی یک ترکه خوب قرار می گیرند، محصولات باقیمانده را اضافه کرده و هم بزنید.
- دستگاه را در حالت "سرخ کردن" یا "پخت" قرار دهید، در روغن قرار دهید.
- هنگامی که آن را گرم می شود، یک قسمت از مخلوط سیب زمینی را گسترش می دهد، پایه گوشت، دوباره پوشش با توده گیاهی.
- برای اولین بار از یک طرف به روج سرخ کنید و سپس آنرا بچرخانید، دستگاه را ببندید و 20 دقیقه دیگر از طرف دیگر بخورید.