کیک ماست یک ظرافت خانگی خانگی است. آنها همیشه می توانند مهمان های غیر منتظره را ملاقات کنند و یا لطفا اعضای خانواده را برای جلسات شبانه بخوانند، زیرا خمیر شیرین محصول به سادگی و به سرعت آماده می شود، همیشه به نظر می رسد سرسبز و پر سر و صدا است، به شما اجازه می دهد تا بیسکویت معمولی و لوکس "قرمز مخملی" را بپزید.
کیک خانگی کبد
کیک از کفیر در عجله برای خود صحبت می کند. این محصول به سادگی، به سرعت، از مجموعه مواد غذایی معمولی تهیه شده است. یک زوج تخم مرغ را با 250 گرم قند بخورید، یک لیوان ماست اضافه کنید، 500 گرم آرد و نوشابه. خمیر به خوبی مخلوط شده، ریخته و به مدت 45 دقیقه در 180 درجه پخته می شود. کیک پخته شده همراه با قطعات و برش با کرم است.
- کیک خوشمزه در ماست به اندازه کافی خوب است که می توان آن را حتی از محصول نوشابه های شیرین ساخته شده - از این پخت فقط سودمند است، که در نتیجه سس، نور و هوا است.
- سودا اضافه شده به خمیر باید با سرکه خاموش شود. برای واکنش اسیدهای کافیر کافی است.
- بعضی از دستورالعمل ها شامل خمیر خمیر را با کبد گرم خرد کرده، به طوری که آن را خنک نکنید، باید در آب گرم گرم شود.
بیسکویت ماست برای کیک
بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند کیک هایی برای کیک کرف درست کنند. در عین حال با کمتر از یک ساعت از خوردن غذا، به عنوان یک خمیر بیسکویت خرد شده با افزودن یک محصول شیری تخمیر شده مقابله کنید. حضور این دومین تضمین دریافت یک پایگاه متخلخل، متخلخل و بیسکویتی است که شکوفایی آن برای دو فضای خالی و نرم، کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کییف - 230 میلی لیتر؛
- آرد - 460 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- سودا - 3 گرم؛
- روغن - 85 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر و کره بشورید.
- آرد، نوشابه، کبد و مخلوط را وارد کنید.
- خمیر را در دمای 200 درجه در 40 دقیقه پخت.
- نیمی از کیک سرد را جدا کنید
کیک "فوق العاده" در ماست
چیزی بیش از یک کیک شکلاتی با کافر "فوق العاده" وجود ندارد. کیک های بیسکویت مرطوب، با لعاب کدر و لعاب براق پوشیده شده - فوق العاده خوشمزه و آسان است. برای تهیه، هیچ مواد گرانبها لازم نیست: یک زن و شوهر از قاشق های کاکائو، شکلات خمیر را تشکیل می دهند، و کفیر - سیر و شاداب است.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- قند - 460 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 600 گرم؛
- پودر پخت - 7 گرم؛
- کاکائو - 95 گرم؛
- روغن - 250 گرم؛
- شیر - 450 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 40 گرم.
آمادگی
- دو تخم مرغ را با 200 گرم قند و كفیر بكشید.
- پور 500 گرم آرد، 60 گرم کاکائو و پودر پخت.
- پخت 45 دقیقه در 180 درجه.
- آن را به 2 بخش تقسیم کنید.
- ترکیب 2 تخم مرغ، 200 گرم شکر، 100 گرم آرد و شیر. کرم را روی آتش بگذارید تا ضخیم شود.
- سرد، با 200 گرم روغن و کیک را روغن بزنید.
- برای لعاب، خامه ترش را با 80 گرم شکر، 40 گرم کاکائو و 20 گرم روغن ذوب کنید.
- کیک شکلاتی را روی کبیر ریختن میگذارید.
کیک با ماست و مربا
یک کیک ساده با ماست و مربا یک راه عالی برای بازیافت شمشیرهای شیرین بدون دعوت است. حتی با ترکیب غذایی بودنی، پخت خوشمزه تبدیل می شود و بیش از یک ساعت طول نمی کشد، زیرا خمیر خمیر را روی کبد و مربا که به شما امکان می دهد یک کیک توت آبی تهیه کنید و از تهیه کرم ناراحت نباشید.
مواد تشکیل دهنده :
- مربای گیلاس 240 گرم؛
- قند - 125 گرم؛
- آرد - 450 گرم؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- سودا - 3 گرم؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند پودر - 40 گرم.
آمادگی
- مربا را با نوشابه مخلوط کنید.
- کافور، تخم مرغ، کره و آرد را اضافه کنید.
- پخت در 180 درجه به مدت 50 دقیقه.
- یک کیک سبک بر روی کبیر با شکر پودر پودر کنید.
کیک "عسل" در کبد - دستور غذا
کیک "عسل" در kefir - یک جایگزین عالی برای نسخه کلاسیک است. بر خلاف دومی، از دو پوسته ساخته شده است که در زمان برنده می شود و حاوی روغن نیست، که بر ارزش و هزینه کالری محصول تأثیر می گذارد. با تشکر از kefir، کیک ها نور و سرسبزی هستند، بنابراین کیک برای بیش از دو ساعت آغشته است.
مواد تشکیل دهنده :
- آرد - 550 گرم؛
- کبد - 500 میلی لیتر؛
- شکر - 500 گرم؛
- عسل - 40 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پودر پخت - 7 گرم؛
- خامه ترش 750 گرم؛
- شکر (پودر) - 170 گرم.
آمادگی
- شکر، تخم مرغ، عسل، آرد و پودر پخت را ببلعید.
- خمیر را به دو شکل بمالید. پخت 45 دقیقه در 170 درجه.
- هر کیک را به نصف بریزید
- کیک کباب با کرم خامه ترش و شکر پودری را بپزید.
کیک شاهزاده سیاه در ماست - دستور غذا
کیک kefir - دستور العمل، شامل شیرینی های ارزان و اصلی است. یک مثال قابل توجه کیک "شاهزاده سیاه" است که شامل کیک های بیسکویت با ماست و کاکائو است که با کرم روغن کرم تعبیه شده است. کرم ها و کرم ها با رنگ و طعم کاملا با هم متفاوتند و به طور کامل نام نجیب را تأیید می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- کییف - 230 میلی لیتر؛
- آرد - 250 گرم؛
- قند - 250 گرم؛
- کاکائو - 40 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 250 گرم؛
- روغن - 200 گرم؛
- قند پودر - 125 گرم؛
- شکلات سیاه - 120 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با قند پوند کنید.
- اضافه کردن کلر و تمام مواد خشک.
- کیک را در مدت 180 دقیقه به مدت 25 دقیقه پخت کنید.
- کیک را به سه قسمت تقسیم کنید.
- کره را با پودر، خامه ترش و کرم کرم را با هم مخلوط کنید.
- کیک جمع کن
- کیک ذوب شده با شکلات ذوب شده با کافیر.
کیک "گورخر" در ماست - دستور غذا
کیک "گورخر" در kefir - یکی از انواع محصولات محبوب، به نام "راه راه" آزمون. آن را روی کبد خرد کرده و به نصف تقسیم کرده و کاکائو را به یکی از دو طرف اضافه کنید. با تشکر از kefir، آن پایدار است، به آرامی گسترش می یابد، بنابراین خمیر را با لایه های "راه راه" ریخته نمی شود دشوار است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کاکائو - 60 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- سودا - 5 گرم؛
- کرفس - 250 گرم؛
- آرد - 300 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بنوشید.
- نوشابه را در کفیر آزاد کنید
- پوره توده کبد را به تخم مرغ اضافه کنید، آرد اضافه کنید و خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.
- در یک نیمی از کاکائو را وارد کنید
- 2 قاشق غذا خوری خام را به داخل ظرف پخت اضافه کنید، یک خمیر را روی سر قرار دهید.
- تا پایان آزمون تکرار شود.
- کیک "Zebra" را روی ماست 30 دقیقه در 180 درجه پخت کنید.
کیک مانیکور در کبد - دستور العمل ساده
کیک mannik در kefir - کلاسیک شوروی. قفر، هنگام تعامل با مانگا، سختی سخت را نرم می کند، آن را نرم، صاف و یکنواخت، و نور و هوا را پخت. نیم ساعت به اندازه کافی برای ایجاد تورم کروپ، اشباع رطوبت و تبدیل شدن به خمیر مانا ملایم است که می تواند به مدت 40 دقیقه به فر بفرستد.
مواد تشکیل دهنده:
- مانگا - 250 گرم؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- قند - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- سودا - 5 گرم؛
- شکلات سیاه و سفید - 100 گرم.
آمادگی
- پوره سمولینا را با کبد و 30 دقیقه ترک کنید.
- تخم مرغ، شکر، نوشابه و مخلوط را اضافه کنید.
- پخت در 180 درجه به مدت 40 دقیقه.
- شکلات ذوب شده را بریزید
کیک پن کیک - دستور غذا برای ماست
کیک پن کیک در کفیر - یک جایگزین مناسب برای شیرینی پف دار. بر خلاف دومی، این کیک نیازی به زمان زیادی ندارد. شما فقط باید پانکک را پخته کنید و آنها را در یک شمع قرار دهید و با کرم بپاشید. در همان زمان به عنوان یک محصول شما نمی توانید شک: پانسمان در ماست نرم، هرگز پاره و آسان از پان حذف شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کبد - 500 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن - 40 میلی لیتر؛
- آرد - 250 میلی لیتر؛
- قند - 270 گرم؛
- خامه ترش - 400 گرم؛
- انواع توت ها - 200 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با کیفیر، 20 گرم شکر، کره، آرد و سودا.
- پانکک را پخت.
- خامه ترش را با 250 گرم شکر خنک کن.
- پنکیک را با کرم روان کنید و کیک را شکل دهید.
- طرز تهیه انواع توت ها و ارسال آن به یخچال به مدت 2 ساعت.
کیک "مخملی قرمز" در ماست
کیک بیسکویت در ماست پایه ای عالی برای دسر خوشمزه است. کیک فرنگی "مخملی قرمز" که از نظر ظاهری محبوبیت پیدا کرده و ترکیبی برجسته از کیک های مرطوب با کرم کرم کرم نور کره نیز می تواند از خمیر در کبد ساخته شود، به همین دلیل، از دستور العمل اصلی با افزودن پاستار جلوگیری می کند.
مواد تشکیل دهنده :
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- کاکائو - 35 گرم؛
- آرد - 450 گرم؛
- روغن - 400 میلی لیتر؛
- کلر - 370 میلی لیتر؛
- قند - 400 گرم؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
- سودا - 10 گرم؛
- رنگ آمیزی قرمز - 20 گرم؛
- کرم - 300 میلی لیتر؛
- پنیر خامه ای - 400 گرم؛
- شکر پودری - 150 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بنوشید.
- ترکیب کافر، سودا، رنگ و روغن.
- به طور جداگانه مخلوط مواد باقی مانده خشک را مخلوط کنید.
- همه اجزاء را وصل کنید.
- خمیر را به دو شکل بمالید و 40 دقیقه در 180 درجه بپزید.
- هر کیک را به دو قسمت تقسیم کنید.
- کرم را با شکر و پنیر بشویید و کیک ها را بپوشانید.
کیک را روی یک کاسه ی کباب بریزید
یک کیک را در ماست بزنید و خوشمزه می تواند نه تنها در فر، بلکه در یک کاسه تابه باشد. این توسط یک خمیر کبد الاستیسیته است که کاملا سرخ شده است، نمی کشد، راحت می شود و به نظر می رسد با شکوه است، از آن است که از انواع کلاسیک پیشی می گیرد. علاوه بر این، آن را به سرعت خیس می شود، و از آن می توان کیک را در جدول به مدت 30 دقیقه خدمت کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 250 گرم؛
- آرد - 750 گرم؛
- روغن - 100 گرم؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- شیر تغلیظ شده - 300 گرم؛
- مربا - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- هیدراته سدیم - 5 گرم.
آمادگی
- تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و خمیر را بشویید.
- رول آن را به 6 کیک.
- همه در یک کاسه پختن پختن.
- روغن مربا و شیر خامه را روغن بزنید و یک کیک بسازید.
کیک ماست در اجاق مایکروویو
سریع ترین کیک ماست تنها در مایکروویو امکان پذیر است. هیچ واحد در جهان نمی تواند در عرض 7 دقیقه با محصول مقابله کند و مایکروویو پخت را به طور یکنواخت پخته، نور و هوا انجام می دهد. در این مورد، تنها شرطی که باید رعایت شود، این است که خمیر باید مایع باشد و با کبد گرم با حداقل درصد چربی مخلوط شود.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- قند - 250 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- روغن - 40 میلی لیتر.
آمادگی
- از تمام ترکیبات، خمیر را مخلوط کنید.
- پخت 7 دقیقه در 900 وات.
کیک در کبد در multivark
یک کیک با ماست و خامه ترش یکی از محبوب ترین غذاهای خانگی است که بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند طبخ چندگانه را بپزید. در آن، خمیر به طور یکنواخت پخته می شود، به سرعت بالا می رود، نمی سوزاند. همه چیز شما نیاز به ریختن خمیر به کاسه، برنامه "Bake" را نصب کنید و بعد از 90 دقیقه کیک برش را با خامه ترش کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند - 320 گرم؛
- آرد - 500 گرم؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- خامه ترش - 300 گرم.
آمادگی
- 200 گرم شکر را با آرد، تخم مرغ، ماست و پودر پخت و پز بشویید.
- کیک را در "پخت" در مدت 90 دقیقه طبخ کنید.
- سرد، به سه قسمت تقسیم شده است.
- خامه ترش را با 120 گرم شکر و خامه کرم بشویید.