مزایای سیب های خشک چیست؟

سیب خشک شده برای ما بسیار گسترده و عادت آور است که بسیاری از مردم متوقف شده اند به اهمیت خواص فوق العاده مهم خود و اثرات مفید بر روی بدن متصل است. یکی از جنبه های اصلی نحوه استفاده از سیب های خشک، این واقعیت است که آنها ویتامین ها و عناصر کمیاب را در مقایسه با میوه های تازه کاهش می دهند.

برای خشک کردن، سیب های اسیدی و شیرین ترش استفاده می شود که غنی از اسیدهای آلی هستند و با توجه به تکنولوژی، مقدار زیادی از مواد مغذی مفید را حفظ می کنند. همانند بسیاری از میوه های خشک، سیب دارای غلظت بالایی از ویتامین ها هستند، که ارزش غذای آنها را تعیین می کند.

ترکیب و خواص مفید سیب های خشک شده

سیب خشک شده در کیسه های مهر و موم شده یا ظروف شیشه ای می تواند ذخیره شود و خواص خود را برای مدت زمان طولانی از دست ندهد. به خصوص مهم است استفاده از سیب های خشک برای بدن در فصل زمستان و بهار برای بازگرداندن تعادل ویتامین ها و تقویت سیستم ایمنی بدن است.

در سیب های خشک مقدار زیادی از ویتامین ها، قندهای میوه ای و مواد معدنی را شامل می شود:

1. فروکتوز، گلوکز و ساکارز کربوهیدراتهای طبیعی هستند که نقش مهمی در تغذیه سلولی و متابولیسم درون سلولی دارند.
2. پکتین یک پلی ساکارید است که دارای تعدادی خواص مفید است که در آشپزی، داروسازی و رژیم غذایی استفاده می شود. پکتین حرکت حرکت روده را بهبود می بخشد، به سموم و فلزات سنگین کمک می کند، کلسترول را در خون کاهش می دهد، سیستم گوارش و فرآیندهای متابولیک بدن را تثبیت می کند.
3. الیاف رژیمی سیب به کاهش کلسترول بدن کمک می کند، جذب قندها را در خون کم می کند، نقش مهمی در سنتز هورمون ها ایفا می کند، به بازسازی میکرو فلور روده سالم کمک می کند.
4. ترکیب بیوشیمی سیب های خشک شامل ویتامین C (2 میلی گرم)، E (1 میلی گرم)، PP نیاسین (1.2 میلی گرم)، ویتامین B و کولین است. با استفاده منظم از این میوه های خشک، ایمنی و نیروهای محافظ به طور قابل توجهی تقویت می شوند بدن، و همچنین بازگرداندن تعادل ویتامین ها در رژیم غذایی.
5. مواد معدنی اصلی در سیب های خشک از عناصر مهم مانند پتاسیم (580 میلی گرم)، کلسیم (111 میلی گرم)، فسفر (77 میلی گرم)، منیزیم (30 میلی گرم) و سدیم (12 میلی گرم) است.

مهم است که مزایای سیب های خشک شده را برای زنان مبتلا به اختلالات متابولیک و افزایش وزن مهم بدانیم. با استفاده منظم از سیب های خشک، بهبود و شتاب دادن فرآیندهای متابولیک، پاک کردن روده، دفع کلسترول و سرباره از بدن، کمک می کند تا به کاهش رسوبات چربی و عادی سازی وزن کمک کند.