کیک ساده در قالب ها دستور العمل هایی است که هر میزبان باید داشته باشد. پخت مثل مینی ظرافت ممکن است با استفاده از ظرفیت های مختلف: سیلیکون، فلز یا بسیار راحت - کاغذ. هر روز راه های مناسب برای درمان را می توانید انتخاب کنید. خانه دسر جدید برای چای لطفا.
نحوه طبخ کیک در قالب؟
برای رسیدن به هر دستور العمل کیک در قالب ها در خانه انجام نمی شود مشکل، مهم ترین کار این است که استفاده از محصولات با کیفیت و دنبال توصیه های دقیق.
- خمیر برای کیک در قالب ها می تواند بیسکویت، کبد یا روغن کلاسیک باشد، فرم ها با حفظ حتی "سنگین ترین" آزمون مقابله خواهند کرد.
- مهم این است که زمان پخت کیک را در قالب های مختلف اندازه گیری کنید، اندازه پایین 5 سانتی متر: در پخت فلز از 25 تا 35 دقیقه، در سیلیکون 0 تا 20 تا 25 دقیقه.
- در قالب های کاغذی، بدون یک ظرف فلزی، کیک ها نمی توانند پخته شوند، آنها در اجاق تغییر شکل یافته، سوخته و خمیر ممکن است "فرار کنند".
- زمان برای کیک پخت به طور کامل بستگی به اندازه قالب دارد، در صورت استفاده از ظروف کوچکتر، زمان پخت 5-7 دقیقه کاهش می یابد.
- شما می توانید قالب های ½ از کل ظرفیت را پر کنید، کیک های بیسکویت در قالب های سیلیکونی، کاغذ یا فلز بسیار زیاد است.
دستور غذاهای کاهو در قالب های آهن
کیک کلاسیک کلاسیک در قالب های کوره باید با توجه به دستورالعمل قدیمی تهیه شود، اضافه کردن کشمش به خمیر. برای اینکه طعم غذا را جالب تر کنید، میوه های خشک باید قبل از آن در رم خیس شوند، در طول فرایند پخت الکل تبخیر می شود و عطر و طعم اصلی باقی خواهد ماند. دستور العمل اسانس لیمو را ذکر می کند، اما می توان آن را با پوست مرکبات (1 قاشق چایخوری)
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- قند - 200 گرم؛
- اسانس لیمو - ½ تفت
- پودر پخت
- آرد - 300 گرم؛
- نمک - 1 خرج کردن؛
- کشمش - 200 گرم؛
- رم - 150 میلی لیتر.
آمادگی
- کشمش کشمش و یکبار رام را بریزید.
- مارگارین و کره را به یک کرم سفید بشویید، تخم مرغ را یک به یک ببرید.
- گردو را با کشمش ادغام کنید، میوه های خشک را به خمیر بریزید، ذرت، پودر پودر و نمک را اضافه کنید.
- ریختن آرد، خمیر بیش از حد مایع نگذارید.
- توزیع به شکل، پخت 30 دقیقه در 180 درجه.
دستور غذاها برای کلوچه ها در قالب های کاغذی
برای پخت کیک های ساده در قالب های کاغذی، دستورالعمل ها مورد نیاز نیستند، مواد مورد نیاز به سادگی مخلوط می شوند، با هر نوع آجیل، انواع توت ها یا میوه های بریده شده، در صورت تمایل می توان آنها را با عطر و طعم مرکبات ساخته یا کافئین تولید کرد. لازم است در حضور آن باید اشکال فلزی از ابعاد مناسب وجود داشته باشد، سطوح کاغذی که خمیر آن ریخته می شود قرار داده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 150 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- پوست لیمو - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- آب لیمو - 50 میلی لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- پودر پخت، وانیل.
آمادگی
- تخم مرغ با شکر، نعناع لیمو، آب میوه و وانیل را وارد کنید.
- روغن نرم را اضافه کنید، با آرد با پودر پخت بگذارید.
- کیک پکیپ را در قالب کاغذ برای 25 دقیقه در 190 درجه بگذارید.
دستور غذاها در قالب های سیلیکون
ساده ترین کیک های موجود در قالب ها، دستورالعمل هایی که به علاوه اجزای سخت افزاری یا پیچیده ای را نمی پذیرند. استفاده از قالب سیلیکون روانکاری اضافی را با روغن حذف می کند و ظرافت بسیار خوب می شود، به لبه ها نمی چسبد. این نوع پخت با توجه به اضافه کردن میوه های آب نبات، قابل توجه است، شما نیاز به انتخاب قطعات رنگی کوچک بدون لعاب شکر و یا sprinkles.
مواد تشکیل دهنده:
- قند - 150 گرم؛
- پودر پخت
- روغن 82٪ - 200 گرم؛
- آرد - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- میوه های آب نبات - 1 مورد؛
- قند نوشابه برای آبیاری - 2-3 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- شکر را با تخم مرغ بشویید، کره نرم و پودر پخت را اضافه کنید.
- میوه های آب نبات را بگذارید، در آرد قرار دهید، خمیر کمی نازک است.
- توزیع در قالب ها، با نیشکر پاشیدن.
- پخت کیک در قالب های سیلیکون برای 20 دقیقه در 200 درجه.
کیک پنیری در قالب ها
این کیک ساده در فر در قالب ها قابل توجه است با نتیجه نهایی: از مجموعه ای عادی از مواد تشکیل دهنده، deliciously منحصر به فرد، ظریف کمی از دست رفته به دست آمده، که همه دلسوزان خانه قطعا قدردانی می کنند. پایه ذرت است، شما می توانید به عنوان یک محصول دانه ساده و شیرین شیر کودکان، بدون لعاب استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- وانیلین و پودر پخت
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن - 100 گرم.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر و وانیل بشکنید.
- کره ذوب شده و سرد را وارد کنید، پودر پودر پودر و پنیر را اضافه کنید.
- اضافه کردن آرد، خمیر را بشویید.
- توزیع شکل، پخت حدود 25 دقیقه، تا سطح طلایی، در 190 درجه.
کیک نارنجی در قالب های سیلیکون
دستور العمل مرکبات کیک در قالب ها توسط بسیاری از متخصصان آشپزی دوست داشتنی، عطر و طعم تازه و حتی سخت ترین مخالفان پخت خانگی خانگی را برنده خواهد شد. از عطر، هیچ چیز برای اضافه کردن، به اندازه کافی وانیلین وجود ندارد، که طعم نارنجی را متعادل می کند. شما نیاز به استفاده از پوست پرتقال، اطمینان حاصل کنید که پوست سفید به خمیر می رسد، آن را تلخ به درمان اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- قند - 200 گرم؛
- پودر پخت، وانیلین؛
- پوست پرتقال - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- پرتقال تازه با پالپ - 100 میلی لیتر؛
- آرد - 250 گرم؛
- کره کره ای ذوب شده - 100 میلی لیتر.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر بزنید، آب و کره را بریزید.
- پوست، پودر پخت و وانیلین را اضافه کنید.
- پوره را در آرد ریختن، خمیر نرم و خالص را بشویید.
- توزیع به شکل، پخت 20 دقیقه در 190 درجه.
کیک های شیری در قالب ها
کیک آماده شده در شیر در قالب های سیلیکون نه هر آشپز نرم و ظریف است، از ویژگی های خمیر شیر - آن را سخت می شود زمانی که پخته شده است. اجتناب از شکست کمک خواهد کرد که استفاده از شیر بسیار چرب، در صورت وجود، و سپس در خانه، شما نیاز به آن را به مقدار زیادی، بیش از ½ است. برای ساخت یک قسمت از کیک (12 عدد).
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نرم - 200 گرم؛
- شیر - 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 250 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- پودر پخت، وانیلین؛
- خشخاش - ½ قاشق غذاخوری.
آمادگی
- تخم مرغ و شکر را به سفید بشویید، کره را اضافه کنید، سپس شیر کنید.
- پور وانیل، پودر پخت، دانه خشخاش.
- اضافه کردن آرد، خمیر را بدون هم بزنید.
- توزیع به شکل، پخت 25 دقیقه در 200 درجه.
کیک شکلاتی در کفیر
خمیر در ماست برای کیک در قالب ها دارای ویژگی است: کریسمس باعث می شود که سلیقه و لغزنده باشد و در صورت پخت شدن سطح ممکن است از بین برود، تنها در صورتی که در فرآیند تهیه دسر، یک دکور وجود داشته باشد، لعاب به عنوان مثال، درمان خوبی را خیس می کند و آن را آبدارتر
مواد تشکیل دهنده:
- کرفس - 150 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 200 گرم؛
- پودر پخت، شکر وانیل؛
- آرد - 250 گرم؛
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- مخلوط آجیل خرد شده - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- ضرب و شتم تخم مرغ، شکر، وانیل و پودر پخت.
- برای معرفی کره و کبد.
- آجیل را اضافه کنید، سپس آرد.
- توزیع به شکل، پخت 25 دقیقه در 190 درجه.
کیک شکلاتی در قالب
کلوچه های بیسکویت ایده آل در قالب های کاغذی شکلات هستند. استفاده از چنین قالب ها کمک می کند تا هنگام دست و پا زدن دستان خود را کثیف نکنید. طعم کاکائو را تقویت کنید، علاوه بر قهوه قهوه درست شده سیاه و سفید، می توانید از یک محلول و 50 میلی لیتر آب جوش استفاده کنید. برای درمان خشک نشده نیست، کاکائو به خمیر معرفی می شود، جایگزین بخشی از آرد است.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نرم 150 گرم؛
- آرد - 150 گرم؛
- پودر کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- قند - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قهوه فوری - 1 قاشق چایخوری؛
- آب جوش - 50 میلی لیتر؛
- پودر پخت
آمادگی
- قهوه را با آب جوش گسترش دهید، آن را سرد کنید.
- کره را با شکر بشویید، در یک زمان یک تخم مرغ وارد کنید.
- پودر پخت را بکشید، در قهوه ریخته شود.
- اضافه کردن کاکائو، سپس آرد.
- خمیر را به قالب بمالید، کیک را 20 دقیقه در 190 درجه بپزید.
کیک با انواع توت ها در قالب ها
دستور العمل خوب برای کاهوها در فر در فرم با اضافه کردن توت های کوچک به سرآشپز سادگی اجرای و مجموعه ای کوچک از محصولات تجدید نظر. توت ها را می توان به عنوان تازه یا یخ زدگی استفاده کرد، باید به سمت یخ زدگی، خشک شدن و نشاسته بپزد، به طوری که آنها آب کمتر و پخت بهتر می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 200 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- وانیلین، پودر پخت
- پوست لیمو - 1 قاشق چایخوری
- توت های کوچک - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- کره، شکر، تخم مرغ را بچرخانید.
- وانیل، پودر پخت، آرد را وارد کنید.
- پر کن توت خشک، مخلوط کنید
- توزیع به شکل
- پخت برای 20-30 دقیقه در 190 درجه. آمادگی برای چک کردن با سپر چوبی.
دستور غذاها برای کیک براق در قالب
موفق ترین دستور غذای خوشمزه، خامه ترش است، شما می توانید این کیک ها را با کشمش در قالب ها آماده کنید، مکمل سایر میوه های خشک، میوه های قندی، دانه های خشخاش یا آجیل. یکی از ویژگی های متمایز ظرافت، رطوبت، ریزه متخلخل و خرده شکسته است، مهم نیست که آرد زیاد شود، خمیر باید از قاشق در یک لایه ضخیم پوشیده شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - ½ مورد؛
- قند - 200 گرم؛
- کره ذوب شده - 150 میلی لیتر؛
- آرد - 250 گرم؛
- پودر پخت
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
- ضرب و شتم تخم مرغ، شکر، کره.
- کرم خامه ای، پودر پودر، سپس آرد را وارد کنید.
- توزیع در قالب ها، پخت را به مدت 20 دقیقه در 190 درجه به سطح طلایی.