فریزر برای پخت ژله ای می تواند تقریبا تمام محتویات یخچال و فریزر شما باشد، به همین دلیل است که این دستور العمل ساده و دوست داشتنی در میان خواران ادعا می شود. مکمل دستور العمل های این مواد گوشت چرخ شده است.
کلم بروکلی با ماست در ماست
علاوه بر مرغ، اساس دستور العمل این پای دانه ذرت شیرین است. آخرین، در یک فصل، ممکن است به طور مستقیم از یک گوش قطع و در سرد برای استفاده از محصول کنسرو شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 35 گرم؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- ذرت - 4 مورد؛
- پیاز - 85 گرم؛
- کبد 135 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 35 گرم؛
- پنیر - 165 گرم؛
- خرده نان - 45 گرم.
آمادگی
بخشی از روغن برای روانکاری قالب ها مجاز است و در بقایای، تکه های پیاز و سیر را با گوشت چرخ شده مرغ بپوشانید. مرغ سرخ شده را با هسته ذرت ترکیب کنید و پر کنید. در حالی که پایه های تشکیل دهنده خنک کننده هستند، خمیر را برای ریختن تهیه کنید. برای خمیر، مخلوطی از تخم مرغ با کبیر و آرد را اضافه کنید، پنیر رنده شده و یک نمک نمک دریایی اضافه کنید. خمیر ذرت و گوشت چرخ شده را با خمیر مخلوط کنید، سپس همه چیز را به یک قالب تبدیل کنید و خرده در بالای آن بنوشید. کیک پر کردن با گوشت چرخ شده باید در 185 درجه 35 دقیقه آماده شود.
کلم بروکلی با گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- روغن نباتی - 65 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 45 گرم؛
- پودر برای پخت - 1/4 قاشق چایخوری.
برای پر کردن:
- کره - 25 گرم؛
- پیاز - 65 گرم؛
- کرفس - 55 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 520 گرم.
آمادگی
تمام اجزای آزمون را وصل کنید. برای تهیه پرها، قطعات کیک پیاز و کرفس را با کره ذوب شده، گوشت چرخ شده را خالی کنید و آن را سرخ کنید تا قهوه ای شود. پر کردن را به شکل آماده شده پر کنید و آن را با یک خمیر پر کنید، سپس همه چیز را در یک کوره پیش گرم برای 200 دقیقه به مدت 15 دقیقه قرار دهید.
کیک پخت و پز با کلم و گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- سرمربی گل کلم؛
- گوشت چرخ شده - 420 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 45 گرم؛
- پنیر - 110 گرم؛
- پاپی قرمز زمین - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
گل کلم روغنی ریز ریز ریز کردن. مواد قهوه ای و کمی سرد، سپس آن را با پاپریکا و کلم را ترکیب کنید. خمیر را از تخم مرغ ضرب شده و آرد تهیه کنید. مخلوط کردن خمیر و چاشنی، قرار دادن همه چیز در قالب و قرار دادن آن برای آماده شدن برای 40 دقیقه در 185 درجه.
شما می توانید یک کیک چاشنی با گوشت چرخ شده را در چندین مقیاس تهیه کنید، از حالت «پخت» برای پخت و پز و زمان استفاده کنید - 50 دقیقه. آماده برای قطع کیک تنها پس از خنک کاری.