اگر در جستجوی غذاهای خوشمزه مفید و در عین حال هستید، این مواد دقیقا همان چیزی هستند که شما نیاز دارید. در آن ما به شما می گویم که چه می توان از بروکلی پخته شده و از غذاهایی مناسب از این، بدون شک، یک سبزی مفید استفاده کنید.
سالاد کلم بروکلی - دستور العمل برای پخت و پز
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی تازه - 0.5 سر؛
- فیله سینه مرغ - 335 گرم؛
- زیتون بدون چاله - 1 انگشت کوچک؛
- روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
- مخلوط زمین فلفل - 5 گرم؛
- نمک معمولی - 5 گرم؛
برای سس پرت:
- گل لاله ها - 2 عدد.
- ریشه زنجبیل رنده شده - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل فلفل قرمز - 0.5 عدد.
- میخک سیر - 2-3 عدد.
- سس سویا - 35 میلی لیتر؛
- روغن زیتون اولین استخراج - 35 میلی لیتر.
آمادگی
فیل مرغ با یک چکش پخت و پز یا پین نورد بریده می شود، آن را با یک فیلم مواد غذایی پوشش می دهد. گوشت Sdabrivaem را در اطراف محیط نمک و زمین با مخلوطی از پنج فلفل، روغن زیتون را در همه طرف به طرز محسوسی با روغن زیتون سرخ کنید و در یک کباب پز سرخ کنید تا آماده شود. در عین حال ما گل آذین گل کلم بروکلی را در آب کمی شور و بدون قلمه های خشن جوش می زنیم، سپس آب را تخلیه می کنیم، یخ را با آب یخ زده یخ ریختیم و آن را تخلیه کردیم.
در یک وک یا یک ظرف پخته شده با سرکه بر روی روغن زیتون بریزید، آن را گرم کنید و ریشه زنجبیل رنده شده، چیپ خرد شده و گل میخک از سیر و فلفل دلمه ای پیاز بریزید. سرخ کردن را تا نرم، و سپس خاموش کردن اجاق گاز، پوره را به یک ظرف از سبزیجات گرم سبز سوس سویا، اسپری بروکلی آماده شده و مخلوط کنید.
ما بروکلی با سبزیجات بر روی یک ظرف قرار دادیم، از بالا ما فیله مرغ سیب دار و زیتون بدون دانه را گذاشتیم و سپس بلافاصله به میز می رسیم.
دستور العمل ساده برای کلم بروکلی با پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گل آذین گل کلم بروکلی - 650 گرم؛
- خامه ترش - 320 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 7 عدد.
- پنیر پکیط سخت - 250 گرم؛
- کره - 55 گرم؛
- پودرهای سوخاری - 50 گرم؛
- مهره مهره بادام زمینی - 5 گرم؛
- مخلوط فلفل تازه - 5 گرم؛
- نمک، پخته شده - 5 گرم.
آمادگی
گل دهی به مدت 10 دقیقه در آب شور، به گلدانهای بروکلی تخلیه می شود و به کره روغن زده و یک ظرف پخت نان شکل می دهد. تخم مرغ کمی با یک نمک نمک اضافه کنید، خامه ترش، خرد شده از پوست گوجه فرنگی زمین و مخلوطی از پنج فلفل را اضافه کنید و یکبار دیگر از میکسر به هواپیما استفاده کنید. پنیر پکینگ سخت را که از قوطی عبور کرده است را اضافه کنید، مخلوط کنید و مخلوط حاصل را به شکل کلم بریزید. در بالا، یک تکه کوچکی از کره را بیرون بگذارید و ظرف را برای نیم ساعت یک بار در یک کوره پیش گرم برای 200 درجه بگذارید.
دستور العمل برای خورش مرغ با کلم بروکلی با گوشت مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 550 گرم؛
- کلم بروکلی - 1 سر؛
- پیاز پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 95 گرم؛
- فلفل شیرین بلغاری - 125 گرم؛
- غده سیب زمینی - 670 گرم؛
- روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
- روغن نباتی تصفیه شده - 140 میلی لیتر؛
- دندان سیر - 3 عدد.
- نخود فرنگی شیرین - 3-5 عدد.
- سبزیجات تازه - 1 دسته؛
- مخلوط فلفل تازه - 5 گرم؛
- نمک، پخته شده - 5 گرم.
آمادگی
فیله شسته شده و خشک شده از پرنده به مکعب یا مکعب بریده شده و با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و سیر خرد شده مخلوط شده است. هنگام تهیه سبزیجات، گوشت را ترک کن.
در طول این مدت ما پیاز و هویج را تمیز و خرد کرده و فلفل بلغاری را گلبرگ های کوچک تکه تکه کردیم. در همان زمان، ما سیب زمینی را به مکعب ها تمیز کردیم و برش دادیم و کلوچه کلم بروکلی را با گل آذین انداختیم.
در حال حاضر ما گل کلم یا گلدان سیب زمینی را گرم می کنیم، روغن کمی به آن اضافه کنیم و یک پرتو در آن بگذاریم
در نتیجه، پرتقال گل کلم بروکلی را بریزید، خورش را با نمک، فلفل و ذرت فلفل شیرین بخورید. ظرف را ظرف 10 دقيقه تا نرمي کلم را حرارت دهيد و سپس آن را کمی تزريق کنيد و با سبزیجات تازه تند بخوريد.