تغذیه ورزشی در زندگی طرفداران ورزش همیشه محکم تر است. متاسفانه، محصولات مدرن قادر به ارائه نیاز روزانه بدن برای مواد مغذی نیستند. نان به طور کامل مایع بود، زرده تخم مرغ رنگ نارنجی غیر طبیعی - به نظر می رسد روستایی. جوجه های گوشتی از قفسه های سوپرمارکت ها هورمون ها را مستقیما هضم می کنند و در مزارع خصوصی هیچ تضمینی وجود ندارد که حیوانات با مواد خام با کیفیت بالا تغذیه شوند.
بنابراین، برای فردی که مراقب سلامت خود است، مصرف ویتامین ها و مواد معدنی اضافی ضروری است. و افرادی که به طور فعال در ورزش فعالیت می کنند نیاز به منبع اضافی پروتئین دارند. بنابراین، امروز ما به شما خواهد گفت که چگونه به درستی ایجاد لرزش پروتئین.
کوکتل پروتئین چیست؟
بر اساس نام، سخت است حدس بزنید که بیشتر مواد در چنین کوکتل از پروتئین ها تشکیل شده است. ساده ترین کوکتل پروتئین را می توان توسط خودتان ساخته شده است. برای انجام این کار، لازم است مخلوط بدون چربی پنیر با شیر به انجماد از ماست یا مایع تر باشد. شما می توانید انواع میوه ها و انواع توت فرنگی را اضافه کنید: موز، هلو، خربزه، تمشک، توت فرنگی، زغال اخته و غیره در نتیجه، شما یک کوکتل پروتئین خوشمزه، تازه و طبیعی دریافت خواهید کرد.
مخلوط آماده برای تهیه کوکتل های پروتئینی وجود دارد. معمولا آنها بلافاصله قبل از استفاده با آب رقیق می شوند.
با این حال، شما می توانید از شیر نابالغ استفاده کنید. این مخلوط ها با منشا پروتئین متمایز می شوند. این می تواند باشد:
- پروتئین تخم مرغ - از سفید تخم مرغ، کامل ترین در ترکیب آمینو اسیدها، و همچنین دارای حداکثر قابلیت هضم؛
- پروتئین آب پنیر - از آب پنیر گرفته شده است. این هضم خوب است، متعلق به "پروتئین های سریع" است، مناسب برای بستن پنجره پروتئین پس از آموزش؛
- کازئین یک پروتئین شیر است، به خصوص مقدار زیادی از آن در پنیر قرار دارد. خیلی آهسته جذب می شود، بنابراین مناسب ترین استفاده برای استفاده قبل از رفتن به رختخواب یا صبح، برای ارائه تغذیه عضلانی برای مدت طولانی؛
- پروتئین سویا - ارزان ترین نوع پروتئین - سبزی، از سویا استخراج می شود. مناسب برای گیاهخواران، اما توصیه نمی شود که آنها را در دوزهای بالا برای مردان استفاده کنید.
چگونه یک کوکتل پروتئین آماده کنیم؟
در راه لرزش پروتئین انجام می شود، اسرار خاصی وجود ندارد. اگر مخلوط است، سپس رقیق کردن 1-3 قاشق از آب در دمای اتاق، استفاده بلافاصله توصیه می شود، به مدت 10 دقیقه.
اگر شما یک کوکتل را به خودتان اختصاص دهید، بهتر است که پنیر کم چرب و شیر بخورید. این ارگانیوز به ندرت از چربی ها با رژیم غذایی متعادل برخوردار نیست، لذا ارزش استفاده از روستا 18٪ پنیر و 6٪ شیر نیست. کوکتل، تهیه شده از محصولات کم چرب، میزان لازم اسیدهای آمینه و پروتئینی را در اختیار خواهد داشت، در عین حال از کالری اضافی محروم خواهد شد. در حالی که کوکتل ساخته شده از محصولات با محتوای چربی بیشتر مناسب است به عنوان یک جایگزین برای وعده های غذایی کامل است.