اگر شما نمی دانید که چگونه یک مقدار کمی از فلفل شیرین را استفاده کنید، از دستورالعمل های ما استفاده کنید. در زیر شما خواهید دید که جالب می تواند از فلفل بلغاری برای شام آماده شود. سعی کنید به خانه خود را با توانایی های آشپزی خود، جمع آوری یک سالاد فوق العاده و یا خاموش کردن یک lecho شگفت انگیز را تحت تاثیر قرار دادن. شما همچنین می توانید فلفل را با پر کردن اصلی بپزید.
دستور العمل برای سالاد از فلفل بلغاری برای شام
اگر می خواهید این سالاد را ساده تر کنید، سس مایونز را با مخلوط روغن زیتون و خردل جایگزین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل قرمز - 1 قطعه؛
- ژامبون - 120 گرم؛
- پنیر گادا - 90 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات دلفریشی، جعفری - 1 شاخه.
آمادگی
این مواد تشکیل دهنده به اندازه کافی دو وعده یک سالاد عالی است.
ما کوچکترها را می گیریم و در برش پایین آنها را به مکعب های بسیار کوچک از ژامبون گسترش می دهیم. بعد، در هر دو ظروف روی تخم مرغ آب پز قرار دهید. فلفل را از دانه ها و ساقه ها برداشتیم. ما آن را با یک کاه حتی کمی نازک می کنیم و آن را در کنار کاسه توزیع می کنیم. سپس ما نیز پنیر گوتا رنده شده رنده شده را توزیع می کنیم. در بالای سالاد کامل بر روی یک قاشق غذاخوری از سس مایونز چربی نعناع بپاشید و آن را با یک خرچنگ سبزیجات تازه خرد شده خرد کنید.
دستور العمل برای پخت و پز lecho فلفل بلغاری برای شام
این نسخه از ظرف بلغاری فوق العاده ساده و تنها از اجزای همه جا آماده شده است. این لچو یک شرکت عالی برای هر گاریش را ایجاد خواهد کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل بلغاری - 4 عدد.
- گوجه فرنگی گوشتی - 2 عدد.
- پیاز (بزرگ) - 1 عدد.
- فلفل قرمز (کوچک) - 1 قطعه؛
- روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- چربی گوشت خوک - 30 گرم؛
- نمک آشپزخانه - به مزه؛
- شکر، فلفل - 0،5 تفت هر کدام؛
آمادگی
در یک کاسه ی عمیق، چربی گوشت خوک را ذوب کنید و روغن آفتابگردان را نیز حرارت دهید. ما به این مخلوط پیاز را به حلقه های نیمی تقسیم کردیم. پس از نرم شدن آن، یک فنجان چرب بلغور بادمجان را به آن اضافه کنید و به مدت 3 دقیقه سرخ کنید. گوجه فرنگی گوشتی چند دقیقه در آب جوش معمولی خنثی می شود، پس از آن که ما به راحتی پوست را از بین می بریم و میوه ها را به مکعب می بریم. ما آنها را در ظرف یک ظرف قرار می دهیم و همراه با گوجه های گوجهفرنگی، ما ذرت شکر، فلفل سیاه معطر، نمک را به lecho ما معرفی می کنیم. پان سووت را با یک درب قرار داده و با کمترین کاهش آتش، بگذارید لچو حدود 15 دقیقه خاموش شود. سپس پاندانک کوچولو را خرد کرده، آن را داخل ظرف قرار داده و حدود 5 دقیقه آن را بپوشانید.
فلفل بلغاری پر شده برای شام
این ظرف برای جشن مهمانی مناسب است و برای یک شام معمولی خانوادگی است.
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل بلغاری رنگارنگ - 10 عدد.
- گوشت خوک منجمد - 600 گرم؛
- برنج دور برنج - 0.5 سانتیمتر؛
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن آفتابگردان - 3-4 عدد. قاشق
- میوه گوجه فرنگی - 1.5 سانتیمتر؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
از فلفل ها، ما از سبوس های سبز جدا می کنیم و دانه ها را از آنها جدا می کنیم. برنج را در آب سالم جوش بیاورید، آن را کمی خرد کرده، آن را سرد کنید. حالا گوشت خوک را به آن اضافه کنید، آن را مخلوط کنید و کمی نمک کم کنید.
پر شده در نتیجه پر کردن حفره هر فلفل آماده شده و آنها را در یک ظرف پودر بالا قرار دهید.
در روغن آفتابگردان، در یک تابه کوچک سرخ شده سرخ شده، مناسب برای شما راه پیاز و هویج. هنگامی که آنها شروع به کباب کردن می کنند، پوره گوجه فرنگی را درون آنها قرار داده و این سس فوق العاده را به مدت 4 تا 6 دقیقه خیس کنید. سپس آن فلفل را بگذارید و حدود 20 دقیقه بعد از جوش بخورید.