گوجه فرنگی یکی از سبزیجات مفید است زیرا گوجه فرنگی حاوی اسیدها است که برای فرآیندهای متابولیک ضروری است و برای کم خونی، از دست دادن قدرت و بیماری های قلبی عروقی مفید هستند. آب ساخته شده از گوجه فرنگی بسیار مفید است، زیرا غنی از پتاسیم، منیزیم، کلسیم و سدیم است، به جز اینکه آن نیز بسیار خوشمزه است. دستور العمل برای پخت و پز آب گوجه فرنگی به اندازه کافی ساده است، به طوری که می توان آن را به راحتی در خانه ساخته شده، برای زمستان ذخیره می شود و برای اهداف آشپزی استفاده می شود، فراموش کردن در مورد رب گوجه فرنگی و آب میوه.
دستور العمل برای آب گوجه فرنگی خانگی
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- نمک، شکر، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
برای تهیه آب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی ها با دقت شسته می شوند، ساقه ها را برداشته، برش ها را برش داده و از طریق آبمیوه گیری عبور می کنند. آب به دست آمده به یک ظرف پودر مینا ریخته می شود، به آتش کشیده می شود، برای گرم شدن متوسط جوش داده می شود و برای 10 دقیقه کور می شود تا فوم متوقف شود. در آب به پایان رسید نمک، شکر، فلفل سیاه و دیگر ادویه جات (به عنوان مثال: ریحان یا پونه) به مزه. همه مخلوط، بلافاصله نوشیدنی را بر روی شیشه های استریل شده و رول ریخته. ما ظرفهای بسته را تا روز بعد گذاشتیم و سپس آن را در یک مکان خنک قرار دادیم: یک انبار یا یک انبار.
دستور العمل برای آب گوجه فرنگی تازه با کرفس
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی - 2 کیلوگرم؛
- کلم بروکلی - 1 کیلوگرم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
گوجه فرنگی ها من هستند، خشک شده، بریده بریده می شوند، ما از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنیم، و سپس ما را از طریق یک غربال جرم. آب را روی یک آتش ضعیف قرار دهید و به جوش بریزید. کرفس شسته شده، با مکعب های کوچک خرد شده و به آب گوجه فرنگی اضافه می شود. سپس تمام مخلوط كن كننده را به حالت همگن خنك كنيد، فصل را با نمك، فلفل به مزه و پور بر روي كيسه هاي تميز كنيد.
آیا می خواهید آب بیشتری برای خانه های خود ساخته شود؟ سپس دستورالعمل ها برای هویج و آب زغال اخته را امتحان کنید.