کواس موز یا کواس بر روی موز تقریبا یک نوشیدنی است نه تنها خوشمزه و آرامش بخش، بلکه مفید است. این دارای اثر ایمن سازی عالی است. این ممکن است به دلیل این واقعیت است که در طول تخمیر پوست موز، مواد مانند موکوپلی ساکارید و تریپتوفان ترشح می شوند. آنها کسانی هستند که قندهای موز را به قدرت شفا می دهند. اعتقاد بر این است که استفاده از این نوشیدنی خطر ابتلا به سلولهای سرطانی را کاهش می دهد. علاوه بر این، کواس موز در فشار خون بالا، دیابت، بیماری کبد، کلیه ها، دستگاه گوارش مفید است. بنابراین، با خوردن موز، از آنها پودینگ موز یا پنکیک موز ساخته شده ، عجله نکنید پوست را از بین ببرید، اکنون به شما بگویید که چگونه کواس را از پوست موز تهیه کنید.
کواس از پوست موز - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- پوست موز - 4 قطعه؛
- خامه ترش 15٪ چربی - 2 قاشق چای خوری؛
- قند - 1 فنجان؛
- آب - 3 لیتر.
آمادگی
برای تهیه کواس بر روی پوسته موز، شما باید میوه رسیده را با یک پوست زرد روشن بدون لکه های تاریک و آسیب دیده انتخاب کنید. ابتدا، موز را به طور کامل زیر آب جاری بشویید، سپس آن را پاک کنید، داخل آن را کنار بگذارید، پوست آن را بشویید و آن را به حبه های کوچک بریزید. آن را در یک کیسه گاز قرار دهید و آن را در پایین قرار دهید. برای جلوگیری از ظاهر کردن کیسه، می توانید برخی از وزن را ضمیمه کنید. شکر را داخل جارو ریخته و آن را با آب پخته شده سرد کنید. خامه ترش را در 50 میلی لیتر آب مخلوط کرده و آن را نیز به یک فنجان ریخته می شود.
نکته: از کواس موز به پایان رسید شما می توانید 1 لیتر بخورید و در حالی که آن را بنوشید، و در جار دوباره یک لیتر آب و 100 گرم قند اضافه کنید. در چند روز و یک کواس جدید به حالت مورد نظر برسد. بنابراین شما می توانید آن را چند بار تکرار کنید. و به محض این که کواس شروع به از دست دادن طعم و مزه خود را، یک مخلوط تازه.