هیچ یک از لیکورهای فروشگاه را نمی توان با کمپوت خانه معطر مقایسه کرد. حالا ما به شما خواهیم گفت که چگونه یک کمپوت میوه خوشمزه بخورید.
میوه و توت کمپوت
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 300 گرم؛
- گلابی - 200 گرم؛
- انواع توت تازه - 300 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- آب - 3 لیتر.
آمادگی
ابتدا شربت را آماده می کنیم - آب را به پانل ریخته، آن را روی آتش بگذاریم، شکر را ریخته و آن را به جوش آوردن. سیب و گلابی را اضافه کنید، پوست کنده و بریده بریده، به مدت 15 دقیقه در حرارت متوسط بخورید. پس از آن، پوره را بریزید و همچنان 5 دقیقه دیگر بشویید. حالا آتش را خاموش کنید، پانل را بپوشانید و کمپوت را دم کنید. شما می توانید آن را با قطعات توت ها و میوه ها خدمت کنید، و شما می توانید پیش فیلتر کنید.
دستور غذا برای کمپوت میوه تازه
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 6 قطعه؛
- گلابی - 2 عدد.
- گیلاس - 1 لیوان؛
- لیمو - نیمه؛
- شکر - به مزه؛
- آب - 2.5 لیتر.
آمادگی
سیب و گلابی پوست می شود، هسته برداشته می شود و به 6 قسمت تقسیم می شود. گیلاس من و استخوان ها را بردار. میوه را در یک ظرف بخورید، پوره آب را از نیم لیمو فشرده کنید، آب، قند را به طعم اضافه کنید. بگذارید تا جوش بگذارید و حدود 7 دقیقه بعد از جوش بخورید. ما در شکل خنک خدمت می کنیم.
کمپوت میوه های یخ زده در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- ترکیبی از میوه های یخ زده و انواع توت ها (گیلاس، تمشک، کشمشی سیاه، آلو) - 300 گرم؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
انواع توت ها و میوه های یخ زده را با آب گرم بشویید و به چندین وارک اضافه کنید. ما در آب ریختن، شکر را به طعم اضافه کنید. ما حالت "Quenching" و زمان پخت و پز 1 ساعت و 10 دقیقه را تنظیم می کنیم. پس از پایان این حالت، درب multivarka باز نمی شود، اما ما کمپوت توت های یخ زده را برای 30 دقیقه تزریق می کنیم.
کمپوت میوه با خربزه
مواد تشکیل دهنده:
- گلابی - 1 قطعه؛
- هلو - 1 قطعه؛
- تاریخ - 100 گرم؛
- خربزه - 300 گرم؛
- لیمو - نیمه؛
- قند - 130 گرم؛
- دارچین - چوب؛
- هل هلت (دانه) - 3 قطعه؛
- آب - 2.5 لیتر.
آمادگی
ما گلابی از هسته را حذف می کنیم، سنگ را در هلو حذف می کنیم، خربزه را از پوست و دانه ها برداشتیم. ما میوه را به مکعب می بریم. از لیمو از آب خارج می شود آب به جوش آوردن، اضافه کردن خرما، شکر، پوست لیمو، ادویه جات ترشی جات. حدود 2 دقیقه در یک آتش سوزی کباب کنید. ما میوه های آماده شده را به مدت 3 دقیقه دیگر پخش می کنیم. در انتهای پخت و پز، آب لیمو را بریزید و آتش را خاموش کنید. تابه با کمپوت خربزه با یک پوشش پوشیده شده و تا زمانی که نوشیدنی سرد شود، ترک می کند. قبل از خدمت، مطلوب است که آن را تحت فشار قرار دهیم.