در فصل، بهتر است از میوه های تازه برای ساختن مشروب خانگی استفاده کنید، زیرا آنها نوشیدنی را روشن تر و معطر تر می کنند. لیمو توت فرنگی خوب است وقتی که به صورت خود و یا به عنوان یک افزودنی در کوکتل خدمت کرده است.
چگونه یک لیکور توت فرنگی را در خانه بسازیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی تازه - 875 گرم؛
- ودکا (تنها کیفی، ارزان به نظر نمی رسد) - 865 میلی لیتر؛
- آب 475 میلی لیتر؛
- شکر - 765 گرم.
آمادگی
توت فرنگی باید مرتب شود، به خوبی شسته شود و دم را حذف کند. نصف توت ها را بریزید و آنها را به شیشه بکشید. بالا با ودکا و درب را ببندید. توت ها باید 3 سانتیمتر با مایع پوشانده شوند. بگذارید شیشه را روی پنجره بنشینید تا آن را روشن کنید و دو هفته دیگر بمانید. پس از گذشت زمان، تزریق را فشار داده و چندین بار از طریق گاز پودر مایع را فیلتر کنید.
شکر را در آب قرار دهید، شربت را به مدت 5 دقیقه جوش داده و فوم را برداشته و آنرا خنک کنید.
تزریق را با شربت آماده کنید و روی ظروف بگذارید. پنهان شدن برای پنج یا هفت روز در یک مکان تاریک و تنها پس از آن شما می توانید آن را امتحان کنید. این لیکور را می توان تا 2 سال نگهداری کرد، فقط لزوما در یک خنک.
چگونه یک لیمو توت فرنگی ایجاد کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی تازه - 575 گرم؛
- شکر گرانول - 165 گرم؛
- ودکا با کیفیت استثنایی - 475 میلی لیتر.
آمادگی
این مشروب اصرار دارد. با تشکر از این، رنگ و عطر انواع توت ها تقریبا به طور کامل به نوشیدنی منتقل می شود و خود لیکر برای مزه بلافاصله پس از نفوذ آماده خواهد شد.
توت های شسته شده باید از دم برداشته شوند، خشک شوند و با تمام انواع توت ها به یخ بریزند. ظرف باید به اندازه کافی برای پر کردن با انواع توت ها برای 2/3 کل حجم باشد. حالا شما نیاز به پر کردن توت فرنگی با شکر، پوره در ودکا و پوشش ظروف را با یک درب. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید، فقط تکان دادن شیشه، و رقیق را در آب سرد برای 14-15 روز، دوره ای تکان دادن محتویات، اطمینان حاصل کنید که قند حل می شود.
در پایان زمان، انواع توت ها را بر روی یک سینر تلنگر بگذارید و مشروب را با بطری با یک پروب پر کنید.
چگونه می توان لکور توت فرنگی Xu-Xu را در خانه انجام داد؟
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی شیرین - 575 گرم؛
- ودکا با کیفیت خوب - 345 میلی لیتر؛
- قند - 95 گرم؛
- آب لیمو - 85 میلی لیتر؛
- آب - ½ فنجان.
آمادگی
این سریعترین راه ساخت مشروب است. این نوشیدنی برای چند ساعت خوابیده است و طعم آن حتی بیشتر از همتای آلمانی خود تولید خواهد شد.
در این مورد، ساخت لیکور خانگی، ما توت فرنگی را تمیز می کنیم. توالت ها را بشویید، دم و سایر آثار را حذف کرده و مخلوط کن آنها را تمیز کنید. اضافه کردن قند، دوباره جرم را تا زمانی که کریستال حل شود، پور کنید. پوره توت تازه شیرین با آب لیمو، سپس آب سرد، ودکا را اضافه کنید و مخلوط کنید. این مخلوط را داخل بطری قرار دهید و آن را برای 6-7 ساعت سرد کنید. هنگامی که مشروب کاملا سرد شده است، آن را امتحان کنید یا آن را در ساخت کوکتل یا دسر استفاده کنید.
چگونه می توان یک لیمو توت فرنگی خانگی ساخت؟
اگر شما با این سوال اشتباه گرفته اید، می توانید یک لیمو توت فرنگی بدون ودکا ایجاد کنید، پس شکی نیست. در این دستور العمل، شما می توانید هر پایه الکلی، به عنوان مثال، براندی یا کنیاک استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی - 750 گرم؛
- قند - 115 گرم؛
- آب 75 میلی لیتر؛
- براندی یا کنیاک - 475 میلی لیتر.
آمادگی
اول، توت ها باید از دم و سایر آثار پاک شوند. بعد، آنها را در یک راه راحت (مخلوط کن یا tolkushka) تمیز و با الکل انتخاب شده پر کنید. ظرف را مخفی کنید و برای 10-14 روز در خورشید قرار دهید.
در پایان زمان اختصاص داده شده، شربت شیرین را از آب خالص و قند تهیه کنید، سپس فوم تشکیل شده را از بین ببرید تا کریستال حل شود. بعد، شما نیاز به پوره توت فرنگی و تنتور برای ترکیب با شربت شکر سرد و ریختن به بطری. ظروف را با این لیکور نگهداری کنید.