جنگل دریایی یک توت فوق العاده مفید است. این ترکیبات حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد مغذی است. در فصل زمستان و بهار، بدن به ویژه نیاز به ویتامین ها دارد، بنابراین در این دوره ضروری است حداکثر غذاهای غنی از ویتامین ها مصرف شود. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه یک کمپوت خوشمزه و سالم از خولان دریایی را بخورید.
دستور غذا برای کمپوت خولان دریایی
مواد تشکیل دهنده:
- دریاچه خولان - 0.5 کیلوگرم؛
- قند - 120 گرم؛
- آب - 3 لیتر.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور از کمپوت خولان دریایی تهیه کنید. ما توت ها را در آب سرد قرار داده و به مدت یک دقیقه با حرارت زیاد جوش می آوریم. پس از آن، پان از آتش خارج می شود، پیچیده و به سمت چپ تا زمانی که سرد شود. پس از آن، کمپوت فشار و اضافه کردن قند. کمپوت خنک و به جدول خدمت می کند!
کمپوت بیدانه یخ زده یخ زده
مواد تشکیل دهنده:
- انواع توت های یخ زده دریاچه خولان - 300 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- لیمو - نیمه؛
- شکر - به مزه.
آمادگی
ما آب را به تابه ریختیم، آن را روی آتش قرار دهیم و آن را جوش بیاوریم. ما توت های یخ زده از دریاچه خولان و قند را می ریختیم. دوباره به جوش آوردن و اضافه کردن لیمو، قطعه قطعه. 5 دقیقه دیگر همه چیز را با هم بجوشانید. 5. هنگامی که کمپوت کمی سرد است، آن را فیلتر کنید و آن را به میز ببرید.
کمپوت کدو تنبل با ساقه خولان
مواد تشکیل دهنده:
- دریاچه خولان - 200 گرم؛
- کدو تنبل (پالپ) - 150 گرم؛
- قند - 350 گرم؛
- آب - 2.5 لیتر.
آمادگی
گوشت کدو در یک کوزه قرار داده شده است، ما بوتسنس دریا را در آنجا ریختیم و این همه با آب جوش ریخته می شود. بگذارید در حدود 10 دقیقه دم کنید. حالا آب را به یک ظرف پز میریزد، قند را اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید، آن را به مدت یک آتش سوزانید تا شکر حل شود. با شربت به دست آمده، کدو و خولان دریایی را در جار بگذارید. پوشش با درب استریل و رول. سپس شیشه را بچرخان و آن را خنک کن. Compote کدو تنبل برای زمستان آماده است!
کمپوت خولان دریایی با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- دریاچه خولان - 1 کیلوگرم؛
- سیب - 500 گرم؛
- شکر - 300 گرم؛
- آب 750 میلی لیتر.
آمادگی
سیب ها را به قطعات بریزید و آنها را به مدت 3 دقیقه در آب جوش بگذارید، سپس آن را بردارید و خنک کنید. ما آنها را در قالب ها قرار داده ایم و انواع توت ها را از خولان دریایی پر می کنیم. ما شربت را آماده می کنیم: قوری را به آب ریخته، جوش را حدود 5 دقیقه جوش می زنیم و سپس با شربت به دست آورد، سیب ها را با آجیل خاردار می کنیم و شیشه ها را با روکش می پوشانیم. استریلیزه شدن برای 15 دقیقه و سپس رول. ما قوطی ها را با کمپوت می چرخانیم، آن را با چیزی گرم می پوشانیم و آنرا خنک می کنیم.
کمپوت دریای چربی همچنین می تواند برای کودک تهیه شود، زیرا این یک نوشیدنی بسیار مفید است. اما، مانند همه محصولات جدید، این توت و محصولات از آن باید به تدریج به رژیم غذایی معرفی شود و به واکنش نوزاد نگاه شود. اگر همه چیز طبیعی باشد و هیچ واکنشی منفی وجود نداشته باشد، با این نوشیدنی مفید مخلوط کنید.