چای یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان است، طعم دلپذیر دارد، کاملا تشنگی می دهد و می تواند نه تنها در گرم، بلکه در شکل سرد نیز مصرف شود. البته، نوشیدن آن، بهتر است با یخ یا فقط خوب خنک شود. بیایید به چند دستورالعمل در مورد نحوه تهیه چای خوشمزه و تونیک در خانه نگاه کنیم.
دستور العمل چای سرد
مواد تشکیل دهنده:
- چای سیاه - 3 قاشق چایخوری.
- ریشه زنجبیل - به مزه؛
- دارچین سرخ شده - 0،5 قاشق چایخوری.
- میخک - 5 عدد.
- لیمو - 1 قطعه؛
- یخ؛
- شکر نیشکر - 3 قاشق چایخوری.
- آب - 0.5 لیتر.
آمادگی
چگونه چای سرد با ادویه جات ترشی جات؟ برای انجام این کار، آب را در یک قوری کوچک، با حجم 500 میلی لیتر جوش داده، برگ های چای، یک دارچین کوچک، یک قطعه زنجبیل پوست و میخک بزنید. سپس آب جوش را به کتری بریزید، آن را با یک درب کشیده، با حوله بپوشانید و بگذارید نوشیدنی درست کنید و بگذارید. ما یک کوزه شیشه ای را می گیریم و تقریبا نیمی از آن را با یخ خرد می کنیم.
لیمو را با دقت شستشو دهید، به حلقه ها بریزید و با قند در کوزه هم بزنید. خوب هم بزنید و به آرامی آن را به یک چای سرد و خوب بریزید، هم بزنید و نوشیدنی را خنک کنید، حدود 5 دقیقه.
دستور العمل چای سرد با لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- چای سبز - 6 قاشق چایخوری.
- لیمو - 1 قطعه؛
- نعنا - به مزه؛
- آهک - 1 قطعه؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- آب - 1.5 لیتر؛
- یخ
آمادگی
برای تهیه چای سرد با نعناع و لیمو، آب 1.5 لیتر جوشانده شود. در یک کاسه کوچک، چای سبز را بگذارید و شکر نیشکر را بپاشید. آهک و لیمو، از هر یک از آب را از آب خارج کنید و آن را به تابه ریخته. ما همچنین برگ نعناع تازه اضافه می کنیم، همه چیز را با هم مخلوط می کنیم و با یک قاشق چوبی مالش می کنیم. به آب جوش ریخته و چای را به مدت 10 دقیقه بشویید.
فیلتر آب نوشیدنی آماده و سرد شده، یخ را در کوزه قرار دهید و چای را بریزید و نوشیدنی را بر روی برش های لیمو یا آهک و یک نخ مخصوص نعناع تزئین کنید.
چای سرد نیز می تواند بر اساس چای زنجبیل و بابونه آماده شود. لذت بردن از حزب چای خود را!