آیا می خواهید خودتان را در منزل خود با کیفیت بالا ببرید؟ باور کنید، این خیلی دشوار نیست ما به شما چندین راه برای ساختن گل سرخ از شکر ارائه می دهیم.
دستور العمل برای ساخت گل سرخ از شکر
مواد تشکیل دهنده:
- شکر گرانول - 5 کیلوگرم؛
- مخمر - 500 گرم؛
- آب - 15 لیتر؛
- شیر - 1 لیتر؛
- نخود فرنگی - 1 کیلوگرم.
آمادگی
حالا به شما بگویم چطور قاشق را روی قند قرار دهید. ما تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف بزرگ و عمیق گذاشتیم و آب گرم را ریختیم. پس از این، ما اصرار زیادی به وزن دقیقا 1 روز و رانندگی در دستگاه آبجو. در نتیجه، شما باید حدود 5 لیتر قاشق خالص دریافت کنید.
با همان اصل، شما می توانید از مربا آماده و دم کنید .
شپش از شکر و مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 5 کیلوگرم؛
- مخمر - 500 گرم؛
- شیر - 3 مورد؛
- آب - 25 لیتر؛
- نان نان - 4 عدد.
- سیب زمینی - 20 عدد.
آمادگی
دستور العمل دیگری را انتخاب کنید، چگونگی ایجاد قاشق از شکر. تمام مواد تشکیل دهنده را در یک ظرف بزرگ قرار دهید، آب پخته گرم را بشویید و کاملا مخلوط کنید. ما مخلوط را برای یک روز اصرار داریم و سپس مخلوط کن. ودکا آماده تهیه شده بطری، مسدود شده و در یک انبار یا یخچال و فریزر تمیز می شود.
دستورالعمل کلاسیک برای گلابی از شکر
مواد تشکیل دهنده:
- گندم خشک - 1 دسته؛
- شکر - 6 کیلوگرم؛
- مخمر - 200 گرم؛
- برگ توت - 10 عدد.
آمادگی
شکر و مخمر را 30 لیتر آب گرم آب پز کرده و خوب مخلوط کنید. سپس برگ توت و خشک رازیانه را اضافه کنید تا نوشیدنی بوی دلپذیر داشته باشد. ما تمام 6-7 روز اصرار می ورزیم و سپس تقطیر می کنیم.
شبیه گندم و شکر
مواد تشکیل دهنده:
- گندم 2.5 کیلوگرم؛
- آب - 16 لیتر؛
- شکر - 6 کیلوگرم؛
- کبد - 500 میلی لیتر؛
- مخمر - 100 گرم.
آمادگی
برای آماده سازی گلدان ما دانه تازه را ندهیم، یعنی قبل از خیس شدن آن باید حدود یک ماه دروغ بگوید. مخمر بهترین استفاده برای الکل، نه پخت نان است، به طوری که تخمیر به شدت افزایش می یابد.
حالا به طور مستقیم به فن آوری تولید گل سرخ بروید. دانه انتخاب شده به طور مساوی بر روی سینی های تخت مسطح قرار داده شده، پر از آب به طوری که آن را فقط کمی گندم را پوشش می دهد، در غیر این صورت آن را جوانه زده نیست. ما دانه را در شکل خیس گذاشتیم و آن را در یک مکان تاریک و گرم قرار دادیم. در جایی که در روز دوم یا سوم شما جوانه اول را خواهید داشت، اگر نه، دانه شما ناقص است و شما باید یکی دیگر را خریداری کنید. در طی جوانه زدن، گندم باید به صورت دوره ای، یک بار در روز تبدیل شود، به طوری که آن تبدیل نمی شود ترش و پخته شده. هنگامی که جوانه های گندم حدود یک سانتیمتر است و شروع به همکاری یکدیگر می کنند، ما آنها را بدون نیاز به تقسیم آنها از آب بیرون می کنیم.
در حال حاضر ما به نوبه خود به پختن berg برای گلشن. ما ظرفیت 40 لیتر را مصرف می کنیم، آب گرم و شکر را بگذاریم. بعد، همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم و منتظر می مانیم که آب تا 45 درجه خنک شود. سپس ما اضافه می کنیم دانه های مخلوط شده و مالت و مخمر تازه مخلوط شده.
پس از گذشت چند هفته، ظرف را باز کنید تا از کل کنسرو برای جمع آوری تمام دانه ها استفاده کنید و سپس 2-3 بار آن را دوباره استفاده کنید. سپس در کبد خانگی یا هر محصول شیره تخمیر دیگر ریخته شود. ما این کار را انجام می دهیم تا روغن نباتی در دم آماده شود. در حال حاضر، با کمک یک کارخانه ذوب خانگی یا یک دستگاه خانگی معمولی خانه، ما با افتخار تقسیم می کنیم. برای به دست آوردن محصول با کیفیت بالا از تمیز کردن خوب، بلافاصله تقطیر دیگ بخار را انجام دهید. گندم باقی مانده را می توان با دو بار دیگر استفاده کرد و طعم و مزه ی گلابی از این به هیچ وجه تغییر نخواهد کرد. آخرین مرحله تمیز کردن نوشیدنی با زغال چوب است.
خوب، این همه، حالا شما می دانید که چگونه می توانید یک قند طبیعی و طبیعی از شکر خود را آماده کنید!