امروز ما به شما آموزش خواهیم داد که چگونه یک مشروب واقعی در خانه با توت سیاه توت فرنگی بسازید. چنین نوشیدنی به طرز دلخواه شما را با رنگ های زیبا، غنیمت و مزه فراموشی فراموش نشدنی شگفت زده خواهد کرد.
دستور العمل برای مشروب فروشی از توت سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- کشمشی سیاه (انواع توت ها) - 990 گرم؛
- قند - 990 گرم؛
- ودکا 40٪ - 990 میلی لیتر؛
- آب آشامیدنی - 755 میلی لیتر؛
- برگ توت - 6-8 عدد.
آمادگی
درختان سیاه مرتب می شوند، از شاخه ها جدا می شوند، شسته و خالی می شوند، تخمگذار بر روی یک حوله. برگ ها را با دقت مالش دهید و به یک بطری بمالید. توت ها را اضافه کنید، تمام ودکا را بشورید، ظرف بسته را ببندید و در هر مکان گرم 6 هفته تمیز کنید. بعد از این زمان، آب را داخل ظرف قرار دهید، شکر را بشویید و مخلوط را به گرمای متوسط بفرستید. شربت را به جوش آورده و به مدت 10 دقیقه طبخ کنید. به محض اینکه مخلوط مات شده باشد، ظروف را به دقت از روی صفحه برداشته و خنک شود تا گرم شود. محتویات بطری را از طریق مارپیچ در یک ظرف بخورید، شربت شیرین را بخورید و تا یک رنگ اشباع یکنواخت مخلوط کنید. ما نوشیدنی ها را در بطری ها بگذاریم و آنها را با سرپوش بچینیم. اگر آن را در یک هفته در یک محل خنثی اصرار کنید، مشروبات الکلی از ودکا سیاه بیشتر خوشمزه و اشباع خواهد شد.
دستور العمل کلاسیک برای ساخت مشروب فروشی از توت سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- الکل - 990 میلی لیتر؛
- قند - 405 گرم؛
- توت توت سیاه - 990 گرم.
آمادگی
در یک بطری تمیز ما توت فرنگی پردازش را پر می کنیم، با قند قورت می دهیم، 3 روز در انبار مخلوط می کنیم و بسته می کنیم. بعد از اینکه توت آب می دهد، محتوای آن را با الکل ریختن و ظرف را با یک پروب پر کنید. ظرف ما را در یک مکان تاریک و خنک قرار داده و حدود 2 ماه آن را اصرار می کنید. علاوه بر این، ما نوشیدنی را فیلتر می کنیم، آن را بر روی بطری ها ریخته و 5 روز اصرار می کنیم.
مشروب از برگ توت سیاه در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- انواع توت سیاهان - 205 گرم؛
- فیلتر آب - 2 لیتر؛
- گیلاس و گیلاس توت - 100 عدد.
- شکر - 605 گرم؛
- ودکا - 880 میلی لیتر؛
- لیمو - خرج کردن
آمادگی
ما انواع توت ها را مرتب می کنیم، آنها را شستشو داده و آنها را به کاسه چند منظوره ریخته می کنیم. برگ گیلاس و درختان را شستشو، تکان دادن و گسترش بیش از انواع توت ها. محتویات را با آب سرد پر کنید، درب را ببندید و آن را در حالت مناسب برای مدت 20 دقیقه طبخ کنید. سپس مایع کمی سرد می شود، از طریق یک غربال فیلتر می شود، ما شکر و جوش می آوریم. سپس آب لیمو را پر می کنیم، آن را کاملا خنک می کنیم و از ودکا ریختیم. مخلوط نوشیدنی، بر روی بطری ها ریخته و قبل از خدمت، همیشه خنک شود.
مشروب خانگی از توت سیاه در کنیاک
مواد تشکیل دهنده:
- چرکین سیاه و سفید - 255 گرم؛
- کنیاک - 505 میلی لیتر؛
- آب 255 میلی لیتر؛
- شربت قند - 205 میلی لیتر.
آمادگی
ما توت ها را میشکنیم، با طلسم کردن مخلوط میکنیم و آنها را در یک ظرف شیشه ای قرار میدهیم. پایه الکل، چوب پنبه را پر کنید و برای یک هفته اصرار کنید، گاهی اوقات مخلوط کنید. سپس مایع فیلتر شده و با شربت شیرین ترکیب شده است. ما بیش از بطری های شیشه ای زیبا ریختن لیکور سیاه چنبره، آن را محکم مهر و موم شده و برای 2 هفته دیگر اصرار داریم.
لیکور سیاه چرب در منزل
مواد تشکیل دهنده:
- چرکین سیاه و سفید - 990 گرم؛
- قند - 405 گرم؛
- ودکا - 990 میلی لیتر؛
- میخک - 5 جوانه.
آمادگی
توت فرنگی شسته شده و از طریق یک چرخ گوشت عبور می کند و توده توت را در یک بطری پاک شده شیشه قرار می دهد. گل میخک را بشویید، محتویات ودکا را ریخته و مخمل را محکم بگیرید. ما ظرف را در یک مکان آفتابی قرار داده و حدود 2 ماه آن را ترک می کنیم. تنتور بعدی چندین بار فیلتر را از طریق یک غربال و مقدار مناسب شکر اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم، آن را در بطری ها ریخته، آن را گرفتار کرده و به خوبی آن را لرزاند - برای حل کردن تمام کریستال ها. پس از حدود 3 روز، یک نوشیدنی شیرین و معطر با طعم تند آماده برای مزه می شود.