ما ویژگی های اصلی تهیه خاکستر را با نمک و بدون آن نشان خواهیم داد، همچنین در مورد ذخیره برگ در فریزر توضیح خواهیم داد.
چگونه برای تهیه خاکستر برای زمستان در یک فریزر برای سوپ یا کیک؟
با انجماد مناسب، ویتامین ها بیشتر از سایر روش های ذخیره سازی محصول حفظ می شوند.
و برای تهیه صبر در این راه بسیار ساده است. برگ ها را به طور کامل بشویید و روی یک حوله حوله خشک بگذارید تا خوب باشد، به طور کامل خشک شده است. حالا شما می توانید کمی درد را کاهش دهید، همانطور که قبل از اضافه کردن آن به یک ظرف، آن را تمیز می کنید و آن را با دسته بندی های ترتیبی دهید که شما آن را به صورت مورد نیاز می کنید. قبل از پختن برگ را گرم نکنید. فقط کوله های بخشی از فریزر را بردارید، محتویات آن را به طور مستقیم یخ زده به یک تابه با یک ظرف اضافه کنید، غذا را به یک جوش آورده و 2 دقیقه آن را طبخ کنید.
چگونه برای سالم بودن شکم را بدون نمک فراهم کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- برگ جوش
- آب تصفیه شده
آمادگی
خرچنگ با دقت شکسته، به طور تصادفی برش داده و آب یخ را یک چهارم یک ساعت بگذارید تا خاک و گرد و غبار خوب برطرف شود.
بانک ها و درب ها باید قبل از آن استریلیزه شوند.
بخش ها آسیب را به یک عصاره می اندازند، شستشو داده، اجازه تخلیه و توزیع را به بانک ها، به شدت به بالا بالا می برند. پر از آب و کلاه با کلاه کلاه. خرما را در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
چگونه برای تهیه پرهیز از زمستان در بانک ها؟
مواد تشکیل دهنده:
- سبزیجات تازه - 565 گرم؛
- آب؛
- نمک
آمادگی
برگ ها را از گرد و غبار و خاک پاک می کند، در یک ساعت آب فراوان آب می بخشد. سپس دوباره شستشو دهید، روی یک حوله بچسبانید و خشک کنید. حالا آنها را خرد کنید و آنها را به یک کاسه عمیق بفرستید.
بانک ها همراه با درب ها استریل می کنند. در حال حاضر سبزی های کمی را در ظرفهای آماده شده توزیع کنید، آب نمک را بپاشید، آب سرد جوشان را بپاشید، تاکلی را بچرخانید. سپس برگ ها را دوباره برگردانید، نمک و آب را بریزید. هنگامی که قوطی ها به آرامی پر می شوند، آنها را با حوض های خود رول کنید و آنها را در یک مکان سرد قرار دهید. چنین قاشق چای در زمستان برای تهیه سوپ معطر و خنک و بورچ استفاده می شود .
چگونه برای سالخورده شدن با برگ رباب و اسفناج، خربزه را آماده کنیم؟
مواد تشکیل دهنده:
- تازه برگ های جوان شکم؛
- ساقه های ربابنی؛
- برگ تازه اسفناج.
آمادگی
تمام قطعات را می توان در نسبت مساوی گرفته شده است. برگ ریزبینی، برگ های شکم و اسفناج را برش دهید - به صورت جداگانه می توانید، یا همه می توانید با هم. در یک کیسه بدون بسته شدن و بسته شدن یک دقیقه در اجاق مایکروویو برای قدرت 600 وات. حجم سه برابر خواهد شد. اگر مایکروویو وجود نداشته باشد، برگ ها را چند دقیقه در آب جوش قرار دهید. سرد و توزیع در بخش های کوچک. دستبند تهیه شده را کاملا خنک کنید و با خیال راحت به فریزر ارسال کنید.
در زمستان، یک برس را بیرون بیاورید و بعد از برداشتن بسته، به طور مستقیم یخ زده، مخلوط را به یک ظرف بریزید، که در آن سبزیجات سوپ کلم آماده هستند! ظرف را بریزید و می توانید با عزیزانتان با یک ظرف معطر شگفت انگیز رفتار کنید. چنین پیچیدگی ها فضای کوچکی را اشغال می کنند، در طول آماده سازی و آماده سازی وقت نگذارید.
چگونه برای تهیه برگ های سبوس دار برای فصل زمستان؟
برای نگه داشتن برگ ها در قالب اصلی خود، از یک بشکه چوبی استفاده کنید. خرچنگ کاملا شستشو داده شود، تخلیه و ریختن نمک کمی، در لایه های ظرف تقریبا به بالای صفحه قرار می گیرد. از بالا، یک یوغ سنگین را تنظیم کنید. نمک زدگی باعث کاهش اندک می شود، بنابراین باید لایه های جدید سبزی را هر روز برای یک هفته برای پر کردن ظرف در یک بشکه گزارش دهیم.
قبل از تهیه ظرف، برگ ها را بشویید، برش دهید و آنها را در یک ظرف قرار دهید. در صورتی که یک برداشت هوشمند از سبزیجات تازه داشته باشید، به این ترتیب، تلخ ترشی می کنید، و شما باید یک ظرف مخصوص برای شور و یک محل مناسب برای ذخیره سازی داشته باشید.