پودینگ با گیلاس یک دسر شگفت آور ملایم و آرام است که به طور کامل میز خود را هر روز تزئین می کند. گیلاس باعث می شود پودینگ غلیظ غیر معمول و پودینگ را طعم منحصر به فرد. اجازه دهید نگاهی به برخی از دستور العمل های اصلی برای این غذا ساده اما خوشمزه.
پودینگ شکلات با سس گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس بدون گیاه - 100 گرم؛
- شکلات سیاه و سفید - 100 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- قند پودر - 40 گرم؛
- آرد گندم - 40 گرم.
برای سس:
- گیلاس بدون گیاه - 50 گرم؛
- شکر - 30 گرم؛
- آب - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شراب نیمه طلایی قرمز - 75 میلی لیتر.
آمادگی
ابتدا سس را آماده کنید. برای انجام این کار، ما گیلاس بدون چاله ها را می گیریم و مخلوط کن را به حالت همگن تقسیم می کنیم. در ظرف بخور دادن شکر، پور آب کمی، مخلوط کردن، قرار دادن یک آتش ضعیف و آوردن به جوش. شربت را برای چند دقيقه مشروب بخوريد. سپس توت های خرد شده اضافه کنید، بیایید جوش بخوریم و به شراب قرمز بریزیم. طرز تهیه سس را در حدود 5-7 دقیقه، سپس آن را از روی صفحه جدا کنید و برای خنک نگه دارید.
و این بار، در حالی که ما در حال آماده سازی آماده سازی پودینگ گیلاس است. در یک اجاق مایکروفر، شکلات و کره را ذوب کنید و آن را سرد کنید. تخم مرغ به یک فوم قوی ضربه زد، اضافه کردن به تدریج شکر پودر شده. سپس به آرامی مخلوط با توده شکلات و پور در بخش های کوچک از آرد. تمام خمیر مخلوط شده است و ما آن را برای 10 دقیقه در یخچال قرار داده ایم. قالب برای گریس پخت با کره، توزیع خمیر توسط فرم ها و ارسال آن به مدت 10 دقیقه به اجاق، تنظیم درجه حرارت 190 درجه است. سپس اجاق را خاموش کنید و پودینگ را خنک کنید. قبل از خدمت، یک سوراخ در وسط پخت قرار داده و سس را روی آن ریخته
دستور العمل پودینگ هوا با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شراب بدون چاله - 200 گرم؛
- وانیلین - به مزه.
آمادگی
ما در غذاهای عمیق ما پنیر را گسترش می دهیم، ما یک تخم مرغ اضافه می کنیم، ما شکر و مانگا می خوریم. همه با دقت مخلوط کنید و یک گیلاس بدون چاله پرتاب کنید. فرم ها برای گریس کردن با کره، با یک مانگا بپاشید، خمیر آماده شده را پخش کنید و آن را به مدت 25 تا 30 دقیقه به یک کوره پیش گرم کنید. پودینگ باید پوسته پوشیده شده باشد. ما آمادگی خمیر دندان را بررسی می کنیم و پودینگ پنیر را با گیلاس به میز می دهیم و با انواع تازه های تازه تزئین می کنیم.