اگر منتظر مهمان هستید یا فقط می خواهید یک دسر خوشمزه برای چای تهیه کنید، پس برای این پف با مربا کامل است. آنها با استفاده از یک آزمایش آماده، سریع و راحت می شوند. اما، با وجود سادگی دستور العمل، پف با مربا بسیار ظریف و فقط در دهان ذوب می شود.
یکی دیگر از مزایای این نوع پخت در طعم های مختلف است. انواع مختلف مربا که هنگام سیکل پخت استفاده می کنید، سلیقه های مختلفی که می توانید پیدا کنید.
پف با مربا - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پخته آماده - 500 گرم؛
- ماربرت - 200 گرم؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودر دارچین - در نوک چاقو؛
- روغن نباتی برای پخت.
آمادگی
خمیر پف کرده و آن را به شکل یک مربع یا مستطیل قرار دهید. خمیر باید نازک باشد. تقسیم آن را به مستطیل اندازه گیری حدود 10x20 سانتی متر، و قرار دادن یک قاشق غذاخوری از مربا در یک طرف مستطیل. طرف دیگر مربا را پوشش می دهد و لبه ها را از سه طرف محافظت می کند.
در بالای هر پف را برش ها را با یک چاقو مرتب کنید. آنها را روی یک سینی پخت و روغن ریخته و آن را به فر قرار دهید تا به مدت 10-15 دقیقه به 200 درجه گرم برسانید. چند دقیقه قبل از آمادگی برای گرفتن پف و پختن آنها با شکر، مخلوط با دارچین. ارسال آن را به فر و پس از چند دقیقه، خدمت به پف های به پایان رسید به جدول.
پف با مربا
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 کیلوگرم؛
- هر کدام - 700 گرم
- روغن آفتابگردان برای روانکاری.
آمادگی
خمیر پف کرده و به مربع های 6-7 سانتی متر بریده می شود. در وسط مربع ها در یک قاشق مرباخوری قرار دهید و آنها را مانند کیک های بزرگ بچسبانید. سینی پخت را با کاغذ بریزید، روغن آن را روغن و پف کنید. پخت آنها را در فر در مدت 25 دقیقه در 230 درجه.
پف ها با مربای سیب
اگر چه این دستور غذا مرغ سیب را نشان می دهد، شما می توانید آن را با هر جای دیگری جایگزین کنید، برای مثال پف ها با مربا توت فرنگی، خوشمزه تر و معطرتر نیستند.
مواد تشکیل دهنده:- خمیر بدون پودر - 1 بسته؛
- مربای سیب - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1-2 قطعه؛
- قند پودر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد کمی برای پاشیدن.
آمادگی
خمیر دودی، به یک ورقه نازک ریخته و به مربعهای هر شکل برش داده شود. تخم مرغ را بشویید و آنها را با مربع بشویید. سپس در وسط هر مربع، یک قاشق غذاخوری از سیب قرار دهید. بعد از این، آنها را به نصف و با چنگال بچرخانید، لبه های پف را با هم فشار دهید.
سینی پخت را با کاغذ بریزید و روغن آن را روی آن بپوشانید. هر یک از آنها، با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرند و با چنگال باز می شوند تا هوا بتواند فرار کند. فر را به 200 درجه حرارت دهید و برای 20-25 دقیقه آن را پف کنید. درمان کامل با شکر پودری را خاتمه دهید و خدمت کنید.