دستور العمل های پخت و پز در یک پخت و پز در دسترس است حتی برای مبتدیان. هنگامی که چنین دستیار وجود دارد، شما می توانید به سرعت ساخت اصلی و ظرف، و یک دسر میوه خیره کننده.
دستور غذا خوک در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک (ریز ریز کردن) - 500 گرم؛
- سس سویا - 40 گرم؛
- لیمو - ½؛
- روغن تصفیه شده - 40 گرم؛
- نمک؛
- فلفل زمستانه
آمادگی
گوشت خوک شسته شده، به استیک های 2.5 سانتی متر بریزید، با حوله های کاغذی خشک می شود. آب لیمو را با سس سویا مخلوط کنید و گوشت را با این محلول روغن کنید. بعد از یک ساعت، نمک، فلفل و روغن را بریزید. در یک پانل سرخ کردن بسیار گرم، بیسکویت ها را بشویید و در هر طرف 3-4 دقیقه سرخ کنید. آن را خاموش کنید، آن را پوشش دهید و سه دقیقه دیگر صبر کنید. بعد از سرخ کردن، آن را در یک صفحه گرم قرار دهید، آن را با چیزی پوشیده و بگذارید آن را برای 5-10 دقیقه بمانید.
با توجه به همین دستورالعمل، هر گوشت و همچنین مرغ را می توان در یک ظرف کوره پخته کرد.
دستور العمل ماهی قزل آلا در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- استیک ماهی قزل آلا - 2 قطعه؛
- روغن زیتون 35 گرم؛
- فلفل سفید؛
- نمک؛
- ادویه برای ماهی ؛
- لیمو - ½.
آمادگی
مخلوط کره، فلفل سفید، نمک، ادویه جات ترشی جات و گسترش استیک های خشک شده قبلی. ما انتظار داریم 20 تا 30 دقیقه - در این زمان ماهی قزل آلا از دست خواهد رفت. روغن را با یک قلاب قلم مویی روغن زده و آن را قبل از گرم کردن ما ماهی را بیرون بکشیم. 4 دقيقه را در هر طرف بگذاريد و روي صفحات بگذاريد، حالا مي توانيد با ليمو بپاشيد.
در اصل، دستور العمل های ماهی در یک مجموعه پانکریل، مهمترین چیز این نیست که ماهی های خشک مانند کدو یا هیک را بگیرند.
دستور العمل برای سبزیجات در یک کوره کوره
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل شیرین؛
- گوجه فرنگی؛
- بادمجان
- قارچ؛
- روغن زیتون؛
- نمک
آمادگی
بادمجان را با لیوان های ضخیم بریزید و 15 دقیقه قبل از پختن نمک اضافه کنید. دانه های فلفل را تمیز می کنیم، به 4 قسمت تقسیم می کنیم، نصف نصف می شود. اگر قارچ ها بزرگ هستند، پس آنها را به نصف بریزیم، اگر کوچک باشد - کل آماده می شود. تمام برش های سبزیجات قبل از پخت، با روغن روغن زده می شوند، برای 3-5 دقیقه سرخ شده، سبزی ها نباید نرم باشند. آنها باید سرخ شده، نه خامه. سلیم بعد از پختن.
دستور العمل برای میوه در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 4 قطعه؛
- هلو - 4 عدد.
- کره - 200 گرم؛
- کرم در balonchik؛
- شکر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- دارچین - خرج کردن؛
- آب لیمو - 20 گرم؛
- تیره رم - 60 گرم.
آمادگی
ذوب کردن کره، با چهار قاشق غذاخوری قند، دارچین و رم (30 گرم) مخلوط کنید. ما به پایان می رسد موز قطع و برش های طولی پوست (در محل که ما را برش مخلوط آماده روان). هر موز در فویل پیچیده شده است، در یک ظرف کوره ای به مدت 6-8 دقیقه پخش می شود. پس از پخت و پز، پوست را باز کنید و کرم را اضافه کنید. هلو ها به برش ها برداشته و استخوان ها را از بین می برند. سرخ کردن در یک ظرف پخت که قبلا با روغن روغن شده است. آب لیمو، شکر و رم (30 گرم) را مخلوط کنید و هلو را قبل از خدمت بشویید.