پای پیاز سیب

سیب سیب سنتی درونی استرولد است که در زبان مادریش نام نامشخص "Apfelstrudel" است. این استرولد در آزمایش بسیار نازک و پلاستیکی، با فراوانی پر شدن سیب در داخل، آماده شده است.

پای خیار با سیب - دستور غذا

برای آزمون:

برای پر کردن:

آمادگی

مخلوط آب گرم، روغن نباتی و سرکه. شروع به اضافه کردن آرد به مایع. اول، یک قاشق غذا خوری، تا زمانی که خمیر یک قوام کرم می شود، و سپس شما می توانید بقیه را بریزید. بعد از حدود 5 دقیقه خمیر را خمیر را خمیر کنید تا گلوتن را خرد کنید، خمیر را به یک کاسه تبدیل کنید، سطح روغن را با روغن روغن کنید و حدود یک ساعت آن را نگه دارید.

اجزای چاشنی سیب را مخلوط کنید: تکه های سیب، شکر، کشمش، دارچین و آب لیمو. اضافه کردن شکسته با خرده نان کره، که مایع اضافی را از زیر سیب جذب می کند.

خمیر رنده شده را تا آنجا که ممکن است نازک شود، از طریق آن باید درخشید. بر روی یکی از لبه های پر گذاشتن قرار دهید، آن را با لبه های خمیر در بالا و پایین قرار دهید، سپس همه چیز را به یک رول رول کنید.

پیت کیک وانیس با سیب بدون تخم مرغ نیم ساعت در 170 درجه.

چگونه به طبخ پای سیب Viennese؟

یکی دیگر از پایه های سنتی برای وین بزرگ است. بر خلاف Strudel، قالببندی که نیاز به تجربه کار با تست را دارد، با استفاده از بخش پایه بسیار ساده تر و سریعتر است.

مواد تشکیل دهنده:

آمادگی

ترکیب مواد خشک: آرد، انبه و پودر پخت. مخلوط خشک دارچین زمین را برای طعم اضافه کنید. سیب مالش یک سوم مخلوط خشک را در انتهای فرم روغن شده قرار دهید و نیمی از سیب را در بالای آن قرار دهید. لایه ها را تکرار کنید و سپس مخلوط خشک باقی مانده را اضافه کنید. علاوه بر این، مارگارین را از بالا بریزید. 40 دقيقه 180 دقيقه پيتو وين را با سيب در مارگارين تهيه کنيد.