ماکارونی از چاله ها یکی از مواد ضروری محبوب ترین سوپ در غذاهای آسیایی است. این به عنوان پایه ای برای بسیاری از سس های گرم استفاده می شود و همچنین به غذاهای دیگر اضافه می شود. البته، شما می توانید محصول را در زنجیره خرده فروشی خریداری کنید، اما حتی آماده تر شدن آن در خانه هم آسان تر است. علاوه بر این، انجام این کار کاملا غیرممکن است، تنها لازم است بدانید که ترکیب خمیر که حجم و برخی از ظرافت های فرمولاسیون و فن آوری ایجاد آن است.
پاستا فلفل برای سوپ گوجه فرنگی - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- فلفل قرمز فلفل قرمز متوسط - 10 عدد.
- سر بزرگ سیر - 1 عدد.
- پیاز پیاز - 85 گرم؛
- ریشه زنجبیل رنده شده - 5 قاشق سوخاری با یک اسلاید کوچک؛
- روغن زیتون اولین فشرده سازی - 55 میلی لیتر؛
- نمک دریا - 3 قاشق چایخوری.
آمادگی
پس از تهیه تمام اجزای لازم برای پاستا در گودال و قرار دادن دستکش لاستیکی در دست ما، ما می توانیم به طور مستقیم به آماده سازی آن ادامه دهیم. غلاف چای قرمز را زیر آب آب سرد، آنها را خشک کنید، آنها را به دو قسمت تقسیم کنید و دانه ها را همراه با ساقه ها بریزید. حالا خمیر فلفل را به مکعب های کوچکتر تقسیم کنید. به همین ترتیب لایه های پوستی shinkuem را برش داده و به دندان های سیر میل کنید. یک ریشه زنجبیل بر روی خربزه خربزه بریزید.
در حال حاضر در یک پخت و پز روغن زیتون را با فشار دادن اول و گرم کردن سیر در آن را گرم کنید. صفحات را به قهوه ای کوچک بریزید و به طور موقت بر روی یک صفحه بکشید. همانطور که ما با مکعب پیاز انجام می دهیم. در حال حاضر در روغن معطر چیلی را گسترش داده و آن را با هم زدن مداوم تا نرم نرم می کند. حالا پیاز و سیر را به تابه بریزید و مواد تشکیل دهنده را چند دقیقه بیشتر بگذارید، اغلب تکان می خورید.
فقط برای خنك كردن توده ی یخ زده كوچك، در یك مخلوط كننده یك قاشق مرباخوری تا زمانی كه بافت پوره به دست می آید و نمك به طعم می دهد. چنین خمیری می تواند در یک یخچال در یک بسته شیشه ای بسته به مدت نیم سال ذخیره شود.
چنین دستورالعمل اولیه برای ماکارونی در چالهها اغلب در هنگام پخت و پز با چمنهای چمن، آهک و لیمو تکمیل می شود. اما اغلب این کارها انجام می شود اگر رب استفاده شود به عنوان پایه ای برای سوپ تایلندی و هیچ چیز دیگری. پس از همه، این اجزاء اجزای غیر قابل تغییر از آن هستند. و برای تهیه سس ها و افزودن ماکارونی در غذاهای دیگر بهتر است که در نسخه اصلی باقی بماند.
استفاده از ماکارونی در حجم فقط به غذای تایلندی محدود نمی شود. با افزودن غذاهای معمولی به خانه، آن را با طعم جالب جدید خود شگفت زده خواهید کرد. نکته اصلی - توجه به شدت محصول و کمی از آن استفاده کنید.