جایگزین خوبی برای سرخ کردن مرغ سرخ شده، مرغ مرغ در اجاق تهیه شده است.
برای اینکه گوشت آبدار و مرطوب باشد، قارچ ها یا سبزیجات به آن اضافه می شود، به عنوان مثال، گوجه فرنگی، فلفل بلغاری، پنیر یا به سادگی سس را با سس. یک فراموش نشدنی واقعی که در اجاق پخته شده است، فیلری مرغ منجمد است که در فویل با آناناس پخته شده است.
دستور غذا برای مرغ خرد شده در فر را می توانید با خیال راحت ساخته، هر دو در منو روزانه و جشن. این ظرف می تواند هر میز مقدماتی برای شادی خانواده یا مهمانان خود را تزئین نماید.
در این مقاله، ما به شما چگونگی طبخ گوشت خوک خوشمزه در فر را می گوییم و چگونگی انتخاب ظروف مناسب.
مرغ را با قارچ، گوجه فرنگی و پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 700 گرم؛
- قارچ قارچ یا قارچ صدفی - 125 گرم؛
- گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- مخلوط فلفل زمین - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- تازه خرد شده گیاهان.
آمادگی
فیله مرغ شسته شده، با دستمال یا حوله کاغذی خشک می شود، برش داده می شود و با یک چکش آشپزخانه که با فیلم مواد غذایی پوشیده شده است، مورد ضرب و شتم قرار می گیرد. سپس، هر قطعه با نمک، مخلوط فلفل زمینی و سخاوتمندانه با سس مایونز فسفر می شود. در بالا، قارچ ها، حلقه ها یا نیمه های شسته شده، خشک شده و بریده شده (بسته به اندازه) گوجه فرنگی قرار دهید و پنیر را بر روی گردو قرار دهید. بر روی یک سینی پخت شده روغن زده شده و با پختن تا 195 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه پخت، بسته به امکان اجاق و میزان درجه حرارت مطلوب ظرف.
کباب مرغ آماده بر روی یک بشقاب پخش می شود و با سبزی های ریز خرد شده آبیاری می شود.
برای گرفتن طعم و مزه آبدارتر از ظرف شما می توانید کوره در فر در فویل پخت. زمان پخت این ظرف 45-50 دقیقه است. ده دقیقه قبل از پایان آشپزی، فویل باید تبدیل شود به طوری که قهوه ای بالا باشد.
مرغ را با فلفل و فرنی با آناناس و پنیر مخلوط کنید
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 700 گرم؛
- آناناس کنسرو شده - 250 گرم؛
- پنیر سخت - 200 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- مخلوط فلفل زمین - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- شاخه های جعفری
آمادگی
فیله مرغ شسته و خشک شده به قطعات اندازه مورد نظر بریده شده و با یک چکش آشپزخانه بریده می شود و بین دو لایه مواد غذایی قرار می گیرد. سپس هر قطعه بر روی یک ورق فویل، حدود دو برابر بزرگ، با نمک، مخلوط فلفل زمین و سخاوتمندانه با سس مایونز قرار داده می شود. از بالا، آنالایز شده و پنیر رنده شده را توزیع کنید. حالا فویل را تمیز میکنیم، سعی نکنید بالای ریز ریز را لمس کنید و در یک حرارت گرم تا 190 درجه فارنهایت 50 دقیقه بخورید. برای مدت ده دقیقه قبل از پایان پخت و پز، فویل را باز کنید و قهوه ای بالا بگذارید.
هنگام پخت و پز برش، با توجه به هر یک از دستور العمل، فیله مرغ بعد از ضرب و شتم می تواند قبل از marinated، با نمک، فلفل، سس مایونز، و یا با استفاده از هر گونه ماریناد دیگر به سلیقه خود را بر اساس سس سویا با اضافه کردن عسل و طیف گسترده ای از ادویه جات ترشی جات. فانتزی، آزمایش، و نتیجه را قطعا لطفا به شما.