این چیزی است که غیرممکن است، آن است که سیب زمینی را با گوشت فاسد کند. در هر شکل: جوش، سرخ شده، پخته شده، سیب زمینی کاملا با هر گونه محصولات گوشتی متناسب است. دشوار است با یک دستور بی سابقه ای پیش بیاید. به نظر می رسد که این می تواند ساده تر باشد: سیب زمینی و بیکن، اما دستور العمل "سیب زمینی در بیکن" در حال حاضر باعث می شود شما فکر می کنید. چگونه این امکان پذیر است، چرا سیب زمینی در بیکن، و نه برعکس؟ این بسیار ساده است! ما توضیح می دهیم
- سیب زمینی "در یک فرم" جوش می زند - کمتر احتمال دارد که غده در دست ها سقوط کند؛
- اگر میخواهید سیب زمینی خام بخورید، زمان پخت تا یک ساعت افزایش می یابد؛
- اگر شما عجله دارید، سپس سیب زمینی پخته شده را پخت کنید.
- سیب زمینی و گوشت گاو در چندین مقیاس پخته می شوند، اما بسیاری از اجاق ها را ترجیح می دهند.
سیب زمینی پخته شده در بیکن
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- بیکن - 300 گرم؛
- کره - 60 گرم؛
- سبزی جعفری
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
ابتدا سیب زمینی را جوش می دهیم، اما به طوری که از بین نمی رود، غده ها را هضم نکنید. ما بیکن را به نوارهای طولانی باریک برش می دهیم و هر سیب زمینی "لباس" می شود: ما کمربنده ای از بیکن را قرار می دهیم که آن را سقوط نکنید، لبه های آزاد را با یک خمیر دندان پین کنید.
و اکنون ما سیب زمینی "لباس" را برای مدت 15 دقیقه در فر قرار می دهیم. این در یک سینی پخت کوچک بسیار مناسب است. امروزه انواع مختلفی از آنها به فروش می رسد. البته، البته، کره را فراموش نکن. و قبل از غذا ما با سبزی تزئین می کنیم. سیب زمینی که در بیکن پخته شده، چربی ذوب شده را جذب می کند و عطر بیکن را جذب می کند. بسیار سخت است که از خواب بیدار شوم
سیب زمینی پر شده با گوشت گاو
این به این معنی است که تنوع بیشتری از سیب زمینی که در بیکن پخته شده است، بهبود یافته است. حتی میز تعطیلات را نیز خراب نکنید. دستور العمل به طور کامل تکرار می شود و برای پر کردن غده های سیب زمینی از قند اضافه می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1،5 کیلوگرم؛
- بیکن - 300 گرم؛
- کره - 60 گرم؛
- سبزی جعفری
- نمک، فلفل - به مزه.
برای چاشنی
- پنیر از انواع سخت - 200 گرم؛
- تخم مرغ پخته شده - 2 عدد؛
- سیر - 1 گل میخک
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
آیا شما به یاد دارید که چگونه فنجانهای آوکادو بدون چاله ها نگاه می کنید؟ این گربه هایی است که ما باید از سیب زمینی آب پز تهیه کنیم. در نهایت نتیجه ما پر از پنیر رنده شده، مخلوط با تخم مرغ ریز خرد شده، سیر و سس مایونز. سپس، همانطور که در دستورالعمل بالا، ما کمربند را قرار داده ایم، ما پین و سیب زمینی پر شده را برای پخت در اجاق، به مدت 20 دقیقه.
این دستور العمل خوب است که ممکن است مواد خرد شده متفاوت باشد. بسیار خوشمزه است این ظرف با گوشت چرخ شده از سرخ شده با قارچ پیاز، پنیر نرم پنیر نرم و سیر، با گوشت چرخ شده از بادمجان سرخ شده با سبزیجات، از پنیر خیس شده با سبزی ... به طور کلی، غنی تر تخیل شما، ظرف های متنوع تر است.
سیب زمینی با بیکن در فویل
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی آب پز - 5 عدد.
- بیکن (برش نازک) - 20 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، مخلوط فلفل - به مزه؛
- سبزی جعفری
آمادگی
چهار قطعه بر روی هر سیب زمینی ایجاد کنید، حدود یک سوم از غده را به عمق برش دهید. در هر اسلات بر روی یک تکه بیکن قرار داده می شود، به طور یکنواخت، یک تکه قهوه ای از یک گلدان رنده شده از سیر ذوب می شود. فلفل با مخلوط فلفل زمین، نمک، در صورت لزوم، و هر سیب زمینی - "ججس" - را در فویل قرار دهید. در حال حاضر وحشتناک است که سیب زمینی را به طور مستقیم بر روی کوره در یک اجاق گاز گرم قرار دهید. پخت 15 دقیقه. فویل، به آرامی خم شدن، به طوری که هر سیب زمینی در یک فنجان فویل قرار می گیرد و روی میز ما سیب زمینی را در فویل می خوریم یا به صورت جداگانه خدمت می کنیم. ما با سبزی و سس می خوریم