گاهی اوقات ما در ریتم خشمگین زندگی ما فراموش میکنیم که تغذیه مناسب تضمین سلامتی، زیبایی و انرژی ما است. شاید گاهی اوقات من می خواهم چیزهای مفید بپزم اما این به خستگی یا کمبود زمان کمک نمی کند. و دوباره برای نجات غذاهای راحت و یا غذاهای سریع آماده شوید. امروز ما در مورد یک ظرف بسیار مفید و خوشمزه که به سرعت و به آسانی آماده می شود، به شما می گویم. این ظرف چیست؟ پوره سبزیجات پوره، که از دوران کودکی آشناست. بیهوده نیست که در رژیم غذایی و تغذیه کودکان استفاده می شود، بنابراین مفید است که بر بدن ما اثر می گذارد. انجام این وعده غذایی برای ناهار، شما می توانید بدون "دوم" انجام دهید، زیرا سیب زمینی سوپ سیب زمینی بسیار کالری و مغذی است. سبزیجات حاوی کربوهیدرات لازم است که برای حفظ قدرت بدن ضروری هستند و در شکل پخته شده آنها برای افرادی که با سیستم گوارش مشکلی دارند توصیه می شود. بنابراین اجازه دهید نگاهی دقیق تر به دستور العمل های سیب زمینی سوپ سبزیجات می دهیم.
سوپ کرم سبزیجات با کرم
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- گل کلم - 200 گرم؛
- پیاز - 1 دسته
- جعفری و سبزیجات دلو - 1 دسته؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 0،5 لیتر؛
- کرم - 250 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل سیاه و سفید.
آمادگی
ما سیب زمینی، هویج، گل کلم، تمیز، معدنی را به صورت ریز ریختن و در یک ظرف کوچک در یک مقدار کمی آب قرار می دهیم تا مخلوط به حالت نرم خاموش شود.
در شکل گرم، ما سبزیجات را از طریق یک غربال یا با یک مخلوط با سیب زمینی بشوییم. سپس توده را به چگالی مورد نظر با آب رقیق می کنیم، که در آن سبزیجات، نمک، پخته می شوند. سوپ را به یک آهسته آهسته برسانید، به آرامی در کرم ریخته و حرارت دهید تا بخار شود (به جوش آوردن لازم نیست). ما پیاز ریز خرد شده، سبزیجات، فلفل اضافه کردیم. در پایان پخت و پز، ما سوپ کره را خدمت می کنیم. سوپ سبزیجات پوره با پوره و کراکر.
سوپ سبزیجات با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 2-3 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- کلم بروکسل - 200 گرم؛
- آب - 1 - 1.5 لیتر؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 50 گرم؛
- جعفری و سبزی خردل؛
- گل میخک از سیر در اراده؛
- خامه ترش
- نمک، فلفل به مزه.
آمادگی
اول، شما باید گوشت را با گوشت پر کنید و 30 دقیقه بجوشانید، نمک اضافه کنید. هنگامی که مرغ نرم می شود، آن را بیرون بیاورید و برش دهید. سیب زمینی، هویج، کلم کلم بریزید و برنج بگذارید. سبزیجات را تا نرم بخورید.
در این زمان در یک ماهی تابه سرخ شده در روغن زیتون ریز خرد شده پیاز - تا قهوه ای طلایی. مخلوط سبزیجات آماده شده با مخلوط کن، قطعات مرغ و پیاز را با اضافه کردن مقدار کمی از سوپ، که در آن دم کرده بود. ما سیبزمینی پخته شده را در یک کاسه قرار داده و آن را با همزن باقی مانده رقیق می کنیم، آن را گرمای کم را گرم می کنیم و آن را به جوش نمی آوریم. به پوره حاصل می شود سیر را اضافه می کنیم، روی سیر و سبزی ها فشرده می شود. ما غذا را به میز با خامه و سبزیجات خدمت می کنیم.
برای تهیه سوپ سبزیجات رژیمی، از بوجود نمی توانید استفاده کنید، بلکه به سادگی سبزیجات را در آب جوش دهید، آنها را در یک مخلوط کن بریزید و آب مشابه را به حالت پوره رقیق کنید. افراد مبتلا به رژیم غذایی نباید خامه ترش یا خامه را به سوپ اضافه کنند.
سوپ سبزیجات با سیب زمینی پودر
برای کسانی که داروی چندکاره ای دارند، ما انواع دیگری از سیب زمینی سوپ سیب زمینی ارائه می دهیم.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرم - 100 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کرفس، جعفری
- نمک به مزه
آمادگی
ابتدا سبزی ها را تهیه می کنیم - تمیز، معدن، برش به مکعب ها. سپس آنها را در سبد پخت قرار داده و حالت آشپزی بخار را برای 30 دقیقه روشن کنید.
هنگامی که سبزیجات آماده می شوند، آنها را از چند تکه در یک کاسه قرار دهید، فصل را با نمک، کرم، آرد، زرده و کره اضافه کنید. ضرب و شتم این جرم را با مخلوط کن در پوره، با سبزی ها بپاشید و به میز کمک کنید.