سس چیلی شیرین

موافق نیستم، صرف نظر از اینکه سس شما چه چیزی شگفت انگیز و گران نیست، هنوز بهتر از چیزی است که در خانه می کنید. بنابراین، امروز، ما پیشنهاد می کنیم یک سس شیرین و طعم دار را بخوریم و از نحوه درست آن، از دستور العمل های ما یاد بگیریم.

سس شیرینی تایلندی شیرینی - دستور غذا

مواد تشکیل دهنده:

فلفل قرمز فلفل قرمز - 5 عدد.
آب آشامیدنی - 220 میلی لیتر؛
شراب برنج شیرین - 70 میلی لیتر؛
قند گرانول - 140 گرم؛
سیر - 3 دندان؛
نشاسته ذرت - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
نمک آشپزخانه - 1،5 قاشق چایخوری.

آمادگی

فلفل های چینی گوشتی متراکم، ساقه ها را بریده و بقیه میوه ها (حتی با دانه ها) در یک کاسه عمیق از مخلوط قرار می گیرند. دندانهای سیر جوان را تمیز میکنیم و آنها را در مخلوط کن قرار می دهیم. ما دستگاه الکتریکی را خاموش می کنیم و این سبزیجات سوز را به یک خمیر همگن برسانیم.

در یک سطل یا ظرف بزرگ، نصف آب آشامیدنی، شراب برنج شیرین را بپاشید و در اینجا جای خمیر را که در مخلوط کن قرار داده اید، تغییر دهید. ما ظرف را به آتش کشیدیم و بعد از آن محتوای آن 4 دقیقه تمام می شود. در آب آشامیدنی باقیمانده، ذرت ترش را جدا کرده و آن را به یک ملاقه با سس ریختید. حالا ما وارد نمک نمک و شکر گرانولی خوب می کنیم و پس از آن ما حدود 5 دقیقه سس ما را می بخشد. سپس آن را از آتش خاموش می کنیم و قبل از اینکه آن را بخوریم، آن را به دمای اتاق سرد می کنیم.