ما توجه خود را به یک ساده، اما در عین حال رضایت بخش، سالاد خوشمزه و غیر معمول با کلم و گوشت تازه. او مطمئنا میز شما را تزئین خواهد کرد و احساسات مثبت را به مهمانان خواهد آورد.
سالاد با کلم، گوشت و نخود سبز
مواد تشکیل دهنده:
- کلم پکن - 100 گرم؛
- نخود سبز کنسرو شده - 100 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- لیمو - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- گوشت چرخ شده - 200 گرم؛
- تازه دیل - 1 دسته؛
- سس مایونز - 200 میلی لیتر؛
- پیاز سبز
آمادگی
ابتدا چاشنی را انجام دهیم اگر شما آماده نیستید، سپس گوشت گاو گوشت گاو و گوشت خوک پیچ گوشتی را اضافه کنید، یک پیاز کوچک اضافه کنید. ما چاشنی تهیه شده را در یک تابه میگذاریم، یک podsalivayem کمی برای طعم و مزه 10 دقیقه، تکان دادن، به طوری که آن را نمی سوزاند. سپس آن را از آتش بردارید، برای خنک کردن آن را ترک کنید، و ما را به آماده سازی سبزیجات تبدیل می کنیم.
پیاز را تمیز میکنیم، آن را بشویید و ریز ریزه کنید. آب لیمو را به آب لیمو بریزید و آن را در حدود 20 دقیقه زعفران بزنید. کلم بز خوک را به نوارهای کوچک تکه تکه کرده و با سس مایونز تمیز کرده و مخلوط کنید. فلفل بلغاری پردازش می شود، دانه ها را برداشتیم و به نوارهای نازک بریده شدیم. سه پنیر برای یک ماهی کوچک.
هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده آماده می شوند، سالاد را در یک ظرف عمیق در لایه ها یا درست مانند آن گسترش دهید. لایه اول ما کلم، سپس گوشت گوساله و سبزیجات. بر روی فلفل ما پیاز ترشی، سس مایونز آب ریخته و با نخود سبز کنسرو شده و پیاز سبز بپاشید. در بالا، ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید، فصل را با سس مایونز و مخلوط کنید. کاهو آماده با کلم و گوشت خوک پکن برای چند ساعت آماده دمیدن می شود و سپس به میز می نشیند.
سالاد با گوشت، کلم، هویج و چغندر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 200 گرم؛
- چغندر - 150 گرم
- کلم سفید - 150 گرم؛
- هویج - 150 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ابتدا گوشت آماده کنید: آن را با یخ های نازک بریزید و تا آماده کنید سرخ کنید. چغندر شستشو، تمیز و تمیز کردن در یک سطح متوسط. هویج پردازش می شوند، پوست را قطع می کنند و همچنین به طور متوسط درختان را می سوزانند. با کلم ما برگ های بد را حذف می کنیم و آن را ریزه می کنیم. تمام مواد تهیه شده به یک کاسه یا یک ظرف پز، مخلوط، چاشنی با سس مایونز خانگی یا خامه ترش را به طعم و کاملا دوباره مخلوط کنید. ما سالاد آماده با گوشت و سبزیجات تازه را در یک صفحه قرار داده و روی میز آن را خدمت می کنیم.