سالاد سالاد "انگور" نه تنها زیبا و زیبا است و بر روی میز ظاهر می شود. تمام اجزای آن هماهنگ با هم ترکیب شده اند، ایجاد یک ظاهر غافلگیر کننده خوشمزه و اشتها آور است. دو بهترین دستور غذا در زیر ارائه می شود.
سالاد انگور با مرغ - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ (خمیر) - 320 گرم؛
- تخم مرغ های مرغی انتخاب شده (سخت پخته شده) - 3 عدد.
- انگور - 270 گرم؛
- کیک یخی سالاد یا کلم پکن - به مزه؛
- پنیر تند نوع سخت - 170 گرم؛
- گردو - 140 گرم؛
- سس مایونز کلاسیک است - به مزه؛
- نمک، یوجد و فلفل - به مزه.
آمادگی
گوشت مرغ باید به آمادگی کامل جوش داده شود، خنک شود و به مکعب های کوچک بریده شود. تخم مرغ های پخته شده قبل از پخته شده، تمیز و برش داده شده بر روی یک گردو. به همین ترتیب، شکلات پیتزا قوی پنیر را تمیز کنید. گردو خشک شده در یک ظرف پخت خشک یا بر روی یک ورق پخت در فر، پس از آن ما هسته را در یک ملات تمیز می کنیم و یا آن را به راحتی با کمی خرد کردن تا خرد شدن وسط خرد کنید.
انگورها شسته شده، خشک شده، نصف می شوند و استخوان ها را حذف می کنند (اگر وجود داشته باشند).
برای تزئین سالاد، برگ های سالاد را برگردانید، برگ های یخ زده و یا کلم بروکلی پکن را بر روی یک ظرف قرار دهید. بالا با لایه اول برش های مرغ قرار داده و آنها را با سس مایونز خیس کنید. سپس تخم مرغ را دوباره بشویید و مایونز دوباره بزنید. سپس آجیل و پنیر را بگذارید، دوباره سطح سس را با سس مایونز بپوشانید و نیمی از انگور را بریزید.
سالاد "انگور" با مرغ دودی و پسته - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ مرغ دودی - 310 گرم؛
- تخم مرغ های مرغی انتخاب شده (سخت پخته شده) - 3 عدد.
- انگور - 390 گرم؛
- یخ زده سالاد - 420 گرم؛
- پنیر تند نوع سخت - 170 گرم؛
- پسته، بدون نمک شور - 240 گرم؛
- خیار ترشی - 180 گرم؛
- گل میخ سیر - 2 عدد.
- سس مایونز کلاسیک - 210 گرم.
آمادگی
در حالی که تخم مرغ جوش می خورند، ما پسته ها را تمیز میکنیم و پاره پاره می کنیم، گوشت دودی مرغ را خرد کرده و خیار را به مکعب ترشی می کنیم. انگور را به نصف تقلیل می دهیم و اگر استخوان وجود داشته باشد، آن را استخراج می کنیم. پنیر را بر روی یک گردو خرد کنید و به همان شیوه تخم مرغ های پاک شده را تمیز کنید. ما دندان های سیر را از طریق مطبوعات تمیز و فشار می دهیم.
بیایید از کاه کیک یخی بر روی برگ ها بیرون بکشیم و بخشی از آن را از بین ببریم. بقیه ورقه ها به مکعب های بزرگ بریده می شوند. ما تمام مواد آماده شده را در یک کاسه، مائونز اضافه کرده و مخلوط می کنیم. به عنوان مثال، نمک از پسته، خیار و مرغ دودی کافی است تا طعم سالاد هماهنگ باشد، اما در هر صورت ما نمونه را حذف خواهیم کرد و در صورت لزوم آن را اضافه خواهیم کرد.
ساخت یک سالاد، ما آن را بر روی یک ظرف در قالب یک انگور گسترش می دهیم، ما نصف انگور را از بالا توزیع می کنیم. شما می توانید برگ های سالاد را در انتهای ظرف قرار دهید.