اگر چه جشن های کریسمس برای مدت طولانی خسته شده اند و پوشش برف به طور ناخواسته از زمین افتاده فرود می آید، به فصل زمستان نروید و سالاد "Snowdrifts" را تهیه کنید یا، به عنوان آن نیز نامیده می شود - Snowdrifts، و ما با خوشحالی می خوانیم دستور العمل در این مقاله
دستور غذا برای سالاد "Snowdrifts"
سالاد "Snowdrifts" - یک ظرف واقعا جشن است که، با این حال، بدون مشکل و هزینه های ویژه می تواند برای یک شام معمولی روزانه آماده شود. علاوه بر این، آن را به طعم و مزه جذاب و طراحی جذاب خواهد شد نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان طعم.
مواد تشکیل دهنده:
- سوسیس آب پز - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- پیاز - 1 عدد.
- پنیر - 100 گرم؛
- سس مایونز - 100 گرم.
آمادگی
سیب زمینی و هویج پخته شده و در یک تکه بزرگ بریزید. به طور مشابه، ما با تخم مرغ های پخته شده کار می کنیم، هرچند ما پروتئین را از زرده زدیم و آنها را جدا جدا می کنیم. همچنین در مورد هر پنیر سخت فراموش نکنید - همچنین باید ریز ریز شده باشد.
پیاز به حلقه های نیمه نازک بریده و سرخ کرده تا طلایی در کره و برش های نازک سوسیس پخته شده را به نی بریزید.
ما هر کاسه ای را می ریزیم، دیواره های آن را با روغن روغن می کنیم و لایه های کاهو را شروع می کنیم: ابتدا پنیر و هویج را با سس مایونز، لایه بعدی - سیب زمینی و پیاز zazharka، دوباره سس مایونز، و بعد از زرده و سوسیس. هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده در یک کاسه قرار داده شده، پوشش آن را با یک صفحه خدمت و تبدیل بیش از snowdrift ما. برای اینکه سالاد تبدیل به برف شود، آن را با پروتئین رنده شده تزئین می کنیم.
سالاد "رانش سلامتی"
چنین سالاد بدون شک اصلی ترین میان وعده روی میز است و نام مفید آن برای خود صحبت می کند، زیرا مواد تشکیل دهنده ترکیب آن نه تنها به شما، بلکه ارگاسم شما را نیز خواهند بخشید. نحوه تهیه یک سالاد "داروهای سالم" در دستور العمل زیر بخوانید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- کراکر - 50 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- سس مایونز - برای سوخت گیری.
آمادگی
فیله تا زمان آماده شدن پخته شده و با یک چنگال آن را شکستن - کوچکتر، بهتر است. سبزیجات به مکعب های کوچک بریزید و پنیر های سخت بر روی یک تکه انداختن. سس را با سس های خرد شده چند قاشق سوپ خوری را به سس مایونز اضافه کنید و دفاع بدن را تقویت کنید.
حالا باقی مانده است که برف برف را در دستورالعمل زیر جمع آوری کنیم: یک لایه فیلی، سپس گوجه فرنگی، فلفل و در نهایت کراکر. هر یک از لایه ها با اشباع نازک سس مایونز پوشیده شده است و از بالا ما سالاد را با پنیر رنده شده اشباع می کنیم. انجام شده است، ظرف را می توان در "سلامتی" خدمت کرد. مهمانان.
سالاد "زمستان ران" با ماهی مرکب
ترکیبی عالی از سالین و گوشت ماهی مرکب می تواند میان وعده را تکمیل کند. چنین سالادی غیرمعمول، با توجه به طرح اصلی آن، یک تزئین هر جدول جشن می باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- لاشه های ماهی مرکب - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 5 عدد.
- برنج - 100 گرم؛
- خیار ترشی - 1 قطعه؛
- نخود فرنگی کنسرو شده - 100 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 70 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- نمک، فلفل.
آمادگی
لاشه های ماهی مرکب تمیز می شوند، در آب جوش 20-30 ثانیه جوش داده شده و به حلقه های نازک بریده می شوند. برنج را طبخ کنید تا آماده شود آن را خراب کنید. تخم مرغ، همانطور که قبل، جوش سخت. لاشه های ماهی مرکب با برنج پخته شده، نخود فرنگی و خیار خرد شده مخلوط می شود، مخلوطی از خامه ترش، سس مایونز و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید، کمی سوخت گیری برای پر کردن تخم مرغ را ترک کنید.
تخم مرغ را نصف کنید و زرده را بشکنید، آن را با سس و سیر خرد شده مالش دهید و آن را به سنجاب بازگردانید.
ما یک سالاد خدمت می کنیم، سطح آن را با نصف تخم مرغ، با برف پوشیده می کنیم، مانند پنیر. شایان ستایش!