سالاد تغذیه لازم نیست کالری بالایی داشته باشد و در غذای چربی سس مایونز بکار برده شود، فقط مواد تشکیل دهنده ای را که استفاده می کنید برداشت می کنید و ظرف آماده برای مدت طولانی نه تنها گرسنگی را برآورده می کند، بلکه برای بدن مفید خواهد بود. یکی از غذاهای گرم و سالم که سالم است با مرغ و برنج است. آسان برای آماده سازی، ایده آل برای حمل و نقل است، و بنابراین به عنوان یک ناهار در محل مناسب است.
سالاد مرغ با آجیل و برنج
مواد تشکیل دهنده:
- برنج وحشی - 1 1/2 مورد؛
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی خشک شده - 1/3 عدد.
- pecans - 1/3 از یک قرن؛
- پیاز سالاد - 1/2 عدد.
- جعفری - 1 دسته
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب از 1 لیمو؛
- سرکه سیب سرخ - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
فلفل مرغ را در آب شور می سوزاند و یا در فر شروع به پخت. گوشت آماده تهیه شده و به صورت مکعب خرد شده و سپس با برنج وحشی، حلقه های ناز کاهو، آجیل برنج، زغال اخته و جعفری تازه مخلوط می شود.
در یک یخچال کوچک ما یک پانسمان را از کره، آب لیمو، نیشکر و شکر تهیه می کنیم. محتویات شیشه را کاملا محکم کنید تا آن را به یک امولسیون تبدیل کنید، سپس نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید. ما سس سالاد را پر می کنیم و آن را به میز می رسانیم. اگر قبل از خدمت یک سالاد را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید، طعم آن حتی بیشتر خواهد شد.
دستور العمل برای سالاد "سلطنتی" با مرغ و برنج
مواد تشکیل دهنده:
- برنج پخته شده - 1 مورد؛
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 80 گرم؛
- کرفس - 1 ساقه؛
- انگور - 10 توت؛
- ماست یونان - 3-4 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل شیرین - 1/2 قاشق سوپ خوری؛
- گندم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
فیله مرغ جوش در آب شور، پس از آن ما گوشت را به الیاف جدا می کنیم. پنیر سخت بر روی یک حصیری بزرگ پوشیده شده است. معدن انگور و نصف آن، استخوانها، اگر وجود داشته باشند، حذف می شوند. کرفس به صورت کوچک کوچک می شود. ترکیبات آماده شده را با یک برش در یک کاسه سالاد مخلوط کنید.
برای پر کردن ماست با روغن زیتون تا یکنواختی ضرب و شتم، کمی خردل، نمک را با طعم فلفل و گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید. اضافه کردن یادداشت از طراوت به پانسمان، پوست لیمو را کمک خواهد کرد. ما سالاد را با مرغ، برنج و پنیر پر می کنیم و به سس تبدیل می کنیم و بلافاصله به میز می رسیم.
سالاد با مرغ، برنج و پرتقال
مواد تشکیل دهنده:
برای مرغ:
- فیله مرغ - 2 قطعه؛
- آب پرتقال - 1 مورد؛
- سرکه بلوزیک - 3/4 مورد؛
- عسل - 1/4 مورد؛
- روغن زیتون - 1/4 از یک قرن؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- زیره سبز - 1/2 قاشق سوپ خوری
- نمک، فلفل - خرج کردن.
برای سالاد:
- برنج سیاه و سفید - 1 مورد؛
- جوجه مرغ - 2 مورد؛
- پرتقال - 2 قطعه؛
- آووکادو - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 300 گرم؛
- پیاز سبز - 4 پر؛
- جعفری تازه
- پنیر فتا - 100 گرم؛
- بادام زمینی - 80 گرم.
برای سوخت گیری:
- روغن زیتون - یک سوم از یک قرن؛
- 1 آب لیمو؛
- سرکه بلوزیک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز - 1/4 قاشق چایخوری.
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
فیله مرغ در مخلوطی از آب پرتقال، بلزمیک مینوشید
ما برنج را با برنج پر می کنیم و برای 30 تا 40 دقیقه حرارت کم را بخوریم. تمام مواد دیگر برای سالاد خودسرانه کاهش می یابد. مواد لازم برای پر کردن ویسک به یکنواختی با یک مخلوط کننده. ما تمام مواد آماده شده را در یک کاسه قرار داده و بدون تکان دادن و ریختن پانسمان به پایان رسید از بالا. ظرف را با قاشق پودر کنید.