کولیت زخمی یک بیماری التهابی و دیستروفیک اتوایمونی است که بر روی غشای مخاطی روده بزرگ تاثیر می گذارد. هر دو و بعد از درمان، تغذیه مناسب لازم است. به منظور جلوگیری از فرآیند بازیابی، مهم است که رژیم خاصی برای کولیت زخمی روده داشته باشید.
رژیم غذایی برای کولیت اولسراتی چیست؟
کولیت زخم مستلزم یک رژیم غذایی است که بر اساس اصول تغذیه کثیف سالم است: تمام غذاهای مضر، سرخ شده و چرب ممنوع است و باید از مقادیر متوسط 4-6 بار در روز تغذیه شوند. این نوع غذا است که اجازه می دهد تا روده ها با سرعت طبیعی بهبود پیدا کنند.
هنگام پخت و پز، شما باید یک گوشت گاو سبک و یا ماهی آبجو استفاده کنید. در این مورد، شما باید اطمینان حاصل کنید که پروتئین کافی با مواد غذایی (به ویژه حیوانات) تامین می شود. شناخته شده است که بسیاری از بیماران از آلرژی غذایی به پروتئین شیر رنج می برند، زیرا تمام محصولات لبنی از رژیم غذایی باید حذف شوند. تنها استثناء کره ذوب شده است. نان تازه، کیک و شیرینی تحت ممنوعیت شدید.
همه مواد غذایی حاوی فیبر: گندم سیاه، تمام سبزیجات و میوه ها در معرض خطر است. در مرحله بهبودی، می توانید بروکلی، گوجه فرنگی، کدو سبز و هویج در مقادیر محدود را شامل شود. در تابستان، بعضی از انواع توت ها و میوه ها مطلوب است.
باید توجه داشت که حرکت روده در پس زمینه بیماری افزایش می یابد، بنابراین لازم است که محصولاتی را که آن را کاهش می دهند، اضافه کنند: ژله، غله چسبناک، جوشانده گیلاس پرنده و زغال اخته. سوپ از قوام مخاطی، چای سیاه و سبز نیز خوش آمدید.
همه ظروف باید نه گرم و نه سرد، اما به طور انحصاری در قالب گرم است.
کولیت زخمی روده: رژیم غذایی رژیم غذایی
درمان با کولیت اولسراتیو و رژیم غذایی باید از یکدیگر جدا شود. یک رژیم تقریبی برای هر روز در نظر بگیرید
- صبحانه: فرنی برنج با کره ذوب و بخار، چای.
- صبحانه دوم: 40 گرم (تکه نازک کوچک) گوشت گاو و ژله پخته شده.
- ناهار: سوپ سیب زمینی، برنج با گوشت چرخ شده، کمپوت میوه های خشک شده .
- میان وعده های بعد از ظهر: چای با 1-2 کیک پودری.
- شام: کتلت بخار پز شده با سس مایونز، یک فنجان چای.
- قبل از رفتن به رختخواب: یک سیب پخته شده.
قبل از اینکه شما شروع به استفاده از رژیم غذایی کنید، درمورد اینکه آیا در مورد خاص شما مناسب است، با دکتر خود مشورت کنید.