چنین محصولی مفید مانند پنیر، توسط بزرگسالان و کودکان لذت می برد. زنان خانه دار تجربه شده عاقلانه هستند که روگوئلیکی را از پنیر پنیر نان بخورند، که نه تنها مفید، بلکه ملایم، ملایم است. چنین پختی خانه را با عطر باورنکردنی پر می کند و مزایای بیداری را برای بدن به ارمغان می آورد.
چگونه می توان رول پنیر کوک را طبخ کرد؟
برای کسانی که برای اولین بار تصمیم به استاد دستور غذا برای آشپزی، جالب خواهد بود یاد بگیرند که چگونه شیرینی با پنیر خامه. برای انجام این کار، شما نیاز به مواد تشکیل دهنده است که می تواند در هر آشپزخانه یافت شود: کره، آرد، زرده تخم مرغ، شکر و وانیلین. پر کردن شیرینی ها می تواند هر کدام باشد. برای گرفتن شیرینی خوشمزه، الگوریتم زیر اقدامات را دنبال کنید:
- کوفته و کره مخلوط با میکسر، بنابراین راحت تر خواهد بود.
- اجزای باقی مانده در یک کاسه دیگر ترکیب شده و به قسمت دیگری متصل می شوند.
- خمیر را خیس بزنید و نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید. به نظر می رسد نرم و الاستیک است.
- به محض این که گذشت، خمیر برداشته شده و به یک کیک بزرگ ریخته می شود، که از آن قطعات کوچک با یک قالب بریده می شود. هر بار به شکل هلال.
- ظرف پخت را با روغن بپزید و آن را با پنیر خام قرار دهید. آنها با زرده تخم مرغ سرپا شده اند. پختن در فر در حدود 190 درجه در حدود 20 دقیقه.
خامه کوار برای کراسنس ها - دستور غذا
این دسر آماده است و بدون پرکننده، اما به نظر می رسد نه کمتر خوشمزه و آبدار. بنابراین، برای تهیه شیرینی های خوشمزه، ابتدا باید یاد بگیرند که چگونه از خمیر را برای شیرینی آماده می کنند. مزیت آن بدون شک این است که آن را کمتر از ماسه یا پفک است. در صورت تمایل، خمیر با هر پر شدن تکمیل می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- آرد - 3 فنجان؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- قند - 2 فنجان؛
- وانیلین
آمادگی
- مخلوط پنیر و کره.
- به طور جداگانه مواد باقیمانده را مخلوط کنید، سپس تمام محصولات را وصل کنید.
- خمیر را در دمای 30 درجه نگه دارید.
- خمیر را رول کنید و شیرینی ها را از پنیر خام بریزید. پخت آنها را برای حدود 20 دقیقه.
پنیر رول با شکر
دسر شیرین، که برای چای عالی است - این شیرینی های پنیر خامه ای است که دستور غذای خاصی دارد. این شامل اضافه کردن قند به گونه ای است که یک طرف پخت به شکر تبدیل می شود. شیرینی ها به سرعت و به راحتی از محصولاتی که همیشه در دست دارند پخته می شوند. سرآشپزهای با تجربه توجه داشته باشید که چربی پنیر، دسر خوشمزه تر است.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- آرد - 2 فنجان؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- نمک - 1/3 قاشق سوپ خوری
- شکر - 0.5 لیوان.
آمادگی
- کره نرم شده، پنیر مخلوط شده است.
- در مخلوط آرد سوخاری را با یک پودر پودر و نمک پودر اضافه کنید. خمیر را خیس کنید.
- خمیر به پایان رسید با شکر پاشیدن شده و توسط یک پین نورد به آن فشار داده می شود. به مثلث بریزید و آنها را بشکنید.
- در حدود 20 دقیقه پخت را در دمای 200 درجه نگه دارید تا شیرینی های پنیر خامه گرم شود.
رول کوفته با مربا
دسر کلاسیک، یادآور طعم و مزه دوران کودکی، شیرینی از شیرینی کنجد با مربا است. پر کردن اپل به زنان خانه دار اجازه خواهد داد که دوستداران خود را با شیرینی های خیره کننده خوشمزه در تمام طول سال، نه تنها در تابستان، بلکه در فصل زمستان، لذت ببرند. مربا بر روی مثلث گذاشته می شود و سپس آن را به شیرینی می چرخاند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- آرد - 3 فنجان؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- قند - 2 فنجان.
- مربا 300 گرم.
آمادگی
- مخلوط پنیر و کره، و سپس مواد باقی مانده را به آنها اضافه کنید.
- خمیر را نیم ساعت خنک کن.
- خمیر را به مثلث رول کنید، مربا را در بالای صفحه قرار دهید و شکلات را از پنیر خانگی تهیه کنید. پخت حدود 20 دقیقه.
شیرینی کوفته با مارمالاد
یک دسر بسیار غیر معمول و اصلی، روغالی از شیرینی پزی با مارمالاد خواهد بود. این ترکیب طعم نه تنها توسط اعضای بالغ خانواده، بلکه توسط کودکان کوچک نیز لذت خواهد برد. آنها به همان ترتیب به عنوان پخت با مربا پخته می شوند، فقط داخل پرت کردن مارمالاد قرار می گیرند.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- آرد - 3 فنجان؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- قند - 2 فنجان.
- آب نارگیل - 300 گرم.
آمادگی
- خمیر را ابتدا ترکیب پنیر و کره و سپس مواد باقی مانده را به آنها اضافه کنید.
- برای ارسال یک نیم ساعت سرد.
- از آزمون، مثلث را ایجاد کنید و آنها را با مارمالاد نگه دارید. شیرینی ها را از پنیر خانگی برای حدود 20 دقیقه پخت کنید.
رشته شیرینی کنسرو شده با سیب
برای فصل تابستان، یک گزینه ایده آل رول پنیر با سیب است . برای پر کردن میوه، آنها را به مکعب های بسیار کوچک یا کوچکتر بر روی گردن می اندازند، این همه به تنظیمات میزبان بستگی دارد. بر اساس درخواست، سیب را می توان با کیک یا سایر میوه ها یا انواع توت ها، به عنوان مثال، گیلاس یا تمشک جایگزین کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- آرد - 3 فنجان؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- قند - 2 فنجان.
- سیب - 300 گرم.
آمادگی
- خمیر را با هم مخلوط کنید و پنیر را با کره بشویید و به تدریج مواد دیگر را به آنها اضافه کنید.
- برای ارسال یک نیم ساعت سرد.
- مثلث را پر کنید، سیب را پر کنید پنیر رول کوفته با پر کردن حدود 20 دقیقه.
رول کوفته با دارچین
برای ساخت یک دسر خوشمزه، لازم نیست از پر کردن استفاده کنید. شما می توانید کباب با پنیر در کوره تهیه کنید و آنها را در بالای دارچین بپاشید. چنین شیرینی دارای عطر خوشمزه و طعم خیره کننده است. در این مورد، شما می توانید به عنوان یک نسخه کلاسیک دستورالعمل برای آزمون اعمال کنید و آن را به صورت ماسه یا بر اساس مخمر بکارید.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- آرد - 3 فنجان؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- قند - 2 فنجان.
- دارچین
آمادگی
- خمیر را با ترکیب پنیر و کره مخلوط کرده و سپس محصولات دیگر را اضافه کنید.
- خمیر برای نیم ساعت خنک شود.
- مثلث را بگذارید و آنها را با دارچین بپاشید. پودر پودر خوشمزه 20 دقيقه.
شیرینی با پنیر کیک کوچک
یکی دیگر از پخت خوشمزه ساندویچ رول با پنیر است. این محصول خواص مفید خود را در هنگام گرما نگهداری می کند، به طوری که شیرینی برای صبحانه مناسب است، در صورت آماده بودن در شب، و صبح به سادگی در مایکروویو گرم می شود. پختن را می توان با علامت گذاری در داخل مثلث با شن و ماسه انجام داد. علاوه بر شکر، پر کردن می تواند هر، به عنوان مثال، مربا یا شیر تغلیظ شده آب پز.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- کره - 400 گرم؛
- آرد - 2.5 عینک؛
- سودا - 1 قاشق غذا خوری؛
- شکر - 100 گرم.
آمادگی
- مخلوط پنیر و کره، برش به قطعات.
- ترکیب آرد و سودا را اضافه کنید، آنها را به بخش اول اضافه کنید.
- مواد مخدر را مخلوط کنید و خمیر را بشویید.
- یک مثلث با پر کردن به سلیقه.
- یک دسر را برای 20 دقیقه پخت کنید.
شیرینی با پنیر خامه ای از مخمر
برای خانم های خانه دار، که هنگام تهیه خمیر، یک کاهو را با یک دستور غذا دوست دارند که می توانند برای تهیه مخمر ها با پنیر خامه ای استفاده کنند. خصوصیت تهیه این پخت این است که پنیر خام به خمیر اضافه نمی شود، بلکه به عنوان یک پر شدن استفاده می شود. دوستداران شیرین قند را به آن اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 300 میلی لیتر؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کره - 80 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- آرد - 600 گرم؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری؛
- مخمر خشک - 10 گرم.
آمادگی
- آرد مخلوط با مخمر است، شیر کمی گرم می شود. ذوب کردن کره و ضرب و شتم تخم مرغ.
- در شیر، شکر را آزاد کنید، آن را با تخم مرغ و کره مخلوط کنید. اضافه کردن آرد و خمیر را به مدت حداقل 20 دقیقه خیس کنید.
- خمیر را در یک مکان گرم برای 1.5-2 ساعت حذف کنید. سپس دوباره آنها را می سوزانند، آنها لکه ها را تشکیل می دهند.
- پخت حدود 15 دقیقه.
شیرینی با پنیر خامه ای خمیر
با شیرینی خوشمزه و شیرینی پخته با پر کردن کنسروی از شیرینی پلو. برای ایجاد آنها، نیازی به مواد یا مهارت های خاصی ندارید. برای زنان خانه دار مشغول، شما حتی نیاز به خمیر خود را آماده نیست، زیرا شما می توانید آن را در حال حاضر آماده شده است. کسانی که می خواهند همه چیز را خودشان انجام دهند باید از یک دستور ویژه استفاده کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- مارگارین - 250 گرم؛
- آرد - 2 فنجان؛
- زرده - 3 قطعه؛
- سرکه سیب سرخ - 5 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 1 لیوان؛
- شکر - 1.5 فنجان.
آمادگی
- مارگارین نرم شده است، به یک خرده ریز خرد شده و با آرد مخلوط شده است.
- زرده ها را با نمک و سرکه مخلوط کنید. کرم خامه را اضافه کنید، مخلوط کنید. همه اتصال
- خمیر را خیس بزنید و آن را به مدت چند ساعت درون سرد قرار دهید.
- شکر با پروتئین ها ضرب و شتم، این یک کرم است.
- مثلث را بکشید، با کرم اسمیر کنید
- پخت حدود 20 دقیقه.