ترکیبی از شکلات و نارگیل حتی قبل از انتشار تمام شیرینی مشهور کلاسیک تبدیل شده است. بسیاری از مردم سعی می کنند آن را در خانه تکرار کنند، اما به دلیل طعم ضعیف نارگیل در خمیر آن بسیار دشوار است که محاسبه شود. به طوری که از عواقب دستورالعمل های با کیفیت پایین رنج نمی برید، ما پیشنهاد می کنیم که با توجه به گزینه های ما، رول ها را آماده کنید.
چگونه می توان رول شکلات نارگیل را بدون پخت آماده کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- اصلاح نارگیل - 1 مورد؛
- کرم چرب 80 میلی لیتر؛
- قند پودر - 40 گرم + 20 گرم؛
- کوکی شیرین (خرده) - 1 مورد؛
- پودر کاکائو - 10 گرم؛
- پودر شکلات داغ - 6 گرم.
آمادگی
اولین وظیفه ما این است که تراشه های نارگیل را در پودر خرد کنیم، این به کمک یک مخلوط کننده قوی و چند دقیقه زمان نیاز دارد. پس از نارگیل زمین، آن را با پودر قند و کرم نیمه مخلوط کنید. بخش نارگیل از دسر ما آماده است، آن را باقی می ماند برای طبخ شکلات.
شکلات را از کوکی شیرین تر با کاکائو مخلوط کنید و یک مخلوط خشک را برای شکلات داغ اضافه کنید، کره باقی مانده و 20 گرم شکر پودری را اضافه کنید. ما مخلوط "خمیر" ضخیم و آن را بر روی یک ورق فیلم مواد غذایی منتشر شده است. لایه شکلات را به ضخامت حدود یک سانتی متر رول کنید. در ورق دیگر فیلم نمک نارگیل نیمی از رول به همان اندازه و ضخامت است. دو ورق دسر را با هم ترکیب کنید و به آرامی به هم بزنید، و به خودتان کمک می کند تا لایه ی پایین فیلم را ببینید. رول شکلات نارگیل را از بیسکویت به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید و قبل از خدمت، به ضخامت 2 تا 2.5 سانتی متر ضخامت بریزید.
شکلات نارگیل رول - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
برای بیسکویت:
- کره - 45 گرم؛
- آرد - 45 گرم؛
- پودر کاکائو - 34 گرم؛
- قهوه فوری - 3 گرم؛
- تخم مرغ (بزرگ) - 4 عدد.
- شکر - 121 گرم.
برای کرم:
- کره - 90 گرم؛
- اصلاح نارگیل - 1 1/2 مورد؛
- pecans - 1 مورد؛
- کرم چرب 250 میلی لیتر؛
- قند - 120 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
پس از تنظیم درجه حرارت اجاق به 180 درجه سانتی گراد، ما شروع به پختن خمیر می کنیم. کره ذوب شده را با شکر و تخم مرغ به مدت 4 دقیقه تا سفید کنید. به طور جداگانه کاکائو را با آرد و قهوه، پیاز، و به تخم مرغ اضافه کنید. ما خمیر را خمیر می کنیم و آن را روی ورقه پخت شده با پرفیوژن توزیع می کنیم. ما پایه رول 20 دقیقه را پختیم.
در حالی که بیسکویت خنک می شود، کرم را آماده می کنیم، کرم را با شکر و زرده تخم مرغ در یک کاسه سوپ بر گرده افشانی متوسط قرار می دهیم. کرم حاصل با نارگیل، آجیل و تکه های کره را مخلوط کنید، آن را روی لایه بیسکویت قرار دهید و به یک رول رول بدهید.