ما دستور العمل های اصلی برای فیل مرغ با آناناس ارائه می دهیم. چنین ظروف مخصوصا برای دوستداران ترکیبات آشپزی متضاد مورد تجدید نظر قرار می گیرند، جایی که طعم شور و سلیقه و نشانه های شیرین شیرین غالب است.
فیل مرغ با آناناس و پنیر در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 640 گرم؛
- پنیر تند از نمرات جامد - 180 گرم؛
- سس مایونز - 140 گرم؛
- فلفل تازه تازه (مخلوط چند نوع)؛
- نمک معمولی
- جعفری تازه (سبزی).
آمادگی
- ترکیبی از ترکیب شاد و خوش طعم از فیل مرغ مرغ و آناناس های آبدار تحت پوسته سرخ سرخ شده - این است که چگونه می توانید غذا را طبق دستور غذا پخته کنید.
- برای تحقق بخشیدن به ایده فیله ای از سینه مرغ، شستشو، خشک کردن و برش دادن به فیبر ها به تکه های حدود نیم سانتیمتر ضخیم.
- حالا مرغ را بین دو قسمت از فیلم غذا یا فقط در یک کیسه قرار داده، کمی آن را کمی بریزید، کمی نمک، فلفل اضافه کنید و آن را برای نیم ساعت روی میز بگذارید.
- ما تکه های مرغ خرد شده و مارینر را به صورت روغن پر می کنیم.
- برای هر قطعه ای از فیله ما نیمی از آن یا کل حلزون انگور (بسته به اندازه قطعه گوشت) قرار می دهیم و محصولات ما را با سس مایونز می سوزانیم.
- مرغ را با آناناس با پنیر های زمینی مالش می دهیم و آن را در حدود 30 دقیقه به 205 گرم گرم می کنیم.
- قبل از خدمت ما فیله مرغ را با آناناس و پنیر با برگ جعفری تزئین می کنیم.
فیل مرغ با آناناس در یک پخت و پز - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 640 گرم؛
- آناناس تازه متوسط - 1 عدد.
- دندان سیر - 4 عدد.
- فلفل فلفل قرمز - 0.5-1 عدد.
- آهک متوسط - 1 قطعه؛
- قهوه قهوه ای - 35 گرم؛
- روغن آفتابگردان بدون عطر - 55 میلی لیتر؛
- زنجبیل زمین - خرج کردن؛
- فلفل تازه گیاهی (ترکیبی از انواع مختلف) - به مزه؛
- نمک بزرگ پخته شده - به مزه.
آمادگی
- اولین کاری که ما انجام می دهیم این است که فیله مرغ شسته شده را به مکعب بریزیم و آن را برای یک و نیم ساعت در ماریناد خیس کنیم.
- برای تهیه یک ماریناد، سیر، چی خرد شده، نمک، زنجبیل زمین و مخلوط فلفل را در یک ملات، سپس مواد تشکیل دهنده را با دو قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان مخلوط کنید.
- در یک تابه، روغن باقی مانده را گرم کنید، شکر قهوه ای بپاشید، آب آهک را بشویید و آهک آهک پرتاب کنید، به طوری که پوست می تواند عطر و طعم آن را نیز بدهد.
- محتویات تابه را با هم زدن ثابت نگه دارید تا شکر حل شود، سپس نیمه آهک را بردارید، فیله مرغ را گسترش داده و گوشت را چند دقیقه درون آن بجوشانید.
- در حال حاضر درب را باز کنید، مرغ را طبخ کنید تا تمام رطوبت تبخیر شود و پالپ آناسه را به مکعب یا مکعب اضافه کنید.
- مواد مغذی را برای مدت سه دقیقه سرخ کنید.
فیل مرغ، ترشی با آناناس
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 640 گرم؛
- سس سویا برای marinating؛
- کنسرو گوجه فرنگی - 290 گرم؛
- فلفل بلغاری 420 گرم؛
- کاری - 3-4 خرج کردن
- شربت از کنسرو آناناس - 140 میلی لیتر؛
- روغن آفتابگردان بدون عطر - 45 میلی لیتر؛
- فلفل تازه گیاهی (ترکیبی از انواع مختلف) - به مزه.
آمادگی
- فیله مرغ خرد شده بروسوچکامی، در یک کاسه قرار داده و نصف ساعت با سس سویا ریخته می شود، به طوری که تمام گوشت تقریبا پوشیده شده است.
- پالپ فلفل بلغاری و آنابولیزها به مکعب بریده شده و ما روغن زیتون را به پیتزا بریزیم و آن را گرم کنیم.
- ما مرغ پخته شده را در یک روغن قرمز داغ قرار داده و با حرارت زیاد سرخ کرده و به طور دوره ای هم زده می شویم تا رنگ سرخ از هر دو طرف بدست آید.
- حالا گرما را به میزان متوسط، گوشت خرچنگ را بشویید و مخلوط کنید.
- ما فلفل و آناناس را به آن اضافه می کنیم، در شربت ریختن، ظرف را با یک درپوش بپوشانید و پودر آن تا زمانی که همه اجزای نرم نرم شوند. به طور متوسط، این حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید.
- چنین مرغ خرد شده با آناناس را می توان بدون فلفل بلغاری تهیه کرد.