امروز ما چندین دستورالعمل برای پخت و پز گوشت خوک با سیب زمینی ارائه می دهیم. ظرف بسیار مغذی، مغذی و البته بسیار خوشمزه است! برای خودتان آن را چک کنید
دستور غذای گوشت کبابی با سیب زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 400 گرم؛
- آب جوش - 1 مورد؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 600 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- روغن نباتی؛
- برگ لورن؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، برای تهیه این ظرف، ابتدا تمام مواد لازم را تهیه کنید. برای این، گوشت به خوبی در حال اجرا در معرض آب سرد، خشک با یک دستمال سفره و برش به مکعب کوچک است. لامپ از پوسته پوسته شده، توسط نیمه تقلبی پوشیده شده است. هویج تمیز، شستشو داده شده و بر روی یک کاسه بزرگ بریزید. در دیگ، روغن خالص روغن را گرم می کنیم، تکه های گوشت خوک را بریزیم و آنها را سرخ کنیم، آنها را تا زمانیکه یک قهوه ای خرد شده تحریک می کنیم. سپس به پیاز گوشت گاو، هویج و خورش را برای 5-7 دقیقه اضافه کنید.
سیب زمینی تمیز می شود، به قطعات کوچک بریزید، به یک ظرف پز و آب ریخته شود تا کاملا با مایع پوشیده نشود. وقتی آب جوش می خورد، آتش را کم کنید، ظرف را به طعم نمک اضافه کنید و فلفل را بشویید، ظرف را ببندید و ظرف 40 دقیقه را بجوشانید.
و ما در حال تمیز کردن این زمان در حالی که سیر و آن را با یک چاقوی تیز است. تقریبا 10-15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، اضافه کردن به برگ خمیر کبابی و سیر خرد شده. همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم، با یک درب روبرو می شویم و ظرف را تمیز می کنیم تا سیب زمینی آماده و نرم شود. بعد از آن، دیگ را از روی صفحه جدا می کنیم، آن را کمی دم می کنیم، سپس روی صفحات قرار می دهیم، با سبزی های تازه تکه تکه می کنیم و به میز می رسیم.
دستور العمل خوک با سیب زمینی در فر
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- گوجه فرنگی - 3 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- سیر - 3 میخک؛
- پنیر - 100 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
برای شروع، گوشت گشاد شده و به قطعه های کوچک 1 سانتی متر ضخیم بریده می شود. سپس هر قطعه به راحتی با چکش مورد ضرب و شتم قرار می گیرد، آن را با نمک و فلفل بشویید و آن را در یک ورق پخت شده با روغن روغن قرار دهید. لامپ پاک شده، شسته شده و با حلقه های نیمه خرد شده است. من سیب زمینی را پوست میکنم، آنها را پوست کنده و آنها را در یک کاسه بزرگ بشویید.
حالا یک پرتو پیاز را بریزید، گوجه فرنگی و سیب زمینی را بریزید. ما ظرف را به اجاق می فرستیم و حدود 30 دقیقه را تشخیص می دهیم. بدون اتلاف وقت، ما سیر را تمیز نمی کنیم، آن را از طریق فشار دادن فشار می دهیم و پنیر را بر روی نوه می سوزانیم. 5 دقیقه قبل از آمادگی، ظرف را از دیگ دسرش بیرون بیاورید، با پنیر، سیر و بپاشید.
دستور غذای خوک با سیب زمینی در یک گلدان
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- گوشت خوک - 1 کیلوگرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- ادویه جات؛
- سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی.
آمادگی
لامپ پاک شده است، در قطعات تصادفی تکه تکه شده و ما در حدود 5 دقیقه در مقدار زیادی از روغن های گیاهی به پانل انتقال می دهیم. هویج را برداشته، در یک تکه بزرگ بریزید، آن را به پیاز بریزید و سبزیجات را برای 5 دقیقه سرخ کنید. گوشت را بشویید، به قطعات کوچک بریزید و با پیاز و هویج سرخ کنید.
در حال حاضر ما گلدانهای گلایسی را تهیه می کنیم، محتویات تابه، نمک، فلفل را اضافه می کنیم و به سلیقه اضافه می کنیم. ما سیب زمینی را پوست می کنیم، آنها را در مکعب ها فرو ریختن و آنها را در گلدان ها قرار می دهیم. آب را پر کنید، بالای درب با یک درب را ببندید و در فر قرار دهید. ظرف را در درجه حرارت 200 درجه بپزید تا نرمی سیب زمینی حدود 45 دقیقه باشد. قبل از خدمت، کباب را با غذاهای تازه خرد شده تزئین کرده و با پنیر رنده شده را بجوشانید.