اگر مطلقا هیچ زمان یا تمایل به پخت کیکهای طولانی و خسته کننده برای دسر مورد علاقه شما وجود نداشته باشد، کیک ناپلئون را از شیرینی پخته تهیه کنید. نتیجه خوش و خرج خواهد شد و با طعم عالی ظریف ظرافت به دست آمده.
چگونه ناپلئون را از شیرینی پخته آماده کنید؟
ناپلئون را از کیک پف شده به پایان برسانید حتی برای معشوقه بی تجربه نیز مشکل نخواهد بود. برای انجام این کار، به سادگی توصیه های دستورالعمل انتخاب شده را دنبال کنید و قوانین عمومی را که تقریبا هر یک از آنها را همراه داشته باشید، دنبال کنید:
- شیرینی خمیری روی یخ زده و یک سطح نوشیدنی روغن ریخته می شود.
- از پایه نوردی، برش ها از شکل و اندازه دلخواه را برش دهید و پخت کنید تا سرخ شدن نور حاصل شود.
- پس از خنك كردن، کرم ها را با كرم بپوشانيد و به مدت چند ساعت آن را آغشته كنيد.
- ناپلئون آماده از کیک پف شده خریداری شده با خرده. برای آماده سازی آنها از طرح های کیک استفاده می شود. آنها به صورت جداگانه پخته می شوند و در مخلوط کننده قرار می گیرند.
چیپس ناپلئون از شیرینی پخته آماده
برای درک چگونگی پخت ناپلئون از شیرینی پخته آماده، لازم است ابتدا خود را با پیچیدگی های انتخاب و پردازش پایه لایه ای آشنا کنید:
- خرید یک خمیر در فروشگاه، شما باید توجه به طراوت محصول داشته باشید.
- بهتر است از ورق ها بر اساس هیچ کربوهیدرات استفاده شود.
- قبل از استفاده، خمیر یخ زده در جدول یخ زدایی قرار داده می شود.
- پایه نورد برداشته می شود، از کیک شکل و اندازه دلخواه برداشته می شود.
- Bezdozherzhevye preforms نورد، سوراخ در اطراف محیط با یک چنگال و در پرفیوژن پخته شده، در ورق پخت در 200 درجه به مدت 10-15 دقیقه.
کیک برای کیک ناپلئون ساخته شده از کیک پف دار
کرم ناپلئون از کیک پف شده به طور کامل و به طور کامل کرم خورده و به درستی آماده شده و به طور کامل نتیجه طعم نهایی دسر را تعیین می کند. سازگاری آن باید ملایم باشد، نه مایع و در عین حال مرطوب باشد، به طوری که پایه لایه ای به خوبی خیس شده و کیک نرم و فوق العاده خوشمزه است. علاوه بر این لیست پر کردن مجوز و تفاوت های ظریف استفاده از آنها:
- کیک "ناپلئون" ساخته شده از کیک پف دار است که بیشتر هماهنگ به طعم از کرم بر اساس خردل. شما می توانید با کره تزئین کنید، و بدون آن.
- به عنوان یک گزینه، شما می توانید محصول را با کرم شیر تغلیظ شده با کره آغشته کنید.
- به طرز شگفتآورانه و منصفانه در همان زمان، شما یک دسر را با یک کرم پروتئینی دریافت خواهید کرد که می تواند به عنوان یک نعناع ایتالیایی با شربت طراحی شود یا در حمام آب شلاق بزنید.
ناپلئون از خمیر پف کرده با خردل
محبوب ترین نسخه دسر مورد علاقه ناپلئون از کیک پف شده است، آغشته به خردل . مقدار تغذیه و کالری معالجات به طور مستقیم بستگی به مقدار کره ای که به آن اضافه شده است. در صورت تمایل، نرخ متوسط پیشنهاد شده در دستور غذا می تواند افزایش یابد یا به نصف کاهش یابد.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 کیلوگرم؛
- شیر - 1 لیتر؛
- قند - 2 فنجان؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند وانیل - 20 گرم؛
- کره 100 گرم.
آمادگی
- خمیر را خنک کن، رول کردن، کیک ها را بریزید، تا آماده کنید تا آنها را پخته کنید.
- به طور جداگانه پخت و پز و ریز ریز کردن.
- تخم مرغ با شکر، اضافه کردن آرد، شیر.
- ماده را با هم زدن مداوم تا جوش و ضخیم شدن آن را گرم کنید.
- کرم را با یک فیلم روان و خنک کن.
- جرم را بشورید، در حالی که یک روغن نرم را اضافه کنید.
- کیک کیک را بپوشانید، با کره بپاشید.
- چند ساعت بعد، کیک ناپلئون از کیک پف شده به پایان خواهد رسید و آماده خواهد شد.
ناپلئون با شیر تغلیظ شده از شیرینی پخته آماده
ناپلئون با شیر تغلیظ شده از شیرینی پزی، خوشم نمی آید. از چنین دسر می توانند از دوشادوشان متقاعد کننده و کسانی که نسبت به انواع مختلف شیرینی ها بی تفاوتند، رد کنند. در حال حاضر در کرم کرم به او حساسیت و هوشیاری منحصر به فرد می دهد، و به لطف روغن آن را خوش طعم در دهان ذوب می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 کیلوگرم؛
- شیر تغلیظ شده - 500 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- کرم چرب 250 میلی لیتر؛
- کره 200 گرم.
آمادگی
- از فرم خمیر و پخت کیک و خرده.
- شیرین کردن تا زمانی که کره، اضافه کردن قند در روند.
- پانچ را در ظرف دیگری از روغن نرم، به تدریج شیر تغلیظ شده اضافه کنید.
- کرم کرم را مخلوط کرده و کیک ها را با هم مخلوط کنید.
- یک کیک "ناپلئون" را با شیر خامه ای از یک کیک پف کرده آماده کنید، آن را خیس کن.
ناپلئون با کیک پودری کیک
اغلب کیک "ناپلئون" از کیک پف شده آماده شده به صورت بدون چربی ساخته شده است. اما اگر شما فقط یک مخلوط مخمر در یخچال دارید، می توانید آن را به عنوان یک استثنا برای استفاده از یک دسر استفاده کنید. برای اشباع در این مورد ممکن است یک کرم پروتئینی که به سرعت آماده شده است، تبدیل شود، به نظر می رسد نور و کالری کمتر از سایر آنالوگ ها باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخلوط - 1 کیلوگرم؛
- سفید پوستان تخم مرغ - 4 عدد.
- شکر پودر - 1 لیوان؛
- وانیلی - به مزه.
آمادگی
- از خمیر مخمر نورد، برش داده و در 180 درجه کیک پخت.
- پروتئین ها را به قله می رسانند، در حمام آب قرار می دهند، وانیل اضافه می کنند، به مدت 7 دقیقه دیگر به عنوان میکسر کار می کنند.
- از آتش برداشته و همچنان به ضرب و شتم، پودر ریختن، 10 دقیقه ادامه دهید.
- ناپلئون را از خمیر پف کرده مخلوط کنید، کیک ها را با کرم آغشته کرده و برای آغشته نگه دارید.
تنبل ناپلئون ساخته شده از کیک پف شده آماده شده است
ناپلئون سریع از کیک پف شده به پایان می رسد نیازی به نورد اولیه نیست و در سه نمره آماده می شود. برای اشباع، شما می توانید هر کرم را انتخاب کنید از: شیر در شیر بدون کره، با شیر تغلیظ شده، پروتئین و یا حتی ترش، به سادگی شلاق یک محصول ضخیم با اضافه کردن قند و اضافه کردن وانیل برای عطر و طعم.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 کیلوگرم؛
- کرم برای انتخاب - 1 کیلوگرم.
آمادگی
- شیرینی پف بر روی کاغذ برش داده شده به مربع های مساوی، با یک چنگال سوراخ شده و تا آماده می شود.
- با این حال، چاه ها به دو بخش تقسیم می شوند.
- مخلوط را به صورت قهوه ای با کرم روغن زده و روی یکدیگر قرار دهید.
ناپلئون اسنک از شیرینی پف دار
کیک "ناپلئون" ساخته شده از کیک پف دار می تواند نه تنها شیرین بلکه میان وعده. به عنوان یک آغشته کننده برای کیک، شما می توانید از مخلوط چند مولفه های مختلف بر اساس گوشت چرخ شده و یا بو داده، ماهی، سبزیجات، قارچ با اضافه کردن پنیر، گیاهان، ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات استفاده کنید. در دستور العمل زیر یک نوع از ظرف با ماهی کنسرو شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار - 1 کیلوگرم؛
- کنسرو - 2 قوطی؛
- تخم مرغ آب پز - 5 عدد.
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- سس مایونز - 400 گرم؛
- روغن، نمک، فلفل.
آمادگی
- پخت از کیک خمیر.
- بر روی پیاز کره و هویج بریزید و با تخم مرغ پخته شده و ماهی های پخته مخلوط کنید.
- تزئین ناپلئون ماهی از کیک پف دار، کیک ها را با سس مایونز خالی کرده، پوشش را با پر کردن، در بالای یکدیگر قرار داده و اجازه می دهد تا خیس شود.