هنگامی که می خواهید خانواده خود را با غذای خوشمزه و سالم تلقی کنید، دستور العمل های پنیر همیشه برای زنان خانه دار کمک می کند. تنوع انواع ظروف ساده و پیچیده تر به شما امکان می دهد تا کودک، همسر گرسنه و مهمانانی که به طور ناگهانی به طور ناگهانی وارد می شوند، تغذیه کنید.
چه چیزی از پنیر خوابیده؟
دستور العمل های غذایی از کوفته در عجله کمک خواهد کرد میزبان برای ایجاد یک درمان غیر معمول، بدون صرف زمان و انرژی زیادی. داشتن مقدار کمی شیر شیر در سهام، شما می توانید انواع غذاهای شیرین و دلپذیر را آماده کنید.
- پنیر پیتزا در عجله همیشه از سس و سمی تر می آید. علاوه بر این، محصول لبنی خمیر را خنثی می کند و باعث می شود هوا خنک شود.
- اضافه کردن بخشی از پنیر به تخم مرغ و انبه، شما می توانید Syrniki عالی، که می تواند شیرین یا صمیمی، و تنوع دستور غذا با سیر و گیاهان.
- کودکان خوشحال خواهند شد که از یک کاسه منصفانه مراقبت کنند؛ برای تهیه آن، غذاهای پیچیده مانند آرد، تخم مرغ و انواع توت ها مورد نیاز نخواهند بود - این قطعا به اندازه کافی برای ایجاد یک درمان عالی است.
- اگر سر نمی آید، چه می توان از کوفته پخته، از آن به عنوان یک پر کردن برای پف ها، پاتیل ها، پنیر های کیک و یا خاچاپوری استفاده کنید.
چگونه کیک پنیر از کوارک
کیک پنیر خوشمزه از پنیر پنیر حتی از یک محصول نارس یا ترش گرفته شده است. مهم است که از پنیر کم چرب استفاده کنید، رژیم غذایی کاملا مناسب است. به عنوان یک ضخیم کننده، آرد به طور سنتی استفاده می شود، اما شما می توانید آن را با سمولینا جایگزین و در آن به محصولات zaponirovat - syrniki با یک پوسته ترد پوشیده خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- مانگا - 4 قاشق غذاخوری. ل + برای پختن
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- وانیل؛
- روغن
آمادگی
- پنیر را با تخم مرغ و شکر مخلوط کنید.
- در انبه قرار دهید، مخلوط کنید و 10 دقیقه بگذارید.
- وانیلا را اضافه کنید، توپ ها را در مانگا بگذارید.
- سیرنیکی ها را از دو طرف به سوی طرفهای سرد سرخ کنید.
کیک بدون پخت و پز از کوکی ها و پنیر
دستور غذاها از پنیر به خصوص در فصل تابستان تقاضا می شود، زمانی که می خواهید دسر خود را تحسین کنید و تمایل به نزدیک شدن به اجاق وجود ندارد. کیک ابتدایی را جمع آوری می کند، کوکی ها را انتخاب می کنند، ترشح می کنند، دستور غذا را با انواع توت های مورد علاقه خود تکمیل می کنند، آنها یک طعم نعناع را به ظرافت اضافه می کنند، سایه پای پایه شربت شربت.
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 500-600 گرم؛
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- کره - 50 گرم؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. l؛
- اسپرسو - 150 میلی لیتر؛
- شیر تغلیظ شده - 50 میلی لیتر؛
- شکلات ذوب شده - 1 کاشی؛
- انواع توت ها - 200 گرم؛
آمادگی
- مخلوط کردن در ظرف جداگانه قهوه و شیر تغلیظ شده.
- پوست پرچم را با شکل مناسب کیک پوشانید.
- شکر را با کره، پنیر و وانیل مخلوط کنید. مخلوط خامه ترش و خمیر را اضافه کنید.
- کوکی ها را در یک توده قهوه شیرین فرو کنید، یک لایه را در یک قالب قالب بندی کنید.
- بالا با بخشی از کرم.
- لایه ها را تا زمانی که همه مواد تشکیل دهنده به پایان برسد، تکرار کنید.
- شکلات ذوب شده را با انواع توت ها مخلوط کنید و کیک را با بیسکویت و پنیر مخلوط کنید.
- بگذارید 30 دقیقه در یخچال بگذارید.
پنیر منجمد شده از پنیر در خانه
ساده ترین راه برای ایجاد یک میان وعده خوشمزه این است که پنیر ذوب شده را از پنیر بپزید . سپس، دستورالعمل اولیه برای تهیه آن توصیف شده است، بنابراین، اگر مورد نظر، شما می توانید ترکیب با پرکننده های جالب: گیاهان، سیر، بیت های بیکن یا قارچ های سرخ شده را تکمیل کنید. پنیر بهتر است از چربی استفاده کنید، بیشتر احتمال دارد که ذوب شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کره - 80 گرم؛
- نوشیدنی غذایی - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- تمام ترکیبات را مخلوط کنید، با مخلوط کن مخلوط کنید.
- مخزن را روی یک حمام آب قرار دهید و مخلوط را بطور مداوم تکان دهید.
- هنگامی که تمام دانه ها حل می شوند، کاسه را از آتش بریزید، روی ظرف ها ریخته و با یک فیلم بپوشانید. برای 2-4 ساعت خنک نگه دارید.
کوفته پنیر
اغلب دستور العمل های پنیر خامه ای برای پختن غذاهای کودک استفاده می شود و کلم بروکلی مورد نیاز در منوی خانواده است. غذا را با اطمینان می توان با انواع توت ها تازه یا خشک شده، قطعات شکلات و دیگر پر کننده ها اضافه کرد. از بالای دسر گاهی اوقات با شربت، شیر تغلیظ شده یا شیرینی پزی می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- پودر پخت
- مانگا - 100 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- وانیل
آمادگی
- انبه را با خامه ترش مخلوط کرده و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید.
- پودر کاکائو با مخلوط کن، مخلوط با مواد باقی مانده، اضافه کردن خشخاش متورم.
- مخلوط کنجد را به شکل روغنی ریختید.
- پودینگ از پنیر و مانگا در یک کوره گرم برای مدت 40 دقیقه آماده می شود.
پف ها با پنیر خامه ای
ساده ترین دستور العمل های خمیر و پنیر در ظرف چند دقیقه تهیه می شود. لازم است پیش از تهیه محصول نیمه تمام لایه یخ شده و پر کردن با شکر و پرکننده های مورد علاقه را مخلوط کنید. کیک با پنیر به شکل یک بسته بندی پیچیده می شود به طوری که پر شدن بر ورق پخت ندهد و سوزانده نشود. خمیر مخمر ایده آل.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 500 گرم؛
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- وانیل؛
- کشمش - 1 انگشت کوچک
آمادگی
- خمیر را خنك كنید، کمی آن را رول زده، به قطعات برش دهید.
- از پنیر، شکر، وانیل و تخم مرغ، پر کردن، پر کردن جرم را با مخلوط کن.
- پر کردن را با مربع توزیع کنید، پاکت را به هم بزنید و در اوج 30 دقیقه در 190 درجه پخت کنید.
کلوچه با پنیر دلمه
دستور العمل خوشمزه از پنیر معمولی گاهی اوقات می تواند تبدیل شود و از کیک ساده خوشمزه کیک، که همه ارزش ارزیابی دارد، ایجاد می کند. این کلوچه ها به طور بیرونی با کلاسیک تفاوت ندارند، اما با نیش زدن مشخص می شود که این طعم خوشمزه را در میان شگفتی های شیره پنیر قرار داده است.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 150 گرم؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم + 50 گرم در پر کردن؛
- کاکائو - 50 گرم؛
- پودر پخت
- وانیل؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 400 گرم.
آمادگی
- کره را با شکر، کره و وانیل اضافه کنید.
- مخلوط با کاکائو، پودر پودر و آرد.
- مخلوط پنیر با وانیل و قند، یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. رول توپ های کوچک
- در قالب ها، خمیر را به یک سوم از حجم خود گسترش دهید.
- در مرکز، آن را بر روی توپ نارگیل قرار دهید، آن را از بین ببرید.
- بالا با یک قاشق خمیر.
- کلوچه ها را با پنیر خام در کوره به مدت 30 دقیقه در 190 درجه پخت کنید.
کیک پنیر با پنیر خامه ای مخمر - دستور غذا
برای تهیه کریاسان های پر زرق و برق، هر خمیری که توسط یک روش اسفنجی پخته شده، کار خواهد کرد. پر کردن باید توجه خاصی داشته باشد، باید شیرین و متراکم باشد، بر روی خمیر گسترش ندهد. یک کیلوگرم خمیر باید حدود 700 گرم پنیر خامه داشته باشد، مقدار مشخصی از مواد تشکیل دهنده 10-12 پنیر کیک است.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر - 1 کیلوگرم؛
- پنیر خامه ای - 700 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند - 150 گرم؛
- وانیل؛
- زرده - 2 عدد.
آمادگی
- برای تهیه کیک پنیر از پنیر، شکر، تخم مرغ و وانیل برای اولین بار آماده شده است. مخلوط کردن و مخلوط کن
- تقسیم خمیر را به قسمت های مساوی تقسیم کنید، در مرکز می گذارید شیارها.
- چاشنی خمیر را پر کنید
- قطعه کار را با یک زرده زد، روکش کنید و 15 دقیقه بگذارید.
- پخت در اجاق به مدت 25 دقیقه در 195 درجه.
خاچاپوری با پنیر و پنیر
این خاچاپوری با پنیر و سولوگوینی به رنگ نارنجی ، دهان آبیاری با چاشنی غلیظ خوشمزه و تند و چسبناک ظاهر می شود. آماده شدن برای درمان بسیار سریع، بنابراین شما می توانید آنها را برای صبحانه طبخ و پخت و پز خویش را با خوشمزه رفتار کنید. کیک نیز خوشمزه است و به شکل سردی است، زیرا شما می توانید بیش از حد طبخ کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- suluguni - 150 گرم؛
- برینزا - 150 گرم؛
- پنیر چربی - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- سبزی خرد شده - 1 انگشت کوچک؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 500 گرم؛
- kefir - 250 میلی لیتر؛
- کره - 20 گرم؛
- سودا - 1 قاشق غذا خوری؛
- نمک
آمادگی
- کره نرم، کبد، تخم مرغ را مخلوط کنید.
- با آرد با نمک و نوشابه، مخلوط کردن خمیر چسبنده و چسبناک قرار دهید. ترک 30 دقیقه.
- Suluguni، پنیر رنده شده، مخلوط با پنیر، تخم مرغ، سبزی، سیر. مخلوط کن
- خمیر را به 8 قسمت تقسیم کنید، آن را رول کنید.
- در مرکز بر روی یک قاشق چایخوری قرار دهید، لبه ها را جمع کنید، محکم بستن.
- هر قطعه را به ضخامت 7 میلیمتر رول کنید.
- سرخ کردن در یک ظرف پلاستیکی خشک، با یک پوشش، برای 3-5 دقیقه.
- کاکاقی را در هر طرف با کره قرار دهید.
دونات از پنیر - دستور غذا
توپ های کوفته پنیر معمولی عمیقا سرخ شده است. به عنوان نتیجه، دونات سرخ شده با پوسته ترد و پایه خوشمزه و منسجم به دست می آید. برای پخت و پز، شما به پنیر چرب نیاز ندارید، که باید به یک توده همگانی صاف تبدیل شود، با استفاده از یک مخلوط کن و سپس آن را از طریق یک غربال بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- وزن پنیر - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 200 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- پودر پخت
- روغن برای سرخ کردن عمیق.
آمادگی
- پنیر خامه را با تخم مرغ، شکر، پودر پودر، شیر اضافه کنید.
- دست های مرطوب توپ را تشکیل می دهند.
- توپ ها را در یک روغن داغ تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.