ما پیشنهاد می کنیم که امروز از میمون و لیمو تهیه کنید. طعم و مزه این ظرافت بسیار جالب و ابتکاری است و با توجه به شیرینی و ترش. این کاملا به عنوان خالی برای زمستان مناسب است، کاملا حفظ شده و هیچ عطر و طعم را از دست نمی دهد.
دستور غذا برای مرباجات از کوسه با لیمو
مواد تشکیل دهنده:
- میوه قهوه ای - 990 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه؛
- قند - 885 گرم.
آمادگی
- قبل از اینکه شروع به پخت و پز مربا، شوید با لیمو را با دقت شسته و خشک کنید.
- قهوه را به چهار قسمت بریزید، با دقت از هسته برداشته و پالپ را با برش های نازک تکه تکه کنید.
- ما آنها را در یک کاسه قرار داده ایم، بلافاصله با آب لیمو بپاشید و با شکر به خواب می روید.
- ظروف را با گاز پاشید و دقیقا روز را ترک کنید.
- بعد، ظرف را با محتویات بر روی آتش میانه قرار دهید و ظرافت را با هم زدن، حدود 55 دقیقه بپوشانید.
- بعد از اینکه شربت شروع به ضخیم شدن می کند، آبجو داغ را از ویفر کوسه با لیمو بر روی کوزه ها بپوشانید و با حصیری پوشانید.
مرغ از کدو، لیمو و نارنجی
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر پردازش - 2 کیلوگرم؛
- نارنجی - 50 گرم؛
- آب 990 میلی لیتر؛
- شکر - 2 کیلوگرم.
آمادگی
- تقریبا یک لیتر آب آشامیدنی را تمیز کنید و حدود 20 دقیقه جوشش کنید.
- سپس برنج را خنک و فیلتر کنید. آنها را با خمیر قهوه ای سیب زمینی پر کرده و قند را بپاشید.
- ما 10 دقیقه پس از جوش را طبخ می کنیم و سپس 10 ساعت بعد اصرار می کنیم.
- پوسته پوسته شدن نارنجی، چرخش از طریق یک چرخ گوشت و مخلوط کردن با مربا. مجددا آن را جوش داده و گرمای کم 40 دقیقه دیگر را وزن کنید.
- بعد، یک مربا خرد شده خوشمزه از کوسه با لیمو روی قوطی ها بگذارید و نزدیک بشوید.
قهوه با آجیل و لیمو نگهداری می شود
مواد تشکیل دهنده:
- میوه قهوه ای - 990 گرم؛
- آب 220 میلی لیتر؛
- قند - 340 گرم؛
- لیمو - 45 گرم؛
- گردو له شده گردو - 25 گرم؛
- وانیلین
برای شربت:
- آب 220 میلی لیتر؛
- شکر - 490 گرم.
آمادگی
- ما آن را تمیز میکنیم و آن را به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم.
- میوه های آماده شده را در یک کاسه قرار داده و یک لیوان آب آشامیدنی را بپاشید. محتویات 15 دقیقه را تمیز کنید.
- در یک کشتی دیگر شیره را آماده می کنیم: شکر را در آب حل می کنیم و آن را جوش می دهیم.
- شربت جوش را با قهوه ای پر کنید و آن را برای مدت 4 ساعت ترک کنید، در بالای آن گاز را پوشانده باشید.
- سپس شکر باقی مانده را ریخته و ظرف را به آتش بفرستید. دلفریب را 25 دقیقه بخوانید و یک وانیلین کمی اضافه کنید.
- یک چهارم یک ساعت بخورید.
- لیمو شستشو داده می شود، با برش های نازک تکه تکه می شود، استخوان ها را حذف می کنیم و مرکبات را در مربا میگذاریم.
- ما در همان آجیل ریخته، دوباره مخلوط کرده و جرم را جوش می دهیم.
- ما مربا را روی قوطی ها قرار می دهیم، نزدیک، به نوبت، گرم، و برای 12 ساعت خنک می شویم.